肉丝冬瓜汤的做法,肉丝冬瓜汤的做法窍门

冬瓜作者：苦黎昕 2022-12-09 19:16:02

本篇文章给大家聊聊肉丝冬瓜汤的做法，以及肉丝冬瓜汤的做法窍门对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜瘦肉汤怎样做好吃
2、冬瓜瘦肉汤的做法
3、冬瓜肉丝汤的家常做法大全怎么做好

冬瓜瘦肉汤怎样做好吃

冬瓜洗净切块，瘦肉切块。锅中倒入适量水烧开，倒入切好的肉块，去血水，捞出。将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中，倒入适量清水，放入荷叶，加盖烧开，然后转小火煮40分钟。取出荷叶，倒入冬瓜块，煮至软身。

冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？

冬瓜肉汤怎么做好喝？

成分:

冬瓜300克，瘦肉80克，木棉5克，通草2克，荷叶5克，料酒适量。

冬瓜肉汤的做法:

1.冬瓜洗净切块，瘦肉切块；

冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？

2.锅中倒入适量水烧开，倒入切好的肉块，去血水，捞出；

冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？

3.将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中，倒入适量清水，放入荷叶，加盖烧开，再转小火煮40分钟；

冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？

4.取出荷叶，倒入冬瓜块，煮至软身。

肉丝冬瓜汤的做法,肉丝冬瓜汤的做法窍门

冬瓜瘦肉汤的做法

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的.，都可以称之为美食。以下是我为大家收集的冬瓜瘦肉汤的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。

做法一

取冬瓜400克、瘦猪肉100克。将瘦肉切成肉丝，冬瓜切片，加清水3至4碗煲汤，文火煲一小时左右即成。

食疗方法：

原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克。

做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。加入适量水烧成，放入冬瓜烧滚，下瘦肉搅匀熟后，下冬菜，加盐调味即成。

此汤有养血祛湿消肿之功。适用于糖尿病性肾病。

做法二

原料：瘦肉200克，冬瓜200克，茯苓8克，葱10克。

调昧料：盐6克，味精2克。

做法

1、冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段。

2、锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水。

3、大火煮开，再改用小火煲l小时，加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟，调入盐、味精即可。

冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。

食疗作用

1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。

3、清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

冬瓜瘦肉汤的做饭很简单，但是不是每一个人都是可以把冬瓜瘦肉汤做好的，这主要是因为很多人在做冬瓜瘦肉汤的时候，没有掌握其中的关键之处。其实要想做好冬瓜瘦肉汤，最主要的就是先把瘦肉烧熟了，然后再把冬瓜放进去，这样做出来的冬瓜瘦肉汤不仅鲜美，而且冬瓜也不会烂掉。

冬瓜肉丝汤的家常做法大全怎么做好

冬瓜肉丝汤

主料

冬瓜150克、瘦肉100克

辅料

盐适量、鸡汁适量、姜适量、葱花适量

步骤

1.准备好冬瓜跟瘦肉

2.冬瓜洗净去皮，切厚片

3.姜切片备用

4.瘦肉切丝

5.加入适量的盐、生抽、淀粉抓匀备用

6.汤锅注入适量水，加入姜片大火烧开

7.待火烧开倒入切好的冬瓜

8.盖上锅盖大火烧开，小火煮10分钟

9.用筷子把肉丝夹入冬瓜汤里

10.加入适量太太乐鸡汁、盐调味

11.撒上葱花即可食用

小贴士

肉用淀粉抓过吃起来比较嫩，所以肉下锅煮的时间不用久，很快就会熟的，先放鸡汁后放眼，因为肉已经有加了适量盐，所以汤里就不要加太多的盐。

肉丝冬瓜汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于肉丝冬瓜汤的做法窍门、肉丝冬瓜汤的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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