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泡笋怎么吃,泡笋怎么做好吃又简单

怎么吃 作者:和建英 2022-10-15 09:00:04

今天给各位分享泡笋怎么吃的知识,其中也会对泡笋怎么做好吃又简单进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

泡的酸竹笋怎么炒好吃

需要煮一下。具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:春笋 500克、食盐 1小勺、姜 5片、蒜 4瓣、花椒 20粒、小米椒 2个、泡椒 2大勺、小葱 2根、白酒 1大勺、白糖 1大勺、白醋 2大勺、水 2大勺。

1、新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮15分钟。

2、大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片。

3、沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,花椒。

4、放入小米椒和泡椒。

5、放入所有的调料(白酒、白糖、盐和白醋)。

6、最后再放两大勺凉开水,盖上保鲜盒盖,上下晃动,让调料充分调匀,放入冰箱冷藏一夜入味。

7、然后取出,这样就已经完成了。

泡竹笋的食用方法 泡竹笋的做法

1、新鲜竹笋500g、干辣椒10g、花椒少许、姜少许、蒜3-5个、草果2个。

2、新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅,用水漂一天,待用。

3、开水,放入,干椒,花椒,适量盐巴,待水凉后放入姜,蒜,草果。

4、竹笋初加工后,放入制作好的水中。

5、头上加少许,盐巴,白酒,放置一星期后即可食用。

竹笋怎么泡的好吃 怎么做好吃呢

1、腌竹笋:竹笋焯水,晾凉,密封罐里加入凉白开,小米辣和少量白酒,再加入竹笋,盖盖腌制2天即可,酸脆开胃。

2、泡竹笋:挑选嫩一些的竹笋切段洗净,盆中加水泡半天,密封罐子里加泡椒和笋段,密封好腌制三天即可食用,酸辣可口。

3、泡酸笋:竹笋洗净,加入盐腌制三个小时,腌制后放入罐中,再加入姜,小米辣适量盐和凉白开水,上盖密封,想吃的时候拿出来即可。

4、泡椒竹笋:竹笋洗净改刀切段,焯水,煮点花椒水,晾凉,玻璃容器底部放入胡萝卜,再加入竹笋,倒入胡椒水,盖盖腌制。

泡笋子怎么做好吃

笋分为两种,一种粗的毛竹笋,一种细的。泡笋选取粗的毛竹笋,将笋的壳剥干净,并且用刀把笋肉外面一层削成光滑的样子。

步骤 2

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1.锅里放油,油量根据自己制作的春笋的量放。油烧热,去油味。 2.笋洗净,切成块。这里特别需要说明一点是笋要切得稍微厚一点,制作好之后嚼起来味道比较好。 3.油烧热后,将笋下锅。

步骤 3

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1.火候大火,因为制作泡笋很需要耐心! 2.当锅里沸腾的时候,这时候就需要不停地给笋翻面,特别是锅底和旁边,不然笋容易烧焦。

步骤 4

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1.图上的笋水分已经炸得差不多了,再坚持翻边。 2.一根很大的笋经过这道程序后,份量急剧下降。

步骤 5

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1.当笋炸成图上的样子即可,笋出锅。 2.继续炸下一锅,一根春笋大概可以分成两锅的样子。

步骤 6

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1.笋全部在油里炸过之后,油盛出。 2.锅里有剩下的油,将炸过的笋下到锅里。根据自己的口味加生抽调味,老抽调色,或者加“味事达”这类不分生老抽的酱油。(不喜欢吃酱油的小伙伴可以不放) 3.再加少许盐,翻炒上色上味,这样就完成可以出锅了。

关于泡笋怎么吃和泡笋怎么做好吃又简单的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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