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2022-12-22 114 冬瓜片图片大全大图,冬瓜图片大全高清图片
今天给各位分享冬瓜片图片大全大图的知识,其中也会对冬瓜图片大全高清图片进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
在北方冬瓜片搭配虾仁炒制更清爽可口,生活中大家的生活条件不断提高,大鱼大肉日常吃的也比较多,但是普通的冬瓜吃出不一样的鲜美味道,却是很多人都在追求的营养健康菜品,一份好吃的冬瓜炒虾仁做好了,怎么吃都吃不够~
下面我整理了一份冬瓜炒虾仁的具体做法:
1、将冬瓜去皮切成块;
2、虾仁洗净后擦干倒入碗中,加入料酒,盐,鸡精,淀粉抓匀;
3、将冬瓜放入开水绰至七成熟;
4、将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色,然后捞出放在一边;
5、重新起锅,放入花椒爆香,捞出花椒放入葱花,然后放入烫过的冬瓜翻炒,加入少许盐鸡精和淀粉;
6、加入虾仁继续翻炒一分钟起锅。清鲜的冬瓜炒虾仁;
虽然冬瓜看起来不是那么起眼,但是一份简单烹饪出来的菜品才是大家对美味的认识,冬瓜不但口感甘甜清爽,而且营养丰富,冬瓜就成为了饭桌上必不可少的菜品之一。
相信所有人都吃过冬瓜,比如人们在炖排骨汤的时候会加入冬瓜,实际上,冬瓜的吃法绝不那么简单,比如有的人会把冬瓜做成凉拌来吃,事实证明这种吃法也是很可口的。
一、凉拌冬瓜片的做法
菜品:凉拌冬瓜片
工艺:拌
调料:芝麻酱20克,酱油10克,味精1克,各适量
制作工艺:
1.冬瓜洗净去皮去瓤,切成小薄片,放在沸水中烫透取出,放入盘中。
2.麻酱、酱油、味精加入少量水调成汁,浇在冬瓜片上即成。
菜品口感:
麻酱醇香,清爽利口。
二、凉拌冬瓜/更多做法
1.冬瓜去皮瓤,切片
2.煮至透明
3.捞出过凉水
4.放盐
5.放醋
6.放酱油
7.拌匀即可
小贴士
选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂,挑选时可以用指甲掐一下,表皮硬、肉质紧密,种子已经成熟的黄褐色的冬瓜,口感较好。
三、凉拌冬瓜的做法
1.材料:冬瓜,熟花生米,白糖,辣椒油,鸡精,芝麻酱。
2.做法:将冬瓜去皮去瓤。
3.切成薄片。
4.放在开水锅中煮至8成熟取出。
5.放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。
6.把冬瓜片装在盘里。
7.把白糖芝麻酱和鸡精盐调成汁,倒在冬瓜条上,撒上熟花生米,再加点红油就好了。
四、食谱营养
冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
冬瓜是椭圆形的。皮是绿色的。上面有一层。毛茸茸的软刺。里面有瓤有仔,可以做,冬瓜馅儿饺子。和冬瓜片香菜汤。
50种瓜的图片及名称例举10种如下:
1、南瓜。
南瓜是一种营养比较丰富的日常蔬菜,中可以缓解饥饿,日常可将南瓜充当主食食用。
2、茭瓜。
也叫西葫芦,西葫芦别称角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜等,西葫芦与茭瓜没有区别,它们是同一种植物,茭瓜它是南瓜的变种,只是各地的叫法有所差异。
3、瓠(hù)瓜。
瓠(hù)瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。当下正是葫芦瓜(也称瓠瓜、瓠子)大量上市的时候,瓠瓜幼果味清淡,其肉质细嫩、味甘淡,不管炒食还是煨汤都十分美味。
4、冬瓜。
冬瓜又叫白瓜,含水量超过95%,民间有“冬瓜入户,不进药铺”之说。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,堪称“暑天第一蔬”。
5、佛手瓜。
佛手瓜瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。
6、角瓜。
角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅。
7、西瓜。
一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。
8、地瓜。
地瓜一般指豆薯。豆薯是豆科,豆薯属草质缠绕藤本植物,根块状,纺锤形或扁球形,肉质。
9、黄瓜。
葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。
10、苦瓜。
葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。
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