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冬瓜怎么炒着吃好吃,冬瓜怎样炒好吃

冬瓜 作者:伦和暖 2022-12-25 03:14:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜怎么炒着吃好吃,以及冬瓜怎样炒好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

冬瓜怎样炒着吃好吃

冬瓜炒好吃的方法如下:

工具:冬瓜500g、葱一段、蒜2瓣、姜3片。

1、将冬瓜去皮,然后切块,不要切的太薄,切的太薄容易炒烂。

2、切好的冬瓜在开水里焯1分钟,捞出备用。

3、炒锅里面放入适量的油,然后把葱姜蒜放进去炒香。

4、放入冬瓜翻炒2分钟,然后再接着放入2小勺耗油和1小勺生抽。

5、冬瓜炒到8分熟的时候放入1勺盐。

6、翻炒1分钟,然后再放入调料。

7、翻炒2分钟,起锅装盘就可以了。

炒冬瓜怎么炒才好吃

炒冬瓜的方式如下:

用料:冬瓜500g、淡干虾皮1把、姜末5克、蒜末5克、味达美味极鲜酱油1勺、香葱1棵、老抽少许、水淀粉1勺。

步骤:

1、冬瓜削皮去瓤。

2、生姜切成姜末。

3、大蒜拍散。

4、炒锅烧热。

5、冬瓜入锅大火翻炒。

6、淋入一点点老抽。

7、盖上锅盖。

8、锅内汤汁快烧干时。

9、完成。

冬瓜怎么炒才好吃

冬瓜好吃的炒法是清炒,具体做法如下:

准备食材:冬瓜300g、虾皮10g、姜蒜5g、大葱10g、盐3g、鸡粉2g、芡粉10g、植物油25g

1、冬瓜切成块。

2、虾皮冲一下擦干水分。

3、姜蒜切碎,葱切段。锅里放油,爆香姜蒜末。

4、放入冬瓜,炒匀。

5、接着放虾皮,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。

6、加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。

怎么炒冬瓜

冬瓜的好吃做法如下:

1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜,这种冬瓜口感脆爽,切点清香,比较时候炒来吃。

2、冬瓜切成片,不要太厚也不要太薄,太厚口感不好也不易入味,太薄容易炒碎。

3、冬瓜炒的时间要掌握好,不要炒过火,一般炒至半透明状,就可以放入调料翻炒均匀,这样炒出来的口感正好,时间长了冬瓜容易碎掉。

4、这道菜的调料不要放多了,有大蒜和香葱、生抽、蚝油、白糖就可以了,其它调料放多了,会让冬瓜失去清香的味道,如果喜欢辣的可以放点辣椒。

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