本篇文章给大家聊聊吃山药补肾吗,以及经常吃山药补肾吗对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、山药怎样做来吃补肾2、山药没有补肾功效?3、常吃山药有什么好处4、山药补肾吗山药可以补肾吗5、山药怎么补肾?6、山药补肾吗?山药怎样做来吃补肾您好,山药补肾常见吃法:(1)土鸡炖山药(煨汤)、(2)清炒山药片、(3)山药炒肉片1)主料:鲜山药200...
2022-12-06 144 吃山药补肾吗,经常吃山药补肾吗
本篇文章给大家聊聊吃山药补肾吗,以及经常吃山药补肾吗对应的知识,希望对各位有所帮助。
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您好,山药补肾常见吃法:(1)土鸡炖山药(煨汤)、(2)清炒山药片、(3)山药炒肉片
1)主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
(2)主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒
粉各少许。其做法与醋炒藕片样。
(3)主料:鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪
5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。
3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
山药有补肾功效。山药可以配枸杞一起吃。山药可以起到滋补的作用,可以用小米来和山药、枸杞来熬粥,有补肾益精,清热解渴的功效。山药可以炖排骨,滋补心肺和肾等得到较好的调理。
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。
(1)健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
(2)滋肾益精
山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
(3)益肺止咳
山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
(4)降低血糖
山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
(5)延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
1、山药性味甘平、入肝、脾、肾经。所以从这个角度来讲山药是可以补肾的。同时山药色白,对肺气也有很好的补益作用。山药本身也可以作为一种食物,其性质绵密无味,没有刺激性,所以山药服用以后,对脾胃也有很好的保健作用。
2、山药可以补肾。但其药理作用不局限于补肾当中。在临床当中如果想用山药滋补肾阴或者肾阳,一定要和其他的药物合并使用,常用方剂包括六味地黄丸和附桂八味丸等。
现在的年轻人都有一个通病就是饮食不规律,因为饮食的问题很多的人都有多多少少的胃病。那么如何养胃呢?下面就推荐一下山药食疗。不仅能养胃还能补肾。
1、山药糕
脾虚所致的食欲不振、消化不良、体弱无力,肺虚所致的虚劳乏力、气短咳喘,肾虚所致的腰膝酸软无力等,可经常服用山药,有补益脾胃、滋养肺肾的功能。用鲜山药100克洗净后蒸30分钟,去皮蘸白糖适量食用。
2、山药茯苓糕
体质虚弱、体倦乏力、食欲不佳者,取山药粉100克,莲子粉50克,薏米粉50克,茯苓粉30克,白术粉20克,有健脾益胃、补中益气的作用。将诸药粉加白糖适量,搅拌均匀后加适量发酵粉和水,蒸熟后切块随意食用。
3、山药莲子粥
消化不良性腹泻、便溏泄,全身无力,心悸气短等,服用山药30克(或鲜山药100克),莲子15克,芡实15克,薏米15克,大米100克,有益气健脾、补中止泻的功效。将以上诸药及大米加水适量,煮成粥食用。
4、山药羊肉粥
脾肾不足,有消化不良、五更泄泻(指每日黎明前即腹泻,泻后则安)、形体消瘦者,用鲜山药100克,羊肉50克,大枣10枚,大米100克,有温补脾肾、益胃固肠的功效。将山药洗净去皮,切为小碎块,羊肉洗净切碎,将山药、羊肉、大枣与大米同煮为粥食用。
5、山药韭杞汤
肾阳不足、腰膝酸软、胃寒肢冷、男子功能低下者,用山药30克,枸杞子20克,韭菜子15克,羊肉100克,有补肾助阳、增强男子功能的功效。羊肉洗净切为小块,与诸药共同炖煮1小时,加调料适量,食肉喝汤。
山药补肾。
山药营养丰富,含有多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、镁、钾、钠、氯等,被人们誉为营养滋补品。山药中含有丰富的抗性淀粉,具有降血糖和降血脂的作用。它还能增强机体免疫力,抗肿瘤,增强机体消化吸收功能,延缓衰老、健脾止泻,补肺润燥,补益强身。
山药的营养保健功能得到广泛的认可,融美食、保健、美容、健身于一体,素有“天然人参”之美称,外国人称之为“中国小人参”。
扩展资料
补肾养肾的食物:
1、蚕蛹
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是民间传统美味佳肴,遗精早泄者宜常食之,有补肝益肾、壮阳涩精的功效。
2、枸杞子
具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人,食之最宜。
3、芝麻
有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
参考资料来源:人民网-冬吃山药能补肾须多的山药好
参考资料来源:人民网-10大补肾养肾的食物
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