凤爪冬瓜汤,泰式冬瓜汤炖凤爪

冬瓜作者：游信厚 2022-12-25 16:40:02

本篇文章给大家聊聊凤爪冬瓜汤，以及泰式冬瓜汤炖凤爪对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、买冰冻鸡爪来煲冬瓜汤有益健康吗？
2、鸡爪冬瓜汤怎么做好吃
3、鸡爪花生冬瓜汤怎么做好吃，鸡爪花生冬瓜汤
4、冬瓜炖鸡爪的做法，冬瓜炖鸡爪怎么做
5、凤爪冬瓜汤怎么做好吃
6、凤爪冬瓜汤的做法步骤图，凤爪冬瓜汤怎么做

买冰冻鸡爪来煲冬瓜汤有益健康吗？

有益的呀，还可以加点薏米花生啥的，可以消暑，这是广东人夏天最爱煲的汤了。

鸡爪冬瓜汤怎么做好吃

材料鸡爪 6个冬瓜一圈胡萝卜一根土豆一大个青椒一个料酒两勺生姜咖喱

做法1. 鸡爪洗净，剪掉指甲。生姜切片。

2. 锅内加冷水没过鸡爪，放入生姜，大火煮开。煮的同时，可以处理配料。

3. 冬瓜，土豆，胡萝卜，皆去皮切成块状。青椒切成条状。

4. 煮开后再用冷水冲洗鸡爪。锅内放油，炒青椒，炒出香味后放入鸡爪炒两下，使鸡爪易熟。

5. 然后加水，加料酒，加入土豆，冬瓜，胡萝卜，大火煮。煮到水开加入咖喱块，搅拌，加入盐，开小火煮。

6. 小火煮大约半个小时左右，用筷子插鸡爪，容易插入，即可。

鸡爪花生冬瓜汤怎么做好吃，鸡爪花生冬瓜汤

主料鸡爪3个冬瓜500克

辅料盐适量花生仁适量

步骤1.鸡爪剁开

2.白皮冬瓜不用去皮用刷刷干净皮表面的白粉和细毛就可

3.冬瓜切成块

4.花生用开泡洗一下

5.鸡爪、姜片冷水入锅开始煲30分钟

6.倒入花生煲20~30分钟

7.倒入冬瓜

8.盖上锅盖煲15~20分钟

9.加入盐再煲10分钟左右就可

10.美味的鸡爪花生冬瓜汤

凤爪冬瓜汤,泰式冬瓜汤炖凤爪

冬瓜炖鸡爪的做法，冬瓜炖鸡爪怎么做

原料：冬瓜400克，鸡爪300克，葱花5克，姜末3克调料：精盐、料酒、味精、麻油适量制法：1.将鸡爪洗净，斩去爪尖，入沸水锅焯水后捞出。冬瓜去皮去籽切成厚片，也用开水汆一下捞出备用2.取砂锅加清水1000克，烧沸后将鸡爪倒入，煮3～5分钟，去掉浮面血沫，下葱姜末用文火炖1小时3.待鸡爪焖烂时，下冬瓜，加精盐、料酒、味精适量，用中火炖3～5分钟，淋上麻油，即可装盘上桌特点：清淡味美，吃时费事，有助于减肥

凤爪冬瓜汤怎么做好吃

食材明细

鸡脚

3个

冬瓜

500克

咸肉

10克

木耳

20克

葱

适量

姜

适量

枸杞子

适量

白胡椒粉

适量

咸鲜

口味

煮

工艺

半小时

耗时

简单

难度

凤爪冬瓜汤的做法步骤

凤爪冬瓜汤的做法步骤：1 1冬瓜去皮切片

凤爪冬瓜汤的做法步骤：2 2鸡脚剪掉指甲，木耳发开，咸肉切片。

凤爪冬瓜汤的做法步骤：3 3鸡脚3个剁开后入锅（偷懒不剁也行），加入葱、姜、冷水，开煮。

凤爪冬瓜汤的做法步骤：4 4水滚开后加入咸肉继续煮到汤白，撇浮沫加入冬瓜。

凤爪冬瓜汤的做法步骤：5 5二次煮开后加入木耳、枸杞子再烧3-5分钟出锅。

小窍门

1、当中水烧干时可以再加入热水，不要加冷水。

2、最后加盐。

3、不加白胡椒粉可加大蒜叶子。

凤爪冬瓜汤的做法步骤图，凤爪冬瓜汤怎么做

用料

凤爪 ? ?4个 ?

冬瓜 ? ?300克 ?

盐 ? ?适量 ?

凤爪冬瓜汤的做法

凤爪剪去指甲，稍作改刀，清洗干净；冬瓜用挖球器挖成圆球，或直接切成块；

凤爪冷水入锅烧开，撇去浮沫，加入姜片和料酒；中火煮20分钟左右；

调入盐并加入冬瓜，滚煮5分钟后熄火；盖上盖，让冬瓜在热汤中继续成熟一会儿即可。

凤爪冬瓜汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于泰式冬瓜汤炖凤爪、凤爪冬瓜汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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