皮蛋冬瓜瘦肉汤,皮蛋冬瓜瘦肉汤热量

冬瓜作者：宜雨旋 2022-12-12 07:41:02

今天给各位分享皮蛋冬瓜瘦肉汤的知识，其中也会对皮蛋冬瓜瘦肉汤热量进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜皮蛋瘦肉汤怎么做如何做好
2、廋肉皮蛋汤怎么做
3、皮蛋冬瓜汤是怎么做的?

冬瓜皮蛋瘦肉汤怎么做如何做好

冬瓜皮蛋瘦肉汤的做法如下：

1、食材备好。

2、皮蛋剥皮后用水冲冲。

3、切成小块。

4、冬瓜去皮去籽后洗净切成5厘米的厚片，小葱切碎。

5、锅里放油。

6、大蒜放进去炸一下。

7、冬瓜倒进锅中大火炒20到30秒。

8、加水。

9、加切好的皮蛋。

10、煮至汤变白后加食盐调味。

11、起锅，撒小葱即可。

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廋肉皮蛋汤怎么做

冬瓜皮蛋瘦肉汤也是比较常见的一种皮蛋的做法，具有很好的利水利尿的作用，在预防水肿方面的作用是不错的。冬瓜皮蛋瘦肉汤的做法也非常的简单，准备适量的瘦肉皮蛋以及少量的冬瓜就可以制作了。有很好的促进食欲的作用，在夏天的时候还有清热消火的功效，是比较好的一道养生营养汤。

冬瓜皮蛋瘦肉汤的做法

主料：冬瓜600克

辅料：植物油20克、食盐4克、蒜2瓣、小葱3根、水适量、松花蛋3个

1.食材备好

2.皮蛋剥皮后用水冲冲

3.切成小块

4.冬瓜去皮去籽后洗净切成5厘米的厚片，小葱切碎

5.锅里放油

6.大蒜放进去炸一下

7.冬瓜倒进锅中大火炒20到30秒

8.加水

9.加切好的皮蛋

10.煮至汤变白后加食盐调味

11.起锅，撒小葱即可

冬瓜的介绍

冬瓜是一种一年一生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表皮呈深绿色，表面有毛和一层白粉状物质。冬瓜肉呈白色，肉质肥厚，瓜肉中间包裹着金黄色的瓜瓤，冬瓜的皮和种子均可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。由于冬瓜瓜熟之际，表皮上会出现一层白粉状的物质，像是冬天所结的白霜，因此冬瓜又称白瓜。

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称。

冬瓜在食用前应先去皮，去瓤，并冲洗干净。冬瓜肉可煮汤、炒菜，亦可加糖腌制成果脯，冬瓜籽也可处理后食用。新鲜的冬瓜肉水分充足，口感清爽。冬瓜的营养价值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。