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油椒怎么吃,麻椒油怎么吃

怎么吃 作者:墟散玉香 2022-10-15 14:00:04

今天给各位分享油椒怎么吃的知识,其中也会对麻椒油怎么吃进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

油椒怎么做好吃又简单 油椒好吃又简单的做法步骤

1、主料:干辣椒面150g,白芝麻15g,菜籽油,山奈1个,八角2个,桂皮1个,草果1个。

2、准备一个口大的碗,并且备好香料,放在碗里。

3、锅里倒油。

4、用勺在锅里搅动,加热到油不再冒烟,关火。

5、把烧热的油倒入放了香料的大口碗。

6、待油七分热时,捞出香料。放入白芝麻,用小勺搅动。(千万要把握好火候,如果没有经验,就不要取出香料了,直接放白芝麻)

7、用左手取另一个小勺把辣椒面一勺一勺的挖进油碗里,并用右手不停的搅动。

8、当搅动油碗里辣椒面的时候油就开始冒泡了,一定要不停的搅喔。小心手被溅到油。这个时候辣椒的香味就出来啦。

9、等到泡泡慢慢消失,就可以停止搅拌了。

10、待辣椒油凉了后,就可以装瓶了。

油辣椒怎么做好吃又香

主材料:辣椒碎15g、辣椒末20g。

辅材料:食用油适量、盐一勺、香叶3片、花椒3g、芝麻4g。

一、准备好一个小碗,将准备好的红辣椒末和红辣椒碎全部倒入碗中。加入一勺盐,搅拌均匀。

二、加入准备好的芝麻和花椒,搅拌均匀。

三、然后在将准备好的香叶也加入到碗中,香叶是让做出的辣椒油香味十足的关键。

四、起锅烧油,烧至锅底微微冒泡后关火,此时等待半分钟让油稍微冷一点,否则容易将辣椒油炸糊。

五、将准备好的辣椒油倒入小碗中,搅拌均匀后就做好香味十足又好吃的辣椒油了。

油辣椒怎么做好吃又香?

下面给出一种做法,材料包括辣椒末适量,玉米油100毫升,洋葱1个,葱100克,香芹200克,姜1块,盐适量。

1、洋葱洗净切片、香芹洗净切三厘米长的段,葱切洗净切5约厘米长,姜去皮切片。

2、炒锅冼净擦干水分,开中火,加入玉米油。

3、待油八成热时加入切好的洋葱、香芹、姜片炸约一分钟。

4、加入葱炸至变色。

5、捞出炸过的洋葱、香芹、葱、姜,关火。

6、待油六成热里加入辣椒粉、适量盐,拌匀。

7、待辣椒粉充分吸油、放凉后,即可装入瓶中密封保存。

油椒怎么做好吃又简单

食材

主料

辣椒面

一碗

辅料

盐巴

一勺

步骤

1.1.辣椒面放在碗里备用,碗要用耐热耐高温的不锈钢碗、瓷碗(一会儿要到热油)。锅中放油烧热,根据个人口味,喜欢吃麻的话可以放几颗花椒在热油中炸一下,然后捞出花椒。油留用。

2.2.油烧热后关火,冷却几秒再倒入盛有辣椒面的碗中。

3.3.边倒油边搅拌,以防热油把辣椒面炸糊。我家一般拌凉菜、吃饺子才用辣椒面,喜欢用辣椒油的朋友可以在制作辣椒面倒油搅拌的这个过程中多倒一些油。倒好了油拌好了以后,可以根据个人口味适量放点盐再搅拌均匀。

4.4.拌好了。放凉了以后就可以装瓶了。

油椒怎么吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于麻椒油怎么吃、油椒怎么吃的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。


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