今天给各位分享冬瓜条怎么做好吃的知识,其中也会对冬瓜条怎么做好吃简单进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、冬瓜条是怎么做的2、爽口冬瓜条的正宗做法3、如何做冬瓜好吃又简单4、冬瓜条的做法5、冬瓜瓜条的做法6、冬瓜条怎么腌制酸甜脆冬瓜条是怎么做的材料:冬瓜...
2022-12-25 51 冬瓜条怎么做好吃,冬瓜条怎么做好吃简单
今天给各位分享冬瓜条怎么做好吃的知识,其中也会对冬瓜条怎么做好吃简单进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
材料:冬瓜500克、姜末20克、淀粉100克、水1000毫升、酱油20毫升、油300毫升、盐10克、糖10克。
冬瓜条怎么做?
材料:冬瓜切条。
冬瓜条怎么做?
冬瓜焯水:锅中放水,烧开,将冬瓜条放入锅中煮两分钟,捞出。
冬瓜条怎么做?
腌制冬瓜条:将姜末、酱油、盐、糖和冬瓜条混合均匀,腌制10分钟。
冬瓜条怎么做?
冬瓜裹粉:将腌制好的冬瓜条晾干,裹上淀粉。
冬瓜条怎么做?
炒冬瓜条:锅里放油,大火120度以上。将冬瓜条逐一放入锅中,煎至金黄色。
主料
main
冬瓜一块 橙汁适量3人份
辅料
others
冰糖一大块 柠檬两片
爽口冬瓜条的做法
步骤
step
1
爽口冬瓜条的步骤
冬瓜去皮
步骤
step
2
爽口冬瓜条的步骤
切条
步骤
step
3
爽口冬瓜条的步骤
锅中加入烧开,冬瓜煮至微软后捞出
步骤
step
4
爽口冬瓜条的步骤
加凉水泡一会
步骤
step
5
爽口冬瓜条的步骤
锅中倒入超市的普通橙汁加冰糖煮开,煮至浓稠约十分钟
步骤
step
6
爽口冬瓜条的步骤
将冬瓜沥水放入密封罐,倒入橙汁,凉透后放两片柠檬
冬瓜的好吃做法如下:
1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜,这种冬瓜口感脆爽,切点清香,比较时候炒来吃。
2、冬瓜切成片,不要太厚也不要太薄,太厚口感不好也不易入味,太薄容易炒碎。
3、冬瓜炒的时间要掌握好,不要炒过火,一般炒至半透明状,就可以放入调料翻炒均匀,这样炒出来的口感正好,时间长了冬瓜容易碎掉。
4、这道菜的调料不要放多了,有大蒜和香葱、生抽、蚝油、白糖就可以了,其它调料放多了,会让冬瓜失去清香的味道,如果喜欢辣的可以放点辣椒。
导语:冬瓜条是口味比较脆甜,而且营养价值也比较高,对身体的疾病去除有不错的效果,所以很多人为了能尽快地制造冬瓜条,想全面了解一下不同冬瓜条的做法步骤,下面的内容就详细做了介绍,如果你想尽快的.学会不同冬瓜条的做法,可以了解下面的介绍。
冬瓜条的做法
酱冬瓜条的做法
主料: 冬瓜5000克
调料: 盐900克,甜面酱2000克
制作方法:
1.将冬瓜削去外皮,切成3-5厘米长的条放入缸内,先撒入150克盐杀一下水。次日捞出来,把瓜水倒去,再放入缸内,撒上剩下的750克盐,每天翻1次缸。5-6天后,把菜捞出,卤水倒出来,澄清后,再将澄清的卤水倒入缸内,将菜下入,上面用净石头压紧。
