冬瓜绿豆粥,冬瓜绿豆小米粥的功效

冬瓜作者：步燕婉 2022-12-23 17:16:02

今天给各位分享冬瓜绿豆粥的知识，其中也会对冬瓜绿豆小米粥的功效进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜,绿豆,小米粥对身体有啥好处
2、小米绿豆粥可以放冬瓜吗?
3、绿豆汤加冬瓜——清暑热
4、绿豆冬瓜汤的做法步骤图，绿豆冬瓜汤怎么做
5、冬瓜绿豆可以一起煮吗冬瓜绿豆的功效

冬瓜,绿豆,小米粥对身体有啥好处

冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方

法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对

症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。

?以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另

外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。

其次：绿豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健

切忌：孕妇本身体质偏寒，就不要过吃绿豆了。

小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营

养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，

易使人安然入睡。

小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。

小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。

若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥，常常吃。

小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。

小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。

小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。

营养优势：

1、含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。

2、含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

4、含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1，经常吃些小米，对高血压患者有益。

5、含铁量高，为大米的4.8倍；含磷也丰富，为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。

2，小米粥里面可以放冬瓜，具有，降低血脂，减肥，增加抵抗力，祛湿消肿，健脾养胃，软化血管，瘦腿，轻身，长期食用会延年益寿的功效。,

补充：

材料

赤小豆50克，冬瓜2小块，小米50克

做法

a.红豆和小米按1：1的比例洗净，泡发一夜；

b.冬瓜去皮，切片，不要太薄加足够的水，烧开后，熬煮红豆和小米，至红豆开裂，加入冬瓜片同煮；

c.熬至冬瓜呈透明状即可，加盐或加糖均可。

3.小米绿豆粥：小米绿豆粥不仅营养丰富，氨基酸搭配合理，且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效，可防治动脉硬化、冠心病、中暑、疮毒疖肿、食物中毒等。

冬瓜绿豆粥,冬瓜绿豆小米粥的功效

小米绿豆粥可以放冬瓜吗?

小米粥里面可以放冬瓜，具有，降低血脂，减肥，增加抵抗力，祛湿消肿，健脾养胃，软化血管，瘦腿，轻身，长期食用会延年益寿的功效。

补充：

材料

赤小豆50克，冬瓜2小块，小米50克

做法

1.红豆和小米按1：1的比例洗净，泡发一夜；

2.冬瓜去皮，切片，不要太薄加足够的水，烧开后，熬煮红豆和小米，至红豆开裂，加入冬瓜片同煮；

3.熬至冬瓜呈透明状即可，加盐或加糖均可。

绿豆汤加冬瓜——清暑热

绿豆100克、冬瓜100克、茯苓20克、蜂蜜5克、清水适量

绿豆洗净后泡半小时，然后上火煮至开花，放入切成小块的冬瓜和茯苓，煮至冬瓜透明出锅，调入少量蜂蜜即可。

冬瓜也有清热利湿的作用，尤其是冬瓜皮，利湿的效果更好，搭配健脾利湿的茯苓和解暑的绿豆，有清热祛暑、健脾祛湿的作用，尤其是三伏天里天气炎热、湿气重的时候饮用。

绿豆汤这样煮更健康

1.绿豆衣不要丢弃

绿豆皮在中医上叫做绿豆衣，虽然口感略差，但它清热解毒的功效比绿豆要强，煮的时候不要丢弃。

2.煮半小时最佳

绿豆清热解毒的作用会随着煮制时间的延长而减弱，如果是为了清热消暑，绿豆煮至半开花时服用最适合，煮制时间不建议超过半小时。

3.不要用铁锅

熬中药忌用铁锅，同样煮绿豆汤时，铁锅熬煮可能会减弱它的药用作用，可以用不锈钢锅或者砂锅瓦罐等煮。

绿豆性寒，前面推荐搭配的食材也偏凉性，不建议阳虚怕冷、脾胃虚弱的人食用。

此类人群如果喝绿豆汤，更适合把绿豆充分煮烂，发挥它作为食物的营养价值，还可以加入大米等其他谷物煮成绿豆粥，能滋补五脏，尤其是肝脏。

绿豆冬瓜汤的做法步骤图，绿豆冬瓜汤怎么做

用料

冬瓜 ? ?7两 ?

绿豆 ? ?半斤 ?

糖 ? ?适量 ?

绿豆冬瓜汤的做法

绿豆洗净，大火煮沸后关火焖一会，或用清水泡几个小时，使绿豆容易煮烂

冬瓜洗净后切去瓜皮，切成小粒

将冬瓜倒进绿豆中一起煮(我是直接用电饭锅煮粥功能)

最后随个人口味放糖，冰糖、白砂糖都可以，就可以出锅啦~冰镇过后另有一番风味哦

小贴士

冬瓜煮到软就可以了，最好切小粒一点

冬瓜绿豆可以一起煮吗冬瓜绿豆的功效

1、冬瓜和绿豆同煮可以起到解毒利水的效果。

2、清热消暑：冬瓜和绿豆是比较好的清热食物，比较适合在夏天服用，因为夏天天气热火气比较大，如果是喝冬瓜绿豆汤就可清肝降火。

3、降血降脂：冬瓜当中有膳食纤维，能够降低体内胆固醇，可防止动脉粥样硬化发生，冬瓜绿豆汤也是比较适合高血压和高血脂的人群服用。

冬瓜绿豆粥的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜绿豆小米粥的功效、冬瓜绿豆粥的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

冬瓜绿豆粥,冬瓜绿豆小米粥的功效

冬瓜,绿豆,小米粥对身体有啥好处

小米绿豆粥可以放冬瓜吗?

绿豆汤加冬瓜——清暑热

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冬瓜绿豆可以一起煮吗冬瓜绿豆的功效

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