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2022-12-23 122 猪蹄冬瓜海带汤的做法,猪蹄冬瓜海带汤的做法视频
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这是养颜汤的一种,还可以加入玉米。 原料: 猪蹄、山药、海带、黄豆、葱、姜、大料、料酒、盐、鸡精。 做法: 1、放入猪蹄,山药,海带,黄豆,与葱姜,大料一起炖煮; 2、再加入料酒,盐和鸡精即可。
冬瓜海带汤
食材:冬瓜500克 海带150克 猪骨头500克 盐适量
做法:1.冬瓜带皮切块,猪骨头切大块,海带结洗净。2.猪骨头冷水入锅,开火焯去血污。3.冲洗干净,倒入锅中。4.加入海带线与冬瓜。5.倒入适量清水。6.盖好盖子,启动煲汤键。7.2个小时后,汤已煲好,根据自家口味调味即可。功效:冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。
瑶柱蟹味菇豆腐汤
原料:瑶柱 蟹味菇 豆腐 秋葵。制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅开水, 将瑶柱放入里面去煮上两分钟; 3. 再将蟹味菇进去煮; 4. 加入豆腐块进去煮上两、三分钟;5. 加入秋葵丁; 6. 加入盐和胡椒粉调味即可。
养生猪蹄汤
主料:猪蹄,猪排骨,鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片,葱花,花椒各少许。
做法:1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。2、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。
南瓜红枣莲子甜汤
主料:南瓜250克;红枣9颗;莲子13颗;桂花少许。辅料:冰糖适量
做法:1.准备好材料。红枣和莲子表面洗净。2.南瓜洗净去皮切块。3.将红枣和莲子放进锅内,加适量水入锅,用大火煮开转小火煮20分钟。然后加入南瓜继续小火煮20分钟。4.最后关火前放入冰糖待融化即可。5.可加入桂花增添风味。
养生四物汤
材料:红枣100g,干桂圆120g,枸杞15g,干莲子50g
步 骤:1、把红枣和莲子先放入砂锅炖煮,水开后,小火。2、20分钟后,加入干桂圆,炖煮30分钟左右。试一下是否已经熟透。。3、加入枸杞,炖5分钟,关火即可。4、清热安神,补气益血,孕妇禁
1.冬瓜海带汤 : 将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后,清洗干净切成条,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,然后加盐鸡精调味即可。
2.萝卜海带汤:白萝卜洗净去皮,切成片。海带洗干净,切成细丝。炒锅置火上,加入清汤,放入萝卜片、海带丝,胡椒粉、酱油、醋、精盐调味,烧至萝卜、海带入味,起锅盛入大汤碗中即可。
3.肉丝海带汤:菠菜洗净切段;姜洗净去皮,切丝备用。猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。汤锅中倒入高汤煮开,放入海带、姜丝煮滚,加入猪肉丝盐煮熟,再加入菠菜稍煮片刻,熄火,淋入香油,即可盛出。
4.排骨海带汤:猪排洗净,斩成约2.5厘米宽的方块; 海带用清水浸泡后洗净,切成2厘米见方的条,再打成结,锅内加入开水,放入排骨烧沸,撇去浮沫,加入葱段、姜块、料酒、海带结,加盖后转小火炖3小时; 炖至排骨酥烂,拣去葱、姜,放入精盐、味精调味,盛入碗内即可
5.肉丸海带汤:海带洗净切成切条打成结; 半肥瘦肉先切片,然后剁碎成蓉;葱洗净切碎,姜剁碎;鸡蛋磕破,只取蛋清;把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里,放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐,拌匀。搅拌时要往一个方向。煮沸清水,用手将适量肉馅团起,轻轻从虎口挤出,成肉丸,放入水中,接着做下一个;煮开后放入海带结和金针菇,再加盖煮约10分钟,放盐调味即可食用。
6.豆腐海带汤:豆腐切小块,海带洗净切丝,姜切丝;葱切末。锅中加水煮开,放入豆腐、海带,加入姜丝和盐煮一会儿,撒上葱花末滴几滴芝麻油,即可盛入大汤碗中端上桌。
7.鸭肉海带汤:老鸭清洗干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用;将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可;水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入姜、蒜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂,加入盐、鸡精调味即可。
8.猪蹄海带汤:海带泡好洗净;把海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;姜切片;砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开,盖上盖转小火炖一小时,再放入海带炖20分钟,最后加盐,胡椒粉调味即可。
如果上述的配菜都没有的话,那这样一个办法了,把海带洗干净,切丝,不用很细,下锅前放点姜片炒一下,既可以去腥,而且更香,把海带炒得差不多熟了的时候就可以放水了,把水煮开后继续煮两三分钟,放好调料就可以出锅了!
