小冬瓜品种介绍及图片,小冬瓜品种介绍及图片及价格

冬瓜作者：樊雯 2022-12-08 19:05:02

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本文目录一览：

1、小东瓜与大东瓜有什么区别
2、小冬瓜是什么？
3、冬瓜有多少品种有什么都什么形状然后有什么特征？

小东瓜与大东瓜有什么区别

一、两者在成熟期方面不同：

小果实型冬瓜成熟的时间通常是早熟或者较早熟，第一雌花发生节位一般在第10节左右，个别品种（如北京一串铃）在第3－5节发生雌花。

大果实型冬瓜成熟的时间一般是中熟或者晚熟，主蔓一般在15节发生第一雌花，以后每隔5－6节发生一个或两个雌花。

二、两者在重量方面不同：小果实型冬瓜的果实较小，形状似扁圆、近圆或长圆形。果实被蜡粉或无蜡粉。每株数果，嫩果供食，果实重2－5公斤左右。

大果实型冬瓜的果实一般较大，通常单果重10－20公斤（或者更重）。形状似短圆柱形或长圆柱形，果皮青绿色或被白色蜡粉，多数每株选留一个果，以采收成熟果实为主。

三、两者在品种方面不同：

小果实型冬瓜品种一般有北京的一串铃，四川成都的五叶子，南京的提早冬瓜，台湾的圆冬瓜等等。

大果实型冬瓜品种通常有广东的青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜，湖南的粉皮冬瓜、龙泉冬瓜，江西的杨子洲冬瓜，台湾的青壳大冬瓜、白壳大冬瓜等等。

扩展资料：

冬瓜介绍

冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。

冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。

冬瓜的品质，除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外，一般晚采的老冬瓜则要求：发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小；皮色青绿，带白霜，形状端正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。

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小冬瓜是什么？

小冬瓜是冬瓜中小果型品种的统称；与大果型品种相比，小冬瓜雌花着生节位低，生育期短，早熟，非常适宜在日光温室内进行早熟栽培。小冬瓜对温度的要求比较高，尤其是开始坐果期温度低，不利于受粉和坐果。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

扩展资料

营养

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例。

每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g，碳水化合物 1.8 g，膳食纤维 0.9 g，钾 65 mg，钠 0.2 mg，磷 14 mg，镁 5 mg，铁 0.1 mg，维生素C 27 mg，维生素E 0.02 mg，核黄素 0.01 mg，硫胺素 0.01 mg，尼克酸 0.2 mg。

研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。

其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能。

含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。

经济

冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料，冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工，这对于一种产量大，价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。

因此，开展冬瓜综合利用技术研究，对于全面提升冬瓜的价值，促进农民增收具有一定的现实意义。

参考资料来源：百度百科-冬瓜

冬瓜有多少品种有什么都什么形状然后有什么特征？

冬瓜品种，按果实的大小可分为大果型和小果型品种。按成熟的迟早有早熟种和晚熟种。还可按果皮蜡粉的有无而分为粉皮种和青皮种等。以下为几种常见冬瓜品种：

1.小翠妹冬瓜：这是一个比较早熟的品种，果实长圆形，果皮翠绿色，它的栽植方式是比较简单的，通过搭架子和爬地就可以了，他的生育期基本上是在95天左右。

2.枕头冬瓜：这种冬瓜的形状基本上是长椭圆形的，成熟了以后在冬瓜瓜皮上会有一层白色的蜡粉，一个冬瓜的重量可以达到40公斤到50公斤左右。

3.粉皮冬瓜：这种冬瓜的颜色是青绿色的，会有花斑和条纹，一个冬瓜的重量可以达到80公斤。

4.大青皮冬瓜：这种冬瓜的含水量是比较大的，形状基本上是长圆形的，一般长度可以达到40厘米到60厘米左右，横径可以达到20厘米到28厘米左右，最大的冬瓜可以达到50公斤。

5.嫩仔1号瓜：这是一种杂交的冬瓜，瓜小，长椭圆形，同时也是属于早熟的品种，吃上去口感是非常脆爽的，会带有一丝甜味，一般是在每年的两月份和四月份左右的时候进行种植的，发芽率可以达到85%以上。

拓展资料

冬瓜的功效

1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

4.治疗疾病：冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

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