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鸡蛋冬瓜汤的做法,冬瓜鸡蛋汤的家常做法

冬瓜 作者:公良高远 2022-12-10 08:45:02

本篇文章给大家聊聊鸡蛋冬瓜汤的做法,以及冬瓜鸡蛋汤的家常做法对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

冬瓜蛋花汤的做法 怎么做好吃

1、将葱花切好,放到碗中。将冬瓜削皮,再切成一片一片的用碗装好。鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。准备好这些留作备用。

2、起火搭锅,在锅中无水时,放油。再把油煮到冒青烟,放清水盖上盖子加大火煮。

3、将锅中的水煮开后,将备用切好的冬瓜片放到锅中。随后放盐,盖上锅盖,大火煮。

4、将锅中的水再次煮开之后,把搅拌好的鸡蛋放到锅里,有铁铲捞动一下。

5、再把切好的葱花,放到锅中,用铁铲翻一翻。再倒一些香油(也叫芝麻油),放的时候把握好量,把握不好量的用勺子或者其他厨具接住在放到锅中。

6、一道热气腾腾的冬瓜蛋花汤就算完成了,步骤简单、营养丰富、味道不错。

冬瓜鸡蛋汤的家常做法

冬瓜鸡蛋汤的家常做法:

用料:冬瓜1块、香菜1棵、鸡蛋1只、葱1段、姜2片、盐适量、生抽1勺。

步骤:

1、冬瓜去皮去瓤清洗干净,切成薄片。

2、香菜去掉黄叶和根部,清洗干净,切成香菜碎。

3、葱切葱花,姜切丝。

4、鸡蛋打入碗中加入适量盐,用筷子搅拌均匀。

5、锅中加入适量油烧热,放入葱花姜丝煸炒出香味。

6、放入冬瓜翻炒片刻。

7、加入足量的清水,焖煮至冬瓜透明。

8、淋入鸡蛋液。

9、加入适量盐调味。

10、加入生抽搅拌均匀。

11、出锅前撒些香菜碎搅拌均匀即可。

冬瓜鸡蛋汤的做法

用料

主料;冬瓜200克鸡蛋2个。

辅料;盐适量花生油1茶匙葱花儿适量。

1、把冬瓜切块,鸡蛋加微量的盐打散,葱切成葱花。

2、热锅下油,把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起。

3、热锅下油,炒下冬瓜,这样煲起汤来会更香。

4、接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会,倒下水煮沸腾。

5、等冬瓜熟后,放下葱花调适合自己的口味即可。

6、冬瓜鸡蛋汤成品图。

冬瓜鸡蛋汤的正确做法该怎么做?

原料:

冬瓜500克、鸡蛋3个、 鸡汤1公斤、植物油30克、精盐8克、味精3克

制 法:

①将冬瓜去皮,切成菱形小片;鸡蛋磕入碗内,搅匀待用。

②将植物油放入锅内,热后下入冬瓜片煸炒几下,加入鸡汤烧开,淋入鸡蛋液,下入精盐、味精,盛入盆内即成。

特 点:

汤鲜味美,营养丰富。 制作关键: 冬瓜片要切碎,片不要太大,要烧烂,不要放酱油,口不宜重。

34》宝宝美食-虾皮冬瓜(4-6岁)

原料:

冬瓜1.25公斤、虾缢r / ??50克、花生油60克、精盐25克

制 法:

1)将 冬瓜削去皮,去掉瓜瓤,切成小厚片;虾皮用温水稍泡洗净待用。

2)将油放入锅内,热后投入冬瓜煸炒,然后加入虾皮、精盐翻炒均匀,加少许水,烧透入味即成。

特 点:

汤鲜味美,富含钙质、维生素C。

制作关键:此菜一定要烧烂入味,不宜吃脆。

冬瓜和鸡蛋一起做汤可以吗

可以的,可以做成冬瓜蛋汤,具体方法如下:

准备材料:冬瓜 300g、食盐 适量、调和油 适量、鸡蛋 2个。

1、准备冬瓜。

2、准备2个鸡蛋。

3、将冬瓜切片放在盘子里。

4、把油放在锅中,待油烧热后把冬瓜倒入锅中炒。

5、锅里加水煮。

6、待冬瓜熟了,水开后把鸡蛋打入锅中。

7、加入调料,搅拌均匀,出锅装盘,这样冬瓜蛋汤就做好了。

关于鸡蛋冬瓜汤的做法和冬瓜鸡蛋汤的家常做法的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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