鲍鱼冬瓜汤,鲍鱼冬瓜汤功效与作用

冬瓜作者：颛孙灵凡 2022-12-14 06:30:03

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本文目录一览：

1、冬瓜鲍鱼汤的做法
2、鲍鱼冬瓜排骨汤的功效
3、鲜浓排骨鲍鱼干冬瓜汤怎么做好吃又简单

冬瓜鲍鱼汤的做法

鲍鱼清洗干净，用小刀划十字刀，鲍鱼放水里煮，水开放入冬瓜(切成小丁，煮10分钟关火放入胡椒粉，盐，一点香油，香菜。简单的鲍鱼冬瓜汤就做好了。

鲍鱼冬瓜汤,鲍鱼冬瓜汤功效与作用

鲍鱼冬瓜排骨汤的功效

鲍鱼冬瓜排骨汤有着很好的强壮筋骨的功效。

因为鲍鱼排骨汤当中富含有丰富的矿物质，这些矿物质能够很好的沉积到骨骼当中，对于骨质疏松的预防和治疗有一定积极的功效。鲍鱼和排骨炖汤还能够健脾养胃，尤其是在天气比较寒凉的时候，适当的食用鲍鱼和排骨炖的汤，都能够促进气血的流通，清除体内的寒气。

鲍鱼和排骨炖汤还能够疏肝理气，对于肝阳上亢所导致的血压增高、头痛、头胀，适当的喝一些鲍鱼和排骨炖汤，都有着辅助降低血压的功效。

鲍鱼排骨冬瓜汤

用料

鲍鱼 10个

排骨 500g

冬瓜 200g

生姜两片

盐少许

做法

1. 切冬瓜，杀鲍鱼（鲍鱼可以买的时候让店家帮忙杀），然后洗净。排骨洗净，用热水过一遍。

2. 鲍鱼，排骨放入砂锅中，放入姜片。大火煲90分钟。

3. 此时放入冬瓜，炖30分钟。依个人口味放入少许盐。（个人觉得汤味道够鲜了，没必要加鸡精味精）

鲜浓排骨鲍鱼干冬瓜汤怎么做好吃又简单

鲜浓排骨鲍鱼干冬瓜汤

主料

排骨?：200

鲍鱼干：50

冬瓜?：300

辅料

盐：适量

具体步骤

第一步

1.排骨清洗干净剁成小块

第二步

2..鲍鱼干清洗干净后用温水泡发约30分钟左右

第三步

3.冬瓜去皮后清洗干净切成大块

第四步

4.汤锅中加适量的水，放入排骨，大火烧至沸腾时撇去浮沫

第五步

5.加入泡发好的鲍鱼干，转小火慢煮约30分钟左右

第六步

6.加入冬瓜，转大火煮至沸腾

第七步

7.出锅前加入少许盐调味

第八步

8.起锅、装碗、上桌、美味的排骨鲍鱼干冬瓜汤吃起。

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