红萝卜炒肉,红萝卜炒肉丝的家常做法

本篇文章给大家聊聊红萝卜炒肉，以及红萝卜炒肉丝的家常做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、红萝卜炒肉家常做法
• 2、胡萝卜炒肉怎么炒
• 3、红萝卜炒肉片的家常做法
• 4、红萝卜炒肉怎么炒才好吃
• 5、胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单
• 6、胡萝卜炒肉的家常做法

红萝卜炒肉家常做法

萝卜炒肉

冬天的大补，下饭菜

用料

五花肉 ? ?一斤 ?

红萝卜 ? ?一斤 ?

老抽 ? ?适量 ?

盐 ? ?适量 ?

大豆油 ? ?适量 ?

萝卜炒肉的做法

先将锅炒热，放入大豆油炒热（量多，最好能够半碗油），加入五花肉，将肉炒至表面有点焦黄，这时候说明肉熟了

将切好成片的萝卜（将萝卜切成四片的那种状态）加入炒熟的肉中进行翻炒，这时候要不停的翻炒，将萝卜的表面全部上完油后，看萝卜是否变色。

萝卜变色后加入自己适量的盐，在进行翻炒3到5分钟的样子，一直要大火

时间到后加入适量的老抽调色，进行翻炒，全部如色后，将火调小到大火的3/4左右，加入能够半掩的状态清水，进行闷烂，这时候要进行每2分钟的翻炒，进行整体的熟透

傲至水干只剩下油为止，就可以上桌了

萝卜烧肉（小朋友最爱吃）

萝卜烧肉（小朋友最爱吃）的做法

五花肉切小段洗干净

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下锅焯水

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捞出沥干备用

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锅中倒油，加入红糖，炒粘稠后放入五花肉翻炒上色，然后倒入料酒继续翻炒10-15秒。

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切好姜片和大葱叶子备用

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锅中加入水，糖，盐，生抽，老抽。烧开后放入萝卜。

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放入萝卜烧开后放入生姜片和大葱叶子。

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中小火焖煮半小时开盖大火收汁

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好吃又香的萝卜烧肉就做好啦。

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胡萝卜炒肉怎么炒

胡萝卜炒瘦肉的做法：

1、猪肉洗净切好。瘦肉和肥肉分开放。瘦肉放入适量淀粉和水，拌匀，待放。

2、辣椒切好，大蒜拍扁，胡萝卜切片。

3、将肥肉放入锅中摆好，开中火。

4、慢慢将油炸出（适当调火力将瘦肉）。

5、将瘦肉放入锅中翻炒。

6、变色后，立马盛起待放。

7、锅内剩下的油，开火烧热（油不够可以再添加）。

8、油热后，倒入青椒大蒜翻炒（约20秒）。

9、再倒入胡萝卜翻炒，加盐。

10、待胡萝卜8分熟的时候，倒入瘦肉，再倒入少许酱油/生抽调味即可。

红萝卜炒肉片的家常做法

红萝卜炒肉是一道比较常见的家常菜，主要食材是红萝卜、猪瘦肉、香葱，这道菜味道很鲜美，很好下饭。在炒红萝卜的时候，不要炒太久，以免营养价值都流失了。一起来看看红萝卜炒肉的家常做法。

工具/材料

瘦肉、红萝卜、香葱、姜、花生油、酱油、盐、蚝油

01

先把食材准备好，红萝卜一根，瘦肉一块，葱一根。

02

红萝卜削皮，切成薄片。用来炒的红萝卜，不要切太厚哦，切薄一些好吃很多。

03

瘦肉切成薄片，加入适量的酱油和蚝油，腌制一会。

04

香葱清洗干净，切成葱沫；姜切成姜丝，备用。

05

热锅下油，放入葱丝煸香，然后把腌制好的瘦肉一起倒入锅中，大火翻炒。

06

把瘦肉炒到变颜色后，即可把胡萝卜片加入锅中，翻炒均匀后，加入少许清水，盖上锅盖焖10分钟。

07

焖到水差不多干，即可关火，加入少许盐调味，翻炒均匀，即可出锅了。

红萝卜炒肉怎么炒才好吃

红萝卜炒肉的做法

材料：胡萝卜400克，里脊肉75克，料酒、葱姜汁各15克，精盐3克，味精2克，白糖5克，湿淀粉15克，汤30克，油30克。

做法：

1、将红萝卜洗净，里脊肉、胡萝卜均切成丁，肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克腌渍入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。

