节瓜和冬瓜的区别,节瓜与冬瓜的区别

冬瓜作者：霜韶仪 2022-12-23 16:34:02

本篇文章给大家聊聊节瓜和冬瓜的区别，以及节瓜与冬瓜的区别对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、节瓜和冬瓜的区别
2、节瓜和冬瓜的正确区分方法
3、冬瓜和节瓜有何区别
4、冬瓜与节瓜功效区别
5、节瓜和冬瓜的区别如何区分节瓜和冬瓜
6、冬瓜和节瓜有什么区别?

节瓜和冬瓜的区别

节瓜和冬瓜的区别表现在品种、叶片以及果实上，其中节瓜属于南瓜族植物，其叶片较小，颜色较深，且果实呈现短圆柱形，而冬瓜属于冬瓜族植物，其叶片较大，颜色较淡，且果实呈现椭圆形，果实表面有白霜。

节瓜与冬瓜有什么区别

1、品种不同

节瓜和冬瓜的区别表现在品种上，虽然节瓜是冬瓜的一个变种，但是冬瓜是葫芦科冬瓜族植物，而节瓜是葫芦科南瓜族植物，且节瓜大多栽种在广东、广西等南方地区，而冬瓜在全国各地都有栽培。

2、叶片不同

节瓜和冬瓜的区别也表现在叶片上，其中冬瓜的叶片长度在十五到三十厘米左右，且叶片颜色为黄绿色，叶片正面无毛，背面有毛，而节瓜的叶片长度在十到二十厘米左右，叶片颜色为深绿色，且叶片双面都有细毛。

3、果实不同

节瓜和冬瓜的区别还表现在果实上，其中冬瓜的果实较大，呈现椭圆形或者球形，且果实表面覆盖着一层白色的粉末，而节瓜的果实较小，果实形状和黄瓜的形状相似，但是比黄瓜较长且粗，表面没有白粉。

4、养护方法

在养护冬瓜时，可以向栽种土壤中浇灌矿物质丰富的河水或者湖水，浸湿全部的土壤，为冬瓜创造一个湿润的生长环境，同时也可以向冬瓜提供富含氮磷钾元素的混合肥，提高植株的生长速度，让冬瓜更好的生长。

节瓜和冬瓜的正确区分方法

我们知道，节瓜俗称小冬瓜，有人便觉得两者除了大小有区别，其他的都一样，其实，节瓜和冬瓜还有其他不同的地方。以下是我为大家整理的节瓜和冬瓜的正确区分方法，希望你们喜欢。

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一、外形和果皮颜色

节瓜又名小冬瓜，是冬瓜的一个变种，很多人也因此分不清节瓜与冬瓜。下面我们就来说说节瓜与冬瓜的区别。

节瓜主要是生长在我国的南部地区，是我国的特产蔬菜之一。外形有短圆柱形和长圆柱形两种，果皮颜色有浓绿色、绿色和黄绿色，皮上带有细细的绒毛。更为难得的是，节瓜中的钠和脂肪含量极低，有助于减肥。

而冬瓜同样是生长在南方，其外形多为长圆柱形，也有一些是球形。成熟的冬瓜表面会有细小的绒毛和白色的细粉附着，外皮多为深绿色或者是浅绿色。同样具有很好的减肥和消暑的功效。

二、口感

煮熟之后的冬瓜吃起来会比节瓜要软一些。

节瓜的味道要比冬瓜甜一些。

三、禁忌人群

节瓜性平，基本上所有人都能吃，孕妇也能适量食用。

冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

节瓜的营养价值

1.每千克果肉中含水分938克左右，蛋白质7克、碳水化合物5克、维生素C690毫克。

2.节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质，营养丰富。

吃节瓜的好处

1.节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。

2.节瓜的钠钾含量非常少，经常食用有助于减肥。

3.中医亦认为节瓜不寒不热，相较于冬瓜的寒凉，很具“正气”。

冬瓜的食疗作用

1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。

3、清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

点击下页还有更多冬瓜的功效与作用

冬瓜和节瓜有何区别

我们知道，节瓜俗称小冬瓜，有人便觉得两者除了大小有区别，其他的都一样，其实，节瓜和冬瓜还有其他不同的地方。接下来，小编就为大家介绍下节瓜和冬瓜的区别有什么。1叶片区别：节瓜叶片互生，掌状有5-7裂，长约18-20厘米，宽约20-25厘米，边缘有锯齿，叶面为浓绿色，背面为绿色，两面均有茸毛；冬瓜叶片为肾状近圆形，宽约15-30厘米，表面为深绿色，有柔毛老后将脱落至无毛，背面为灰白色，有粗硬毛。2果实区别：节瓜为瓠果呈长圆柱形或者短圆柱形，表皮颜色为浓绿色，黄绿色或者绿色，表面有浅纵沟或者星状的绿白点；冬瓜为近球状或者圆柱状，长约20-30厘米，直径约10-25厘米，颜色为浅绿色或者深绿色，且表层有白霜和硬毛。3节瓜主要是生长在我国的南部地区，是我国的特产蔬菜之一。外形有短圆柱形和长圆柱形两种，果皮颜色有浓绿色、绿色和黄绿色，皮上带有细细的绒毛。更为难得的是，节瓜中的钠和脂肪含量极低，有助于减肥。而冬瓜同样是生长在南方，其外形多为长圆柱形，也有一些是球形。成熟的冬瓜表面会有细小的绒毛和白色的细粉附着，外皮多为深绿色或者是浅绿色。同样具有很好的减肥和消暑的功效。从这里我们可以看出，节瓜与冬瓜的区别主要在于外形和果皮颜色的不同。另外就是口感上的不同了。煮熟之后的冬瓜吃起来会比节瓜要软一些。

冬瓜与节瓜功效区别

冬瓜与节瓜都是炎热夏季消暑、止渴生津的瓜果，体质虚弱的人建议吃节瓜来清热，体热的人则建议吃冬瓜来降暑热。

节瓜中含有膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,还能够抑制脂质的吸收,减少胆固醇的沉积,促进胆固醇排出,从而具有缓解便秘、降低血脂、预防癌症的功效。

冬瓜具有清热生津、解暑除烦的功效，有促进排尿，增加排尿量的功效。冬瓜含有能有效的抑制糖类转化为脂肪的物质，本身却不含脂肪，热量不高，可以防止人体发胖，具有降脂、减肥的作用。

节瓜和冬瓜的功效有点不同：

节瓜性平，基本上所有人都能吃，孕妇也能适量食用。

冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

节瓜和冬瓜的区别,节瓜与冬瓜的区别

节瓜和冬瓜的区别如何区分节瓜和冬瓜

节瓜又名小冬瓜，是冬瓜的一个变种，很多人也因此分不清节瓜与冬瓜。下面我们就来说说节瓜与冬瓜的区别。

冬瓜和节瓜有什么区别?

节瓜冬瓜节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。老瓜耐贮运，可调节市场供应。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳。特别是在香港，花瓣新鲜未干的嫩节瓜，更是当做高档蔬菜来看待，节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。此外，治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用。因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。冬瓜冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。性味味甘淡，性微寒。成分本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。功用清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。宜忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。作用可以减肥可以美容

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