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2022-11-24 103 萝卜的功效与作用,萝卜的功效与作用及副作用
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营养价值
萝卜中含有大量的水分,另外消化酶、膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素的含量也较高。
1、萝卜中含有大量的水分,能够为身体补充所需要的水分,避免因为缺水影响到身体正常的新陈代谢,皮肤因为缺水加速粗糙、衰老。
2、萝卜中含有的膳食纤维能够帮助加快肠道蠕动,对于便秘有很好的改善效果,还能及时排除体内的毒素。
3、萝卜中含有丰富的消化酶,能够有效加快食物的消化,减轻肠胃负担。
4、萝卜中含有的维生素C能够起到很好的美白嫩肤作用,再加上萝卜水分充足,经常吃萝卜,皮肤水润白皙。
功效作用
萝卜,世界各地均有分布,为十字花科萝卜属植物。萝卜味甜,脆嫩、汁多,其效用不亚于人参,其中青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。
1、促进消化吸收:萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,使人体充分吸收。
2、抑制胃酸分泌萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素,具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多,帮助消化的功效。
3、抗癌作用:萝卜中的木质素可以提高巨噬细胞吞噬细胞的活力,还含有一种能分解致癌物质亚硝胺的酶,使之失去致癌作用。
4、提高人体免疫力:萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力。
5、抗氧化:萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。此外萝卜中的维生素A和维生素C 能够有效抗氧化,起到预防癌症,动脉硬化的作用。
6、促进排毒:萝卜中含有丰富的植物纤维,能够帮助促进肠胃蠕动,消除便秘,有效排除体内毒素,改善皮肤粗糙状况。
功效与作用:
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用;
5、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群;
6、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
扩展资料:
萝卜营养价值:
1、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
2、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
药用
1、中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
2、萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
参考资料:百度百科-萝卜
萝卜的功效:第一、萝卜是一种常见的蔬菜,大家都知道萝卜具有通气润肠的作用,适当吃一些能缓解胃肠胀气,能促进排气排便。第二、萝卜含有丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫力,提高抗病能力。第三、萝卜是糖尿病人的良好食品,因为萝卜中含有降糖的物质。第四、萝卜还有健胃消食、利尿、润肺去痰、解毒生津的功效
萝卜在中医里面又称为来福,它的这个味道是偏干的性质是偏腥的、偏热的,主要它的功效有以下几点,第一它可以治疗恶心、呕吐,用萝卜和蜂蜜熬水可以治疗这种恶心的症状。第二它可以治疗这个肺痿咳血,拿这个萝卜和羊肉或者是鲫鱼主食的话,可以治疗吐血、咳血这种情况,还可以治疗这个鼻血的不止,用萝卜和这个酒,这个捣汁儿之后在一块儿服用,可以治疗鼻血。第三就是可以治疗大便带血,将萝卜皮这个烧和荷叶,也一块儿烧成炭之后分成末来口服也可以来治疗大便便血。第四。就是治疗一些久咳痰喘。我们可以用这个萝卜萝卜籽、杏仁儿等等的一块儿来主食,对于这种痰多的这种患者也有非常好的效果。
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