2、锅内放油烧热，下入肉丁煸炒。再下入红萝卜丁炒匀。

3、烹入余下的料酒、葱姜汁，加汤、精盐、白糖炒匀至熟。

4、加味精，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。

猪肉有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。红萝卜含有大量红萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;红萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。红萝卜和猪肉一起吃，可以有预防贫血的作用，还能够健脾胃的哦，对于促进新陈代谢有好吃，还可以有滋阴的效果，同时也可以有保护肌肤的效果，平时的时候大家可以经常吃。

关于红萝卜炒肉的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较高哦，可以起到健脾养胃补虚的作用，补气养血润肠通便强体质，适合四季食用，而且还可以延缓衰老，同时也可以有促进新陈代谢的作用和效果哦，赶紧试试吧。

胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单

胡萝卜炒肉末

“今天和大家分享的这道菜就是胡萝卜炒肉末，简单的食材，做法也非常的快手，三两下炒一盘。胡萝卜素有“小人参”之称，质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，富含糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分，常吃能增强免疫功能，预防夜盲症、减少眼睛疲劳与眼睛干燥。”

用料

主料

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胡萝卜250克

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肉末100克

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蒜适量

辅料

食用油

适量

盐

适量

胡萝卜炒肉末的做法

1.

食材：胡萝卜，肉末，蒜，食用油，盐。

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2.

胡萝卜去皮，擦成丝，也可以刀直接切丝，大蒜剥去蒜衣，切成蒜末。

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3.

热锅下油，放入蒜末，翻炒出香味，放入肉末，煸炒出香味至熟。

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4.

加入胡萝卜丝，继续大火翻炒至熟。

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5.

起锅前加入适量的盐调味，就可以关火起锅了。

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6.

一道美味又下饭的胡萝卜炒肉末就做好了，五分钟不到就可以上桌，好吃下饭，希望您也会喜欢哦。

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胡萝卜炒肉末成品图

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烹饪技巧

这道快手菜一看就会，做法非常简单哈。

胡萝卜炒肉的家常做法

导语：我们都清楚胡萝卜含有非常丰富维生素c，是美容皮肤的最好食物，但是喜欢吃肉的朋友怎么把怎么炒在一起好吃呢，以下是我给大家介绍的.做法，大家可以参考下哦。

胡萝卜炒肉的家常做法

胡萝卜炒肉的家常做法一

主料：2根 红萝卜，2根 青椒，100g 肉丝

配料：适量油，适量盐，适量生粉，适量料酒，适量大蒜

制作步骤：

1 切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下;

2 准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用;

3 锅烧热， 加入适量的油， 下入蒜煸炒;

4 煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒;

5 肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝;

6 一起煸炒出微微红油来;

7 加入盐和胡椒等调味料;

8 翻炒均匀即可.

胡萝卜炒肉的家常做法二

主料：胡萝卜300克，五花肉150克。

配料：青椒片，葱段。

调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。

做法：

① 五花肉切片，青椒切片，葱切段。

②炒锅座火烧热，下入食用油100克，放入五花肉煸至金黄，沥出多余油份。

③下入胡萝卜片同炒片刻，再放入青椒片稍炒。

④待胡萝卜片八成熟时，放入适量的盐、味精和酱油调味，再下入葱段稍炒，即可出锅。

红萝卜炒肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红萝卜炒肉丝的家常做法、红萝卜炒肉的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。