炖牛肉放西红柿行吗,西红柿炖牛肉先放西红柿还是先放牛肉

牛肉作者：风鸿飞 2022-12-16 19:46:02

本篇文章给大家聊聊炖牛肉放西红柿行吗，以及西红柿炖牛肉先放西红柿还是先放牛肉对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、西红柿可以和牛肉一起吃吗
2、西红柿和牛肉可以放在一起炖吗
3、炖牛肉可以放西红柿吗？
4、西红柿和牛肉能同吃吗

西红柿可以和牛肉一起吃吗

西红柿和牛肉是可以一起吃的。

食材用料：西红柿、牛腩、花椒、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒

将牛腩洗净切大块。

西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。

凉水牛肉下锅焯水。

焯出血沫捞出温水洗净待用。

锅烧热后内放油。

煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。

煸炒出香味，放入香芹段炒出香味。

放入牛肉块煸炒、烹入绍酒。

将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水。

大火烧开关小火炖1小时，使汤汁浓稠（可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短）。

放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味。

再炖5分钟，直至西红柿软烂出红油即可出锅。

西红柿和牛肉可以放在一起炖吗

西红柿和牛肉可以放在一起炖，如果再加点儿土豆那就更好了，西红柿、牛肉、土豆都是营养价值非常高的，这三种食材混在一起非常的好吃，也特别美味特别下饭。

炖牛肉可以放西红柿吗？

可以的,比如西红柿牛腩

材料：牛腩500g 、西红柿4个、白蘑菇、姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉。步骤：1、牛腩切块，开水焯去血沫。砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟。2、另起一炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。3-4、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。5、放入蘑菇一起煨炖，可以增加菜肴的鲜美。6、再加入少许番茄酱和盐，中火烧开后，转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂（汤不要收干哦，有汤吃起来更美味～）。7、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。/p/p

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