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番茄牛肉意大利面的做法,意大利牛肉面的家常做法番茄酱的

牛肉 作者:仁知 2022-12-17 01:24:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于番茄牛肉意大利面的做法,以及意大利牛肉面的家常做法番茄酱的的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

本文目录一览:

牛肉意大利面怎么做

导语:牛肉意大利面怎么做呢?下面和我一起来看看吧!

准备材料:

牛肉片,意大利面,番茄,肉酱,洋葱,大蒜,红萝卜,芹菜,红酒,调味料。

做法:

1. 准备把番茄切开放进热水中煮一下去掉外皮后切块备用。开锅热油后把牛肉片放下去爆炒,炒香炒熟后出锅放置备用。

2. 开锅热油把洋葱炒熟后把大蒜爆香,再加入红萝卜以及芹菜一起均匀翻炒,这时候切好的番茄和炒好的牛肉也可以一起加进去炒了。

3 .配菜都炒熟炒好后可以把肉酱,红酒等加进去用小火慢慢煮一会。等到汤汁没有那么多的`时候,就可以把这些煮好的酱料均匀洒在煮好的意大利面上啦~

好吃的番茄牛肉意面的做法怎么做好吃又简单,做法图解

主料

牛肉沫 :适量

洋葱 ?:适量

意大利面 ?:适量

辅料

番茄意面酱 :适量

盐 :适量

糖 :适量

老抽 :适量

具体步骤

第一步

准备食材。

第二步

. 牛肉沫加盐。

第三步

加老抽,

第四步

加柠檬汁。

第五步

芡汁后搅拌均匀后腌制10分钟。

第六步

洋葱先去掉两头,切片后,再切成小粒。辣眼睛的话可以用水冲一下洋葱再切。

第七步

热锅,倒入油,感觉油温上来后,倒入腌好的牛肉沫翻炒。

第八步

. 炒到全部变颜色,表示炒熟了,盛出来。

第九步

刚才炒牛肉剩下一些油(不够可以再加些),借着这个油放入洋葱粒,炒到变色,微微发黄,有洋葱的香味爆香出来。

第十步

倒入之前炒好的牛肉沫,继续炒1-2分钟。让它们的味道充分混合。

第十一步

倒入全部的番茄酱。

第十二步

这个买的是现成的调好味道的酱,所以我除了加一些糖之外,没有过多的调味。

第十三步

再小火煮3分钟,觉得太稠的话可以稍加一点水,番茄牛肉酱就熬好了!

第十四步

意面比较难煮,跟一般面条比需要更长的时间。水开后放意面,可以加一些盐。

第十五步

装盘,浇上酱汁。

家常牛肉番茄拌意面的做法是什么?

牛肉番茄拌意面的做法并不是很复杂,首先我们得准备好相应的主料和辅料,说要准备200克的牛肉,一个西红柿,半个洋葱,两瓣大蒜,半个青椒,另外还要准备200克的意大利面。还要准备一些玉米油酱油,食用盐,两勺沙司,一勺胡椒粉和适量的葱。

把200克的牛肉全部剁碎,或者直接使用家里的绞肉机搅一下也可以,剁好的肉泥放到碗中,再往里面加入酱油,胡椒粉,食用盐,还有适量的葱花,搅拌均匀之后放到一边备用。把提前准备好的西红柿全部切成丁状,青椒和洋葱也全部都切成丁状,大蒜可以切成蒜末。

起锅烧油油热之后,先把洋葱和大蒜放入锅中用,大火爆香,锅中出了香味之后,再下入西红柿和青椒,用勺子快速翻炒两下,然后盛出来放到一边备用。在锅子里面重新倒入适量的油,油热之后把肉泥放到锅中,翻炒几下之后,在肉泥当中加入一些番茄沙司,搅拌均匀之后,把刚刚炒好的那些料全部倒入锅中,翻炒均匀之后,沉入盘中放到一边备用。

起锅烧水,锅中的水可以适量的多一些,用大火烧开之后,把提前准备好的意大利面放入锅中煮15分钟左右,如果喜欢吃那种偏软的意大利面,那么可以多煮一会儿。意大利面煮熟之后可以放在凉白开当中过一下,然后把面条捞出来控干水分,倒入刚刚炒好的那些料中,搅拌均匀之后就可以开吃了。整体来说,牛肉番茄拌意面的做法并不是很复杂,平时我们自己在家也是可以动手制作的。在制作牛肉番茄拌意面的时候,建议大家可以选择玉米油,这样做出来的面条会更香一些。

番茄牛肉意面的家常做法大全怎么做好吃视

用料

大公鸡牌意面(扁型) ? ?圆的,管状的,任意形态都可以。 ?

牛肉粒 ?

番茄 ?

洋葱 ?

蒜,盐 ?

橄榄油 ? ?食用油也行 ?

番茄酱 ?

番茄牛肉意面的做法

番茄、洋葱都切成小丁,1瓣蒜用捣蒜器压成泥。

深口锅内加水放一点盐、几滴橄榄油煮开后,放入意面就跟小时候玩彩色棒一样抓一束在锅中的中心点散开。面会慢慢变软,稍微用手辅助下埋进水里。煮大约8-10分钟,可以捞一根面条试试,中间没有夹生了就可以捞出沥水备用。

起锅倒入适量橄榄油加热后,放入蒜泥爆香。先放洋葱炒至透明状后,往里头放一点点盐加进番茄丁炒至起沙。最后加番茄酱和牛肉粒翻炒下,把煮好的意面放进去伴均匀就做好了。

番茄意面怎么做?

1.将洋葱和西红柿处理洗净待用

2.将西红丝、洋葱切丁,取适量黄油和肉末备用

3.在锅内烧水,并少许放一些食盐,意面烧煮过程中不宜粘连、粘锅。水烧开后将准备的意大利面放入,第一次和第二次煮沸后隔清水继续煮,直至意面熟透。

4.意面煮熟后捞出备用。

5.在炒锅内放入适量黄油烧热

6.黄油烧热后倒入洋葱粒翻炒至软

7.再倒入西红柿粒翻炒至软烂

8.再将肉末倒入锅内翻炒,并倒少许黄酒去腥,撒少许食盐、生抽和砂糖炒熟

9.再将番茄沙司倒入锅中与其他材料翻炒(如果喜欢算一点的朋友可以多加一些沙司)

10.最后将意大利面盛盘浇上做好的番茄肉末酱汁

11.吃的时候讲酱汁拌匀,一盘酸香四溢的番茄意大利面就ok啦。

番茄牛肉意大利面的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于意大利牛肉面的家常做法番茄酱的、番茄牛肉意大利面的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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