冬瓜丸子粉丝汤,冬瓜粉丝肉丸汤的做法

冬瓜作者：后流婉 2022-12-14 21:04:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜丸子粉丝汤，以及冬瓜粉丝肉丸汤的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜丸子粉丝汤的做法
2、冬瓜丸子汤的做法？
3、冬瓜粉丝汤的制作方法是什么？
4、怎么做好吃，冬瓜丸子粉丝汤的家常做法
5、冬瓜粉丝汤的家常做法
6、汤怎么做好吃，冬瓜丸子粉丝汤的家常做法

冬瓜丸子粉丝汤的做法

冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。冬瓜丸子粉丝汤有哪些好吃的做法呢?接下来，学习啦小编跟你分享冬瓜丸子粉丝汤家常的做法。

制作冬瓜丸子粉丝汤需要准备的材料

主料

冬瓜

500g

猪肉馅

250g

辅料

粉丝

50g

盐

香菜

1颗

料酒

适量

味精

适量

生抽

适量

葱末

适量

姜末

适量

糖

适量

白胡椒粉

适量

冬瓜丸子粉丝汤烹饪过程中的步骤图

1.准备好材料。

2.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。

3.猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。

4.猪肉馅搅打上劲。

5.锅中放水烧开，放葱姜丝。

6.调小火，用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中，

7.丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮开转小火10分钟，调盐味，料酒。

8.丸子和冬瓜都熟透了，再把粉丝下入(粉丝无需提前泡)。

9.粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。

10.丸子汤盛碗里，上面撒上白胡椒粉，香油。

11.最后撒上香菜。

冬瓜如何保存?

冬瓜的保存方法很简单，放置在通风干燥的地方保存即可。

宜与冬瓜搭配的食材

冬瓜+大花蟹——养精益气

冬瓜+大闸蟹——养精益气

冬瓜+青蟹——养精益气

冬瓜+猪小排——祛湿

冬瓜+甲鱼——润肤明目减肥

冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃，具有补肾消肿的作用，并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。

冬瓜+口蘑——利湿

冬瓜+赤小豆——消除全身水肿

冬瓜+平菇——利湿

冬瓜+椰子——泻肺火

冬瓜+鸡肉——消肿清热利尿

冬瓜+鸡胸肉——消肿清热利尿

冬瓜+仔鸡——消肿清热利尿

冬瓜+火腿——蛋白质更容易吸收

冬瓜+五花肉——利于蛋白质的消化吸收

冬瓜+排骨——蛋白更易吸收

冬瓜丸子粉丝汤,冬瓜粉丝肉丸汤的做法

冬瓜丸子汤的做法？

成分详情

猪肉馅、冬瓜、蚝油、酱油、盐、淀粉、黑胡椒、水、香葱。

1.猪肉馅做好了。

2.加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。

3.朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水。

4.充分搅拌均匀，使肉馅结实。

5.将甜瓜去皮，切成小块。

6.锅里放凉水，大火烧开。

7.用小勺往锅里舀适量的肉。

8.肉丸浮出水面后，根据口味加盐，关火。

9、加点香葱增香。

10.肉丸好鲜嫩。

冬瓜粉丝汤的制作方法是什么？

冬瓜粉丝丸子汤

材料：原料：瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜

配料：葱、姜

调料：酱油(生抽、老抽)、盐、香油、胡椒粉、淀粉。

做法：

1. 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可;

2. 葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿;

3. 肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用;

4. 汤锅里放入一些冷水，然后放昂如两片生姜，加入一些酱油，是为了调色用的。

5. 在水烧开以前放入冬瓜皮和粉丝，然后转成小火，随后用勺子把肉馅一个个的放入锅里面，尽量弄的圆一些。

6. 等丸子都放入进去以后，转成大火烧开以后，除去上面的白色抚摸，锅里加入一些盐调味，然后等各种的食材熟了以后就可以了。

7. 撒上香菜碎，淋少许香油，完成。

冬瓜和任何的食材都能搭配一起，而且在制作方式上，也不是很难，那冬瓜粉丝丸子汤是现在很受欢迎的汤品，这类的汤品的营养价值丰富，对人体每日所需的营养，都可以进行很好的补充，是一道很值得食用的美食，它的功效很多，尤其是对养颜美容上，更是有着很大帮助。大家都知道粉丝是一种对身体健康有很大益处的一种食物，粉丝的主要成分是碳水化合物和各种的矿物质和纤维素，是很多食材的搭配对象，口感润滑，而且很宜人。凉拌更佳。

怎么做好吃，冬瓜丸子粉丝汤的家常做法

主料

冬瓜

500克

猪肉馅

250克

辅料

粉丝

50克

盐

3克

香菜

1颗

料酒

适量

味精

适量

生抽

适量

葱末

适量

姜末

适量

糖

适量

白胡椒粉

适量

步骤

1.准备好材料。

2.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。

3.猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。

4.猪肉馅搅打上劲。

5.锅中放水烧开，放葱姜丝。

6.调小火，用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中，

7.丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮开转小火10分钟，调盐味，料酒。

8.丸子和冬瓜都熟透了，再把粉丝下入（粉丝无需提前泡）。

9.粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。

10.丸子汤盛碗里，上面撒上白胡椒粉，香油。

11.最后撒上香菜。

冬瓜粉丝汤的家常做法

需要准备材料：猪肉馅300克，姜五片，耗油一勺，生抽一勺，白糖三克，盐三克，料酒一勺，白胡椒粉一勺，白开水50克，冬瓜300克，蒜两瓣，粉丝一把，浓汤宝一个。

1、猪肉末，料酒，耗油，生抽，盐，糖，白胡椒粉，姜末混一起搅拌均匀。

2、加入白开水，一点点加入，顺时针搅拌，拿筷子挑一下肉馅掉不下去就行了，不要太稀。

3、烧一锅开水，开始小丸子，用虎口挤出一个丸子。

4、用勺子从虎口挖下放入锅中。

5、煮至开锅就可以捞出。

6、冬瓜切后片。

7、锅内爆香蒜末。

8、然后放入冬瓜翻炒一分钟，加入适量盐与胡椒粉，不需要太多，因为浓汤宝也有味道，加入开水末过冬瓜。

9、然后加入浓汤宝一个。

10、开锅加入丸子，煮两分钟后加入粉丝，然后关火。

11、最后加入香菜，不喜欢香菜的可省略。

汤怎么做好吃，冬瓜丸子粉丝汤的家常做法

1.冬瓜去皮，切片备用；

2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐，搅拌到肉起劲；

3.锅内加水烧开，放入姜片，改小火，把肉末弄成丸子状逐个放入锅中，待肉丸变色发紧；

4.丸子全部挤好后改大火将汤烧滚，放入冬瓜煮5分钟左右，调入盐，最后洒一把香菜，滴香油即可起锅。

冬瓜丸子粉丝汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜粉丝肉丸汤的做法、冬瓜丸子粉丝汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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冬瓜丸子粉丝汤的做法

冬瓜丸子汤的做法？

冬瓜粉丝汤的制作方法是什么？

怎么做好吃，冬瓜丸子粉丝汤的家常做法

冬瓜粉丝汤的家常做法

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