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2022-12-17 81 炒牛肉热量,大蒜炒牛肉热量
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西兰花炒牛肉热量:88大卡/100g
100g所含热量需要散步60.7分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物5.24克;脂肪4.10克;蛋白质8.53克。
有些人减肥会吃西兰花炒牛肉,那么西兰花炒牛肉的热量高吗?
西兰花炒牛肉的热量为88大卡/100g。100g所含热量需要散步60.7分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物5.24克;脂肪4.10克;蛋白质8.53克。
做的时候将牛肉洗净,切成小片;在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油,搅拌均匀后放入冰箱,盖好保鲜膜腌30分钟以上;盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉,加入少许的水搅匀制成生粉水备用;大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用;锅中放水,加少量的盐煮沸后,倒入西兰花,至7、8分熟时捞出沥干水分,入盆围边;起油锅,将蒜蓉、姜末爆出香味;牛肉入锅迅速翻炒,加少量的盐糖、味精,起锅入盆中。将锅中剩余的汤汁用步骤3的生粉水勾芡,然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可。
小炒牛肉的热量(以100克可食部分计)是168大卡(702千焦),单位热量适中。
每100克小炒牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
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