冬瓜黄豆汤,冬瓜黄豆汤的做法

冬瓜作者：代润 2022-12-26 22:16:02

今天给各位分享冬瓜黄豆汤的知识，其中也会对冬瓜黄豆汤的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃，冬瓜黄豆猪骨汤
2、干黄豆可以煲冬瓜汤吗？
3、黄豆冬瓜汤怎么做
4、冬瓜黄豆骨头汤的做法
5、如何做冬瓜黄豆筒骨汤

冬瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃，冬瓜黄豆猪骨汤

主料

冬瓜250g ? ?黄豆30g ?

猪骨500g ?

辅料

盐适量 ? ?醋适量 ?

生姜适量 ?

冬瓜黄豆猪骨汤的做法步骤

1.?准备适量猪骨、冬瓜、黄豆、生姜

2.?黄豆提前一晚浸泡，锅中烧热水，放下黄豆焖煮

3.?将猪骨冲洗净，炒锅中烧热水，放入猪骨和生姜片，大火烧沸，滚煮一会，去除油沫

4.?将猪骨和肉汤倒入黄豆中，中小火盖锅盖焖煮1个半小时以上

5.?.冬瓜去皮去籽，切小块

6.?在汤中淋入少许醋

7.?放入冬瓜块

8.?继续焖煮半小时左右，至各食材熟烂，加盐调味

小贴士

冬瓜易熟不需提前放，半小时足矣

干黄豆可以煲冬瓜汤吗？

干黄豆可以煲冬瓜汤。

具体做法如下：

1. 先把骨头、冬瓜和黄豆洗干净，备用。 ?

2. 把洗净的冬瓜，去皮，切块。 ?

3. 用锅装水，烧开，把黄豆放进去，煮至七八成熟。

4. 把所有的材料放压力锅，加水，加上盐调味。 ?

5. 压力锅不用盖上盖子，大火十五分钟，然后再小火十五分钟。

冬瓜黄豆汤是一种滋补功效出色的汤品，它含有蛋白质、脂肪以及大量的天然钙质，另外还有一些维生素和矿物质，这些物质是人类身体的必须营养，吸收以后能起到不错的滋补功效。冬瓜黄豆汤中的钙质特别多，易于吸收，人们食用它能起到良好的补钙功效。

冬瓜黄豆汤,冬瓜黄豆汤的做法

黄豆冬瓜汤怎么做

用料

材料

用量

黄豆 50g

猪骨头 500g

冬瓜 50g

盐少许

做法

1. 先把骨头、冬瓜和黄豆洗干净，备用。

2. 把洗净的冬瓜，去皮，切片（其实是切块的，只是我第一次煲汤，给忘了T_T）

3. 用锅装水，烧开，把黄豆放进去，煮至七八成熟，骨头，也用同样的方法。

4. 把所有的材料放压力锅，加水，加上盐调味。

5. 压力锅不用盖上盖子，大火十五分钟，然后再小火十五分钟，然后就好啦。

冬瓜黄豆骨头汤的做法

黄豆是营养最广泛的一种食材。本来豆类作为植物的种子，里面富含着巨大的营养能量，对我们来说就是营养。而黄豆是豆类中营养最广泛的一个豆种，营养价值就更不用说。黄豆营养虽高，但也有挺可惜的地方，就是毕竟不是肉类，没法提供动物蛋白。但是没关系，我们这次和排骨一起煲汤，营养齐全了。

本次制作所需的食材有：黄豆，冬瓜，排骨，姜片。

我们先把冬瓜和排骨都清洗干净。找一口锅下入排骨，再加入姜片，一点点盐以及少许料酒。所有排骨都需要这步焯水步骤，否则汤会有浓烈的腥味。在此期间，我们把冬瓜皮去掉。切成很多个扇形，再把瓤除去切成小块。排骨这时焯水完毕，把浮沫撇开捞出。

一口砂锅加入清水等待煲汤，加入焯水完毕的排骨，以及提前浸泡膨胀的黄豆。豆类一定需要时间浸泡，不然很难熟且口感非常令人沮丧。加入适量的盐，再把冬瓜加进来。冬瓜加入有清热的作用，能下火解除食肉过多引起的长痘痘问题。稍微搅拌一下，等到冬瓜熟透，这道菜就算完成了。

就如我所说的，这道菜营养均衡又全面，出锅香气四溢非常受大家欢迎。我在这里倡导大家要多吃黄豆，因为黄豆的营养成分太高了，能解决很多的身体问题。如果身体有些小毛病，说不准到底缺乏哪种维生素，可以吃黄豆试试能否解决。作为素食产品，没有动物蛋白是它最大的缺点了，排骨填补了这层缺憾。

如何做冬瓜黄豆筒骨汤

主料

筒骨

500g

冬瓜

500g

黄豆

150g

辅料

姜

2片

白醋

1大勺

盐

适量

步骤

1.黄豆头晚泡发好，姜切片备好。

2.冬瓜切块备用。

3.锅下热水烧开后将洗净切块的筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。

4.把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一汤匙白醋，盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。

5.半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。

6.如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。

小贴士

1、黄豆要提前泡发好。

2、加醋可以让骨头里的钙质溶于汤里。

关于冬瓜黄豆汤和冬瓜黄豆汤的做法的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

冬瓜黄豆汤,冬瓜黄豆汤的做法

冬瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃，冬瓜黄豆猪骨汤

干黄豆可以煲冬瓜汤吗？

黄豆冬瓜汤怎么做

冬瓜黄豆骨头汤的做法

如何做冬瓜黄豆筒骨汤

热门文章

最新文章

标签列表