冬瓜火腿汤窍门,冬瓜火腿汤窍门视频

冬瓜作者：令狐浩邈 2022-12-25 16:20:03

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本文目录一览：

1、火腿冬瓜汤（补锌黄金搭档）
2、金华火腿冬瓜汤的家常做法
3、冬瓜金华火腿汤的做法大全

火腿冬瓜汤（补锌黄金搭档）

锌:

能降低胆固醇，加速创口愈合，对于改善，食欲不振，预防动脉硬化等症状有不错的效果。缺锌会导致食欲下降，味觉异常，常会出现喜欢吃泥土，豆子，纸张等异常表现，“异食癖”。

材料:冬瓜200克，火腿50克。

调料:香葱末，盐，高汤粉。

做法:

1.冬瓜去皮，洗净，切小块，火腿切小块。

2.锅中倒入适量水煮开，放入冬瓜块，火腿块，高汤粉，煮至冬瓜透明，加入盐调味，撒上香葱末即可。

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金华火腿冬瓜汤的家常做法

主料：冬瓜 500克辅料：火腿 50克调料：盐 3克味精 3克各适量火腿冬瓜汤的做法： 1. 熟火腿批成薄片10片； 2. 净冬瓜削皮去籽，洗净，切成5 厘米长、0.3 厘米厚的片； 3. 炒锅放入清汤750毫升，置旺火上烧沸，放入火腿骨和皮共100克，沸滚5 分钟左右； 4. 再加入冬瓜，烧至呈玉白色时，把火腿骨和皮捞出，撇去泡沫； 5. 再加精盐、味精，出锅盛入荷叶碗，整齐地放上火腿片即成。