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2022-11-27 59 山药虾粥,山药虾粥骨折可以吃吗
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山药鲜虾粥的做法(早餐菜谱)
全部材料:中午剩的半碗米饭,鲜大虾5只,山药,胡萝卜,豌豆,小香葱,盐
1,剩米饭放入砂锅,加水,用手抓散。开火,大火煮开,小火慢煮。
这时就去做准备工作去。
2,虾去皮,去头,去虾腺。切成正方段。
3,山药去皮,切滚刀块状。
4,胡萝卜切块。香葱切小段。
依次放虾,山药稍煮会儿;再放胡萝卜,豌豆。不断的顺时针搅拌。10钟后用
盐调咸淡味,盛碗,撒上香葱。
山药可以和虾一起煮粥吗?
虾和山药是可以一起煮粥的,山药的爽脆可以吸收虾的鲜腥味,以至于两者的味道都得以升华。合在一起煲粥,色香味都是挺好的,营养也很丰富,不仅食材不至于单一,味道相对也是无穷的。虽然没有配伍禁忌,但有过敏的不要食用。
山药性甘、平,具有补脾养胃、助消化的功效,虾肉蛋白质丰富,同食未发现不良反应。
山药虾仁粥的食用禁忌有以下几点:
1、山药虾仁粥的山药和虾量不能太多。因为山药含有丰富的维生素C,而虾仁含有钙,维生素C和钙结合,会生成三价砷,对身体是有害的。所以虾和山药的量不是越多越好的。
2、山药虾仁粥不能加瘦肉。皮蛋瘦肉粥,是很常见的一款粥点,但虾仁和猪肉一起吃会有损精气,所以皮蛋虾仁粥里面不能加瘦肉
3、喝完山药虾仁粥之后,不能马上吃水果。像柿子、石榴、山楂、葡萄这些水果,含有鞣酸,会和虾仁里面的钙离子结合成不能被消化的化合物,会引起腹泻、呕吐等状况。
山药虾仁粥的做法
山药虾仁粥,是一道家常菜,制作原料主要有山药、虾仁。下面就由我来为大家介绍一下山药虾仁粥的做法,希望对大家有所帮助!
山药虾仁粥的做法很简单。但要给山药去皮,可就要小心了。如果直接用手拿小刀将山药的皮刮掉,是非常容易引起过敏、皮痒的。所以为了避免过敏、手痒,可以采用以下方法来处理山药:
1、先将山药带皮放进水里烫煮,烫煮到熟透,山药皮上的过敏原就会被破坏;
2、将山药从水里捞起,用小刀,将山药从头到尾,划一条痕;
3、沿着痕,就可以很容易将山药的皮剥开。
山药剥好皮后就可以准备煮山药虾仁粥了。
山药虾仁粥做法:
1、将剥皮的山药切成大小刚好入口,约0.5厘米厚的'山药片;
2、将大米和小米混合,淘洗干净,倒入砂锅中,加入适量的清水,煮沸;
3、将虾米清洗干净,切成小粒,放在一旁待用;
4、待粥煮滚,将山药倒入粥里,用小火煲至绵绸;
5、将虾粒倒入绵绸的粥中,煮10分钟;
6、加入少许枸杞,盐和鸡精,搅拌均匀,即可关火,上桌。
小米山药虾仁粥,是很有营养的粥。但是否适合宝宝吃,继续结合实际情况进行分析。因为有的宝宝对山药是过敏的。
下面来看看小米山药虾仁粥的做法:
做法步骤:
食材:小米、铁棍山药、虾仁适量、大红枣
调味:冰糖
1、准备2根铁棍山药,铁棍山药的外形很好分辨,通体细长,头坚韧、尾圆润,皮薄毛稀,肉质细腻,并不会很粗壮,通过价格也能分辨出来,铁棍山药比普通山药要贵。
2、铁棍山药清洗干净,可以带皮吃,如果介意的话,戴上一次性手套,刮掉外皮。
3、将山药斜切成小块,粗细均匀一致,铁棍山药耐煮,轻易不会散开。
4、准备8个大红枣,清洗干净,用剪刀去掉枣核,剪成枣片,小米浸泡,淘洗干净。
5、起锅烧水,倒入所有的食材,大火煮开,转成中小火,继续煮20分钟。
6、等时间到了,关掉火源,此时的小米粥已经非常黏稠了,放上2勺白砂糖,搅拌融化即可。
7、山药与小米搭配,能维护正常的消化吸收功能,对脾胃有很大的好处,很适合冬天的早中晚餐。
山药中微量元素、蛋白质、粗纤维、氨基酸含量丰富,可以帮助补充营养。适量吃山药可以健脾胃、安神、活筋骨、补中益气、增强体魄、抗衰老。另外山药中含有的卵磷脂和胆碱,可以提高记忆力,美容养颜。
宝宝尽量不要吃山药虾仁粥,虽然山药虾仁粥的营养价值高,功效多。但山药和虾仁会生成有害的三价砷。如果宝宝摄取了,轻则身体不适,重则会中毒。
为了避免中毒,宝宝可以单独吃山药粥,或者虾仁粥。单独吃山药粥,可以养胃健脾,宝宝吃了还可以美白。所以如果希望宝宝皮肤白白嫩嫩,妈妈可以给宝宝煲山药粥吃。
虾仁粥富含钙、磷等微量元素,对于宝宝骨骼生长非常有好处。如果希望宝宝快高长大,妈妈可以给宝宝做虾仁粥吃。
山药虾仁粥做法:
1、将剥皮的山药切成大小刚好入口,约0.5厘米厚的山药片;
2、将大米和小米混合,淘洗干净,倒入砂锅中,加入适量的清水,煮沸;
3、将虾米清洗干净,切成小粒,放在一旁待用;
4、待粥煮滚,将山药倒入粥里,用小火煲至绵绸;
5、将虾粒倒入绵绸的粥中,煮10分钟;
6、加入少许枸杞,盐和鸡精,搅拌均匀,即可关火,上桌。
山药虾粥的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于山药虾粥骨折可以吃吗、山药虾粥的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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