2.酱制:把掩好的咸冬瓜条捞出,用石头压去些水,再放进酱缸里,以后每天用木棒搅拌2次,20天即成。
金沙冬瓜条的做法
金沙冬瓜条的制作材料:
主料: 冬瓜400克,熟咸蛋黄80克,花椒3克,葱姜末各5克,红辣椒10克,芝麻10克,淀粉40克,吉士粉40克,精盐3克,料酒,食用油适量。
教您金沙冬瓜条怎么做,如何做金沙冬瓜条才好吃
冬瓜切成条后加精盐;
将淀粉和吉士粉拌匀成混合粉;
熟咸蛋黄压碎,芝麻炒熟;
将冬瓜条均匀蘸好混合粉下六成热油中炸至熟时捞出,待油温回升到七成热时复炸至外壳香脆且色泽金黄时捞起;
锅中加少许油烧热后加入红辣椒、花椒、葱姜末及咸蛋黄末煸炒,下冬瓜条,烹料酒,翻炒均匀后装盘,撒上熟芝麻即成。
以上内容就全面介绍了不同冬瓜条的做法,在全面了解以后,为了自己也能尽快的学会冬瓜条的做法,一定要对以上介绍的不同种类的冬瓜条的做法有一个全面的了解,相信只要全面的了解,自己也能尽快的学会冬瓜条的做法。
柠檬和冬瓜都是美容的佳品,都具有很好的排毒养颜的功效,能够促进消化,促进身体有毒物质的代谢。对于女性来说平时可以做柠檬冬瓜条,既能提高免疫力水平,也有美容养颜的效果。下面我们就来了解一下柠檬冬瓜条的做法,下面我们来看一下这方面的内容。
准备适量的冬瓜,准备柠檬汁,另外准备适量的枸杞和冰糖。
首先把冬瓜去皮去瓤,然后切成条状,锅中放入适量的水,把冬瓜条放到热水里,焯到七分熟的时候,捞出备用。焯出的冬瓜条最好用冷水再冲洗一下,这样能够保持冬瓜条吃起来口感清脆。
把冬瓜条放到容器里面,然后加入柠檬汁,要把柠檬汁淹过冬瓜条,最后再放冰糖放枸杞,如果喜欢蜂蜜也可以加入适量的蜂蜜,制作好以后密封好,然后放到冰箱里面冷藏,这样柠檬冬瓜条就做好了。
柠檬汁一定要到比较大的超市进行购买,避免买到添加剂或者色素勾兑的柠檬汁,要买纯天然的柠檬汁,这样对身体健康才会更有好处。
柠檬冬瓜条在夏天的时候适当的吃一点有很好的消暑去热的功效!很多女性都喜欢柠檬冬瓜条,因为柠檬的果胶有一定的美容养颜的作用,能够预防面部色斑,能够保持皮肤的紧致,另外还能预防便秘,也能够促进有毒物质的代谢。在炎热的夏季制作柠檬冬瓜条,吃起来特别酸爽,有消暑去火解热的功效。
冬瓜条腌制酸甜脆的方法是一定不要焯水太久,不然冬瓜条就软了。具体方法如下:
1、准备冬瓜。
2、将冬瓜去皮去瓤切成条状。
3、准备新鲜橙子。
4、将鲜橙榨汁,加适量白糖。
5、冬瓜条在开水中焯一下就要出锅。
6、将橙汁放进晾凉的冬瓜条,一定要让所有的冬瓜条都可以被果汁浸到。
7、将冬瓜条装入保鲜盒中,加入柠檬片盖好,放冰箱冷藏,2小时后就可以吃到橙味冬瓜条了。
冬瓜条简介:
形态:四方长条状,表面干燥,糖霜面均匀且无连接块,长40毫米,高宽8、10或12毫米三种规格,内销完整条达60%以上,外销要求完整条达100%。
组织:糖液饱满均匀,肉质柔嫩带脆,食时无明显粗纤维。
滋味:清甜,具有本品应有的风味,无异味。
保质期:从产品交库日期算起3个月。3个月内不允许返潮、溶化、发酵、霉变。
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