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海带和冬瓜能一起煮汤,海带和冬瓜能一起煮汤吗

冬瓜 作者:伍松雨 2022-12-22 11:02:02

本篇文章给大家聊聊海带和冬瓜能一起煮汤,以及海带和冬瓜能一起煮汤吗对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

冬瓜海带汤的做法

冬瓜海带汤的做法:

主料:冬瓜一块、海带一片。

辅料:盐一撮。

步骤:

1、海带浸泡变软,清洗干净。

2、冬瓜去皮后洗干净。

3、海带切成小块。

4、将冬瓜和海带放进砂锅中。

5、加入没过食材的水。

6、设置煲汤键。

7、两个半小时,汤做好了,加盐调味即可。

8、成品如下。

冬瓜海带汤做法

冬瓜海带汤所需材料

冬瓜150克、海带50克、盐适量、葱段适量

冬瓜海带汤的做法

1、将冬瓜的外皮与瓜瓤去除,随后洗净切块备用。

2、将海带放入清水中进行泡软洗净,切丝,待用。

3、这时锅里放入适量的清水,将海带、冬瓜放入,大火煮沸。

4、随后等他们熟了之后,放入少许的食盐进行调味,并撒上葱花就可以食用了。

冬瓜海带汤的功效与作用

冬瓜海带汤这道汤,几乎所有人都认识,因为在夏季,很多人都喜欢喝,它可以清热解毒、减肥瘦身、延缓衰老等等的作用。冬瓜具有清热解毒的作用,加快新陈代谢,从而将体内的毒素及时的排出。所以对于减肥有一定的帮助。而海带可以降压降脂,不用担心高血压之类的心血管疾病,还能护发,对于皮肤也要一定的保护作用,增强皮肤抗氧化的能力。这道养生的汤品对于容易上火的人群来说是不错的选择,清热解毒去火气,而且也可以有消暑缓解烦躁情绪,还有瘦身减肥的效果,可以经常吃。

冬瓜海带汤的制作方法很简单,而且营养物质比较多,比如说丰富的维生素和矿物质,经常吃冬瓜可以有抗衰的作用,对于预防上火的情况有一定的改善的作用,而且可具有清热解毒去火的功效,经常吃有好处。

冬瓜海带汤怎么做

食材:海带15g、冬瓜80g、盐1g、胡椒粉1g、鸡汁20g、葱10g、姜5g、香油少许(可选)。

1、海带放入容器中,加入适量温水,盖上盖子,静置40分钟,至海带充分泡发。

2、冬瓜去皮,切成大小合适的块,备用。如果能够接受冬瓜皮,不去掉更好,冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉,所以即使去皮,薄薄一层即可。

3、泡发的海带取出控水,切成和冬瓜大小差不多的块,放在一旁备用。

4、锅中加入适量清水,大火煮沸后,放入冬瓜,煮2——3分钟,至冬瓜断生。

5、接着把海带也放入锅中,待水再次煮沸后,继续煮2分钟即可。具体时间根据海带的成熟时间决定。

6、加入提前切好的葱姜末,再放入鸡汁增鲜,搅拌均匀,至海带冬瓜汤再次煮沸。

7、最后放入盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,即可出锅,撒上葱花,再淋入少许香油,提香增色,即可享用。

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