冬瓜鸭舌汤的做法,鸭肉冬瓜汤的做法

冬瓜作者：容夏瑶 2022-12-08 22:57:03

今天给各位分享冬瓜鸭舌汤的做法的知识，其中也会对鸭肉冬瓜汤的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、鸭舌头如何烧汤？
2、冬瓜鸭舌汤怎么做
3、鸭舌银耳冬瓜汤的做法，鸭舌银耳冬瓜汤怎么做
4、冬瓜鸭舌汤的做法步骤图，冬瓜鸭舌汤怎么做
5、如何烧鸭舌冬瓜汤
6、鸭舌冬瓜汤的做法

鸭舌头如何烧汤？

鸭舌冬瓜汤的做法

食材：

鸭舌适量、冬瓜适量

辅料：

木耳适量、姜适量、蒜适量、葱适量枸杞适量

配料：

料酒适量、醋适量、盐适量、白胡椒粉适量

做法步骤

（1）鸭舌去掉管子，洗干净；

（2）姜蒜切片；

（3）冬瓜切片；

（4）木耳泡发；

（5）葱姜爆香，把鸭舌下锅炒至变色；

（6）另外，同时在砂锅里把水烧热；

（7）开水冲入炒锅中；

（8）大开后，移入砂锅中，加料酒和一点醋，盖盖煮；

（9）鸭舌煮了15分钟后，加冬瓜还有一点木耳；

（10）加盐、白胡椒粉调味，最后，加一点点葱花和枸杞。

冬瓜鸭舌汤怎么做

冬瓜鸭舌汤

用料 ?

鲜鸭舌 ? ?冬瓜 ? ?生姜 ? ?葱段 ? ?盐 ? ?料酒 ?

冬瓜鸭舌汤的做法

1.鸭舌去喉管洗净，冬瓜切片洗净

2.姜片，葱段洗净。热锅冷油下姜片，葱段炒香放鸭舌煸炒，加热水煮10分钟

3.加入冬瓜片继续盖盖子煮，15分钟，加入盐，完成

冬瓜鸭舌汤的做法,鸭肉冬瓜汤的做法

鸭舌银耳冬瓜汤的做法，鸭舌银耳冬瓜汤怎么做

主料

鸭舌

300克

冬瓜

600克

水发银耳

60克

辅料

油

适量

盐

适量

水

适量

步骤

1.准备好食材。并清洗干净。

2.鸭舌要用开水焯一下。

3.焯好的鸭舌一定要冲洗干净。洗好后，放入锅里，倒入适量的水，放入生姜片。

4.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。

5.泡发好的银耳要沥干水份。

6.鸭舌汤煮好了，放入银耳，放入盐。继续再煮一会。

7.冬瓜切块。

8.放入冬瓜。

9.搅拌一下。

10.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。

11.冬瓜熟了，汤就做好了。

12.现在可以吃了，很好吃哦，清淡。

冬瓜鸭舌汤的做法步骤图，冬瓜鸭舌汤怎么做

用料冬瓜 200克鸭舌 10个姜、小葱适量

冬瓜鸭舌汤的做法

鸭舌回家洗干净，放碗里面清水浸泡，第一次倒点料酒泡，主要为了去腥，鸭舌可以多泡几次，中途换水

锅烧热，倒一点点油，放姜片煸香，倒进浸泡后洗干净的鸭舌，煸炒一会儿，加水，等水沸腾，盖上锅盖小火20min

鸭舌炖的时候，洗冬瓜，切冬瓜，冬瓜不要切太大太厚，这样容易烂，切好的冬瓜放进鸭舌里面，等汤开，小火5min，出锅放盐，自己尝咸淡葱花（葱花也可以不要）

如何烧鸭舌冬瓜汤

这个天老南京常喝的一种汤鸭舌冬瓜汤

鸭舌我爱在卤菜店买生的一般要赶早买迟了就没有了

菜场冷冻的我不买

洗干净飞个水沥干

用少许油焙下有的人家不焙也行看个人爱好

放滚水大火烧个五分钟放点姜葱小火炖个20分钟

再放冬瓜进去炖个20分钟

全程40分钟左右

快好时放点盐调味就好了

我们全家都非常爱喝

尤其豆子小朋友超爱鸭舌和冬瓜

但外婆说小娃儿也不要老喝大凉的哈哈一周搞一次没问题吧

这个是我百度找的，不知道对不对。

鸭舌冬瓜汤的做法

鸭舌冬瓜汤的具体做法如下：

? 主料：鸭舌适量、冬瓜适量

? 配料：木耳适量、姜适量、蒜适量、葱适量、枸杞适量

? 辅料：料酒适量、醋适量、盐适量、白胡椒粉适量

? 制作步骤：

1.鸭舌去掉管子，洗干净

2.姜蒜切片。

3.冬瓜切片。

4.木耳泡发。

5.葱姜爆香，把鸭舌下锅炒至变色。

6.另外，同时在砂锅里把水烧热。

7.开水冲入炒锅中。

8.大开后，移入砂锅中，加料酒和一点醋，盖盖煮。

9.鸭舌煮了15分钟后，加冬瓜还有一点木耳。

10.加盐、白胡椒粉调味，最后，加一点点葱花和枸杞。

冬瓜鸭舌汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸭肉冬瓜汤的做法、冬瓜鸭舌汤的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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鸭舌头如何烧汤？

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