排骨海带汤
原料:猪子排250克、海带250克、黄酒、姜块、葱段、盐、味精各适量。
做法:排骨剁成小段,焯水后洗净;海带洗净,切成菱形片,焯水。沙锅中放入排骨、海带片和水,加入黄酒、姜块、葱段,煮沸后撇去浮沫,加盖炖2小时至排骨熟烂,加盐、味精调味即可。
黄豆猪蹄汤
原料:猪蹄、黄豆、海带、枸杞子、盐、鸡粉、葱段、姜片、花雕酒各适量。
做法:将海带、黄豆浸泡开,猪蹄洗净,用刀斩成大块,海带切块。将猪蹄冷水下锅焯一下,除去猪蹄中的血污。炒锅上火烧热,倒入色拉油,放入葱姜爆香,将猪蹄放入,烹入花雕酒;将猪蹄倒入汤煲中,加入热水。随时撇去浮沫。放入黄豆继续煲制40分钟。将海带和枸杞放入,继续煲30分钟。放入盐和鸡粉即可。
海带冬瓜汤
原料:淡菜25克、水发海带50克、冬瓜150克、绍酒、葱段、姜片、盐、味精、豆油各适量。
做法:淡菜用热水泡软,洗净,放在碗内,加少许水和绍酒、葱段、姜片,入笼蒸至酥烂。海带切菱形块;冬瓜去皮及籽,洗净,切块。炒锅置火上,放入豆油烧至五成热,加入冬瓜、海带煸炒2分钟,放入1000毫升开水,用大火煮10分钟,再放入淡菜及蒸淡菜的水,大火煮15分钟,待冬瓜熟烂时,放入盐、味精调味即可。
将猪蹄进行处理,剁成自己喜欢的大小,然后在热水里面煮下,用来洗下猪蹄,去掉猪蹄外面不干净的东西,然后把它洗干净,放在锅里,加水煮,同时放入姜片以及葱,一起煮。在猪蹄熟了以后,把葱捞出来(也可以不捞,我比较喜欢捞出来)。然后加海带和冬瓜,以及盐,再烧一段时间就可以了。望采纳,谢谢。
冬瓜香菇海带汤的做法详细介绍 菜系及功效:利尿食谱 美容菜谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮冬瓜香菇海带汤的制作材料: 主料:虾米40克,冬瓜400克,海带(鲜)200克,香菇(鲜)20克
辅料:黄芪5克
调料:大葱3克,姜2克,酱油3克,白酒3克,盐2克教您冬瓜香菇海带汤怎么做,如何做冬瓜香菇海带汤才好吃 1. 海带用水洗净,切块,虾米、香菇和黄芪分别洗净,用水浸片刻,浸过的水滤清留用。
2. 冬瓜去皮切块。
3. 将海带,虾米,香菇和黄芪连浸过的水同放锅内,加适量清水,下葱段,姜片,煮约30分钟,再加入冬瓜同煮至熟,以酱油,酒,盐调即成。小帖士-健康提示:
温阳利水,轻身增智,倦怠嗜睡。
小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 青木瓜猪脚汤的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱
青木瓜猪脚汤的制作材料:主料:猪脚骨高汤4杯 青木瓜1个黄豆100克A料:盐1小匙 青木瓜猪脚汤的特色:运用新鲜青木瓜来炖猪脚,会让猪脚又嫩又好吃,木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解,帮助消化,更是青春期女性的自然丰胸补品。 教您青木瓜猪脚汤怎么做,如何做青木瓜猪脚汤才好吃1 青木瓜去皮及籽,洗净、切块;黄豆泡水约3小时,洗净、沥干。 2 锅中倒入猪脚骨高汤煮滚,放入黄豆煮至八分熟,加入青木瓜煮至熟烂,加入A料调味即可。
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