本篇文章给大家聊聊怎么吃无花果,以及怎么吃无花果干能够通便对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、无花果的几种吃法2、无花果怎么吃3、无花果的吃法无花果的几种吃法无花果的几种吃法无花果的几种吃法,无花果的果肉甘甜如蜜,除了直接品尝以外...
2022-10-31 89 怎么吃无花果,怎么吃无花果干能够通便
今天给各位分享泡笋怎么吃的知识,其中也会对泡笋怎么做好吃又简单进行讲解,请看下面内容!
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需要煮一下。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:春笋 500克、食盐 1小勺、姜 5片、蒜 4瓣、花椒 20粒、小米椒 2个、泡椒 2大勺、小葱 2根、白酒 1大勺、白糖 1大勺、白醋 2大勺、水 2大勺。
1、新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮15分钟。
2、大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片。
3、沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,花椒。
4、放入小米椒和泡椒。
5、放入所有的调料(白酒、白糖、盐和白醋)。
6、最后再放两大勺凉开水,盖上保鲜盒盖,上下晃动,让调料充分调匀,放入冰箱冷藏一夜入味。
7、然后取出,这样就已经完成了。
1、新鲜竹笋500g、干辣椒10g、花椒少许、姜少许、蒜3-5个、草果2个。
2、新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅,用水漂一天,待用。
3、开水,放入,干椒,花椒,适量盐巴,待水凉后放入姜,蒜,草果。
4、竹笋初加工后,放入制作好的水中。
5、头上加少许,盐巴,白酒,放置一星期后即可食用。
1、腌竹笋:竹笋焯水,晾凉,密封罐里加入凉白开,小米辣和少量白酒,再加入竹笋,盖盖腌制2天即可,酸脆开胃。
2、泡竹笋:挑选嫩一些的竹笋切段洗净,盆中加水泡半天,密封罐子里加泡椒和笋段,密封好腌制三天即可食用,酸辣可口。
3、泡酸笋:竹笋洗净,加入盐腌制三个小时,腌制后放入罐中,再加入姜,小米辣适量盐和凉白开水,上盖密封,想吃的时候拿出来即可。
4、泡椒竹笋:竹笋洗净改刀切段,焯水,煮点花椒水,晾凉,玻璃容器底部放入胡萝卜,再加入竹笋,倒入胡椒水,盖盖腌制。
笋分为两种,一种粗的毛竹笋,一种细的。泡笋选取粗的毛竹笋,将笋的壳剥干净,并且用刀把笋肉外面一层削成光滑的样子。
步骤 2
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1.锅里放油,油量根据自己制作的春笋的量放。油烧热,去油味。 2.笋洗净,切成块。这里特别需要说明一点是笋要切得稍微厚一点,制作好之后嚼起来味道比较好。 3.油烧热后,将笋下锅。
步骤 3
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1.火候大火,因为制作泡笋很需要耐心! 2.当锅里沸腾的时候,这时候就需要不停地给笋翻面,特别是锅底和旁边,不然笋容易烧焦。
步骤 4
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1.图上的笋水分已经炸得差不多了,再坚持翻边。 2.一根很大的笋经过这道程序后,份量急剧下降。
步骤 5
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1.当笋炸成图上的样子即可,笋出锅。 2.继续炸下一锅,一根春笋大概可以分成两锅的样子。
步骤 6
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1.笋全部在油里炸过之后,油盛出。 2.锅里有剩下的油,将炸过的笋下到锅里。根据自己的口味加生抽调味,老抽调色,或者加“味事达”这类不分生老抽的酱油。(不喜欢吃酱油的小伙伴可以不放) 3.再加少许盐,翻炒上色上味,这样就完成可以出锅了。
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