橙汁泡冬瓜,橙汁泡冬瓜片

冬瓜作者：席清霁 2022-12-15 06:56:02

本篇文章给大家聊聊橙汁泡冬瓜，以及橙汁泡冬瓜片对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、橙汁冬瓜怎么制作？
2、冬瓜怎么做好吃，橙汁冬瓜的家常做法
3、橙汁泡冬瓜片的制作方法
4、橙汁冬瓜片怎么做
5、橙汁冬瓜的方法一

橙汁冬瓜怎么制作？

制作方法:主料：冬瓜橙辅料：橙汁白糖用料：1、冬瓜四两 2、橙子做法 3、橙汁一杯（以淹过冬瓜条为量 4、白糖一大匙做法；1、冬瓜洗净切成近一厘米粗的条，放极少量盐拌匀腌约十分钟（盐不能放多，腌的时间也不能长，不然吃上去会有咸味）。2、取一个橙子，去皮后切成薄片待用。3、将腌好的瓜条用清水彻底冲洗净，沥干水分码碗里4、另取一个碗，放入白糖。5、倒入橙汁，用勺搅到白糖完全融化。6、倒进装瓜条的碗里7、在瓜条上铺满橙子片，将瓜条全部盖住，再盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一天以上。8、吃时取出即成

冬瓜怎么做好吃，橙汁冬瓜的家常做法

食材明细

冬瓜适量

橙子适量

红绳一条

冰糖少许

酸甜口味

煨工艺

十分钟耗时

简单难度

橙汁冬瓜的做法步骤

准备食材：冬瓜橙子冰糖红绳

冬瓜切约3毫米的薄片

用模具，将冬瓜片切成圆形备用

用一块透明纸板，制作钱币的样式。

用雕刻好的钱币模版，雕刻冬瓜片。雕刻出钱币的模样

水沸后，将冬瓜钱币燎水。

橙子切块，榨成汁

将橙汁倒入装有冬瓜钱币的容器，放入冰糖浸泡。

准备食用的时候，穿成串即成钱串子。

成品图

橙汁泡冬瓜,橙汁泡冬瓜片

橙汁泡冬瓜片的制作方法

用料

主料

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冬瓜适量

辅料

橙

1个

柠檬

1个

调料

橙汁

适量

白糖

适量

橙汁冬瓜的做法

1.冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状

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2.锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉

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3.浸入加了冰块的凉白开中

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4.取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化

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5.把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁里

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6.1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可

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烹饪技巧

1、橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面，以保证每一根都能吸收到足够的味道。

2、喜欢酸味的，可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去，或者最后多加几片柠檬。

3、给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些，冬瓜绿色部份会影响口感，尽量都去掉。

营养功效

1、冬瓜含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。能养胃性津、清降胃火。冬瓜还有减肥抗衰老的作用，能保持皮肤润泽光滑，能去掉人体内过剩的脂肪。

2、很多人都说冬瓜性寒，夏天还行，冬天不益食用。其实，我觉得吧，这种说法很片面。见天吃些大油热量的东西，弄点冬瓜平衡下总是没错的。为此我还特意去看了些相关的资料：

冬天天冷，开始偏爱诸如大肉菜，火锅啊等等些高热，高脂的吃法，很容易导致血糖血脂偏高。而冬瓜里每100g中含膳食纤维约0.9g。膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。钾与钠都影响血压，少食钠盐、适量补充钾盐是控制高血压的好办法。