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2022-12-18 75 番茄牛肉粒饭,番茄牛肉粒米饭
番茄牛肉粒饭,番茄牛肉粒米饭
牛肉
作者：那拉凝冬
2022-12-18 22:41:02
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本文目录一览：
小宝吃牛肉怎么吃
番茄牛肉粒奶酪焖饭1、食材：番茄1个、牛肉约30g、熟米饭一小碗、奶酪10-15g（注意选择高钙低钠）、少许油、婴儿米糊一份。2、做法：（1）清洗干净食材，煮一锅开水，烫熟番茄，撕掉番茄皮，番茄切丁备用。（2）牛肉剁碎，小肉粒即可，用婴儿米糊搅拌牛肉粒备用。（3）开火，几滴油预热不粘锅，将番茄粒倒进去，小炒一会儿，加入牛肉粒，一起炒。（4）肉粒熟了之后倒入米饭和小块奶酪，翻炒，加一点水焖饭。觉得口感合适即可出锅。
土豆牛肉盖浇饭
1、食材：
牛肉一小块、土豆一小段、胡萝卜一小段、宝宝酱油适量、核桃油适量、宝宝盐少许、淀粉适量、醋两滴、橄榄油少许。
2、做法：
（1）牛肉切小块，滴两滴醋，少许橄榄油，适量玉米淀粉和少许宝宝酱油，拌匀腌制15分钟以上。萝卜和土豆切块待用。
（2）锅里放油热锅，葱花炝锅。放入牛肉滑炒至断生，捞出来。
（3）直接倒入土豆胡萝卜翻炒。加入一碗水，大火煮开中小火炖煮。
（4）煮至胡萝卜和土豆都软烂的时候放入牛肉，再放少许宝宝酱油继续煮。
（5）至汤汁浓稠，撒少许盐出锅，保留点汤汁。盖在米饭上就可以了。
海底捞的番茄牛肉饭，是如何制作的？
提起海底捞，很多人都会赞一句海底捞的火锅太棒了。但是也有很多人去了海底捞，没有爱上那里的火锅，反而喜欢上了海底捞的番茄牛肉饭，因为海底捞的番茄牛肉饭简直味道太棒了。牛肉酥烂，番茄酸甜，米饭喷香，一道简单的番茄牛肉饭，能让你吃到家里妈妈做饭的浓香。那么，海底捞的番茄牛肉饭，是如何制作的呢？下面我们就给大家介绍一下家庭版海底捞番茄牛肉饭的做法，希望大家学会之后自己在家尝试一下，以后就不用花那么多钱去海底捞吃了。
一、准备好做番茄牛肉饭的各种食材以及调味品
首先要准备好做番茄牛肉饭的各种食材和调味品，新鲜的牛肉、番茄、蕃茄酱、蒸好的米饭以及胡椒粉、食盐、生抽、老抽、葱姜蒜等。将牛肉切成小块，放料酒和姜片凉水下锅焯水，焯水过后盛出冲洗干净备用。番茄洗净后用开水烫一下，把番茄的皮撕下来，然后切成小块备用。
二、先将牛肉炖软烂，然后炖番茄
锅内倒油加入葱姜蒜爆香放牛肉，加入生抽老抽翻炒上色，然后加入水炖煮。一般炖煮两个小时左右即可，如果嫌慢可以用高压锅炖煮，高压锅一般四十分钟即可。牛肉炖好之后炖番茄。锅内放油下入番茄炒制，炒出汁水后加入一点番茄酱，这样做出来的番茄汤更浓郁。
三、将牛肉和番茄炖在一起最后收汁配上米饭即可
番茄酱汤炒制的差不多之后，倒入炖好的牛肉，两者在一起炖煮一会，炖到收汁即可。然后准备一个盘子，将蒸好的米饭放入盘中，倒入番茄牛肉，海底捞的番茄牛肉饭就做好了。
如果大家对海底捞的番茄牛肉饭的做法感兴趣，欢迎积极留言分享您的做法哦。
番茄牛肉球饭怎么做
食材明细
大米1杯
番茄2个
牛肉100g
小青菜2颗
姜适量
橄榄油适量
盐适量
白糖适量
胡椒粉适量
番茄酱适量
料酒适量
生抽适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
番茄牛肉饭的做法步骤
1
准备材料。
2
牛肉切片用盐，白糖，料酒，胡椒粉，生抽和姜片腌制。
3
大米洗净，加平时煮饭的水，大约1:1.1。摁下煮饭键。
4
腌好的牛肉加淀粉抓匀，再倒入适量油抓匀。这样炒出来的牛肉比较嫩。
5
热锅凉油，下姜片爆香后下牛肉炒至变色。
6
番茄切大块。
7
就底油下番茄块翻炒。加适量糖和盐。
8
挤入番茄酱，加少许热水煮出汁。
9
下牛肉片一起炒，裹上番茄汁后就可以关火了。
10
另一边米饭的水刚好烧开，把炒好的菜倒入。
11
小青菜下锅烫熟。
12
把烫熟的小青菜摆好，再盛好米饭就可以开吃了。
番茄牛肉粒焗饭的做法步骤图，怎么做好吃
材料
带皮五花肉，青红小辣椒，大蒜，豆瓣酱
做法
1.带皮五花肉洗净沥干，提前放冰箱速冻半小时至硬，取出切成薄片。青红小辣椒切小段，蒜切片
2.锅烧热，放油，入蒜片煸出香味
3.放入五花肉片爆炒
4.炒至无花肉片逼出油，表面呈微黄
5.加入一大勺豆瓣酱，并加点料酒
6.翻炒至肉片都均匀裹上豆瓣酱，倒入青红椒翻炒片刻
7.加入一点点盐
8.再加一点点糖提鲜
9.加入少量鸡精
10.翻炒均匀后，即可出锅
关于番茄牛肉粒饭和番茄牛肉粒米饭的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。
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