冬瓜番茄排骨汤的做法,冬瓜番茄排骨汤的做法大全

冬瓜作者：拱逸馨 2022-12-14 07:06:02

今天给各位分享冬瓜番茄排骨汤的做法的知识，其中也会对冬瓜番茄排骨汤的做法大全进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜和西红柿能一起煮汤吗
2、西红柿、排骨、冬瓜、可以一起炖吗
3、冬瓜炖排排骨可以加红枣枸杞和西红柿吗
4、冬瓜、排骨、西红柿，可以放一起煮汤喝吗？
5、油渣烧冬瓜，心花怒放，番茄烧排骨，鲫鱼西红柿汤怎么做？
6、西红柿排骨汤怎么烧的

冬瓜和西红柿能一起煮汤吗

冬瓜能和西红柿一起做汤吃。

冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。两者在营养成分上不冲突，是可以一起吃的。

西红柿、排骨、冬瓜、可以一起炖吗

西红柿、排骨、冬瓜、可以一起炖。

做法如下：

材料

冬瓜200克、西红柿200克、排骨200克、薏米30克，葱、姜、香菜、食盐各适量。

做法

1、排骨洗净，薏米洗净，冬瓜和西红柿切成大小适合的块；

2、将排骨放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后去掉浮沫；

3、放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米；

4、转小火，盖上锅盖，煮40分钟左右；

5、放入西红柿和冬瓜，再煮20分钟至冬瓜熟透；

6、最后加盐调味，关火后，撒上香菜末即可。

冬瓜炖排排骨可以加红枣枸杞和西红柿吗

楼主你好

可以放红枣和枸杞，但西红柿不建议放。

具体炖汤的步骤：

1.准备好原料：排骨，冬瓜姜，料酒，肉冠，枸杞干山楂片红枣

2.把排骨斩成小块，洗净沥干水分；

冬瓜去皮适当切块；姜切片。

3.将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫

4.捞出

5.将排骨、姜、肉冠，干山楂片料酒和适量清水，装在瓦煲里

6.加盖大火烧开，

7.撇去浮沫再改用小火炖约60分钟，可根据排骨量来确定时间

8.放入冬瓜枸杞红枣再炖约20分，加入盐，装入盆中，美味的排骨冬瓜就好了

冬瓜、排骨、西红柿，可以放一起煮汤喝吗？

冬瓜、排骨、西红柿，是可以放一起煮汤喝的。

配料：排骨250克、冬瓜200克、番茄100克、盐2勺克、鸡精1勺克、料酒2勺、胡椒粉少许、葱2段、姜2片。

操作:

1、排骨洗净斩块焯水。

2、冬瓜去皮洗净切厚片。

3、番茄洗净切块。

4、汤锅里放排骨、葱、姜，小火炖至酥烂后加入冬瓜、番茄、盐、鸡精、胡椒粉，略煮至冬瓜熟后即可食用。

油渣烧冬瓜，心花怒放，番茄烧排骨，鲫鱼西红柿汤怎么做？

油渣烧冬瓜

做法：

1、冬瓜去皮洗干净切片，姜蒜切好

2、锅热放油，放入姜蒜炒香，放入冬瓜

3、放入油渣，加水盖盖烧20分钟

4、烧好放入盐，酱油，白糖

5、盛好出锅

鲫鱼西红柿汤

材料：鲫鱼 1条、西红柿 2个、小葱 2根、姜 1块、食盐适量、胡椒粉少许、黄酒少许、色拉油适量

做法：

1、斩杀好的鱼清洗干净：将鱼腮去除干净鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净，将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，鱼腹内塞入葱结及部分姜片，腌制10分钟；西红柿洗净切块，剩余小葱切末备用。

2、将煎锅加热注油，下生姜1片煸香，将鲫鱼入锅中，煎至双面微黄焦香起锅。

3、就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黄酒，将鱼回锅一起煮。

4、煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右，汤色稠浓时熄火，添加盐、少许胡椒粉调味，起锅前撒上葱末。

心花怒放

材料：热狗肠6根，丝瓜2根，粉丝1把，大蒜10瓣，植物油30克，盐适量，白糖5克，生抽20克，蚝油20克，红辣椒适量，香葱少许。

做法：

1、丝瓜取两根粗细大致相同的，绿豆粉丝取一把，温水泡软备用。

2、红辣椒、香葱准备好，切成碎末备用，丝瓜刮去外面表皮，切成厚约3厘米的段，用小勺将中心的芯挖去一半。

3、热狗肠取6根，从中间一分为二，在截面处切成交叉的花刀，将热狗肠插在丝瓜中间，大蒜剁成茸。

4、炒锅中放油，5分热时，倒入一半的蒜茸，煸炒成金黄色。

5、将金色蒜茸和油一同倒入剩下的生蒜茸中，加盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀，此为金银蒜茸汁

6、泡发好的粉丝捞出摆在盘中，将丝瓜盅放在粉丝上

7、淋上大部分的金银蒜茸汁，留一点出锅时再用，入水开的蒸锅中，大火蒸4分钟即可出锅。

番茄烧排骨

材料：排骨500克、番茄300克、青椒两个、蚝油一勺、生抽半勺、老抽一勺、盐一勺、白糖一勺、番茄酱一勺

做法：

1.番茄切块，青椒切块，姜切片；

2.排骨切小块，焯水捞出备用；

3、锅里放一点油，把排骨煎微黄，放入姜片炒出香味；

4.放入番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀；

5.兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟，调入盐；

6.大火收汁不要收干，稍微留一点；

7.放入番茄青椒大火炒断生即可

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西红柿排骨汤怎么烧的

原料：西红柿、排骨、姜、盐、葱。

做法：

1、西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净；

2、锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净；

3、砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右；

4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右；

5、最后放盐调味，可撒少许葱花，西红柿排骨汤里有葱花，很搭的。

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