定安仙沟牛肉,定安仙沟牛肉简介

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本文目录一览：

• 1、定安仙沟名称背后果然有仙人传闻，与明朝之前莫氏迁琼始祖有关
• 2、在海口，去哪里可以吃到特色小吃？
• 3、海南定安仙沟现在牛腩多少钱一斤？
• 4、定安县牛肉市场几点开门？

定安仙沟名称背后果然有仙人传闻，与明朝之前莫氏迁琼始祖有关

仙沟是定城镇政府所在地，不仅是海南 历史 悠久的古邑，也是隔江而望，三十公里外省会城市海口吃货们最喜欢光顾的 美食 之地。此地的 美食 ，除上期我所说的著名“仙沟腌粉”外，还有以“仙沟牛肉”、“仙沟鸭饭”为主命名的仙沟二条 美食 街，以及“仙沟岭”、“仙沟塔”（见龙塔）“屯仙村”等一大批文物古迹与村庄名。其实，地名的背后，折射的是一方水土中的灿烂 历史 人文，寻味定城，必先寻觅定城的地域人文。那么，此地为何会叫“仙沟”，名称的背后有什么轶事趣闻？

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文图｜刚峰

仙沟，顾名思义，乃仙人之沟也！

沟亦水渠，是仙人居住之沟，还是仙人挖掘的水渠？我的这个诠释肯定有争议。因为，我现在没讲依据，也没有说，此地是哪位仙人所为。

虽，仙沟依海南第一大河南渡江南岸而立，然，海南 历史 上还从没有那本史志上有记载，南渡江畔这块人文祥瑞之地，有哪位仙人在此挖掘了一个水渠而仙居。虽然，仙沟的上游有座文笔峰，有南宋初期著名道教南宗五祖海南人白玉蟾，在此岭羽化登仙的轶事；下游也有一座名云陶公山，有五座小岭如五位仙人，鸟瞰岭下的南渡江侧的三十六曲溪水舆形，也有传说中一位陶公的仙人，在此潜心修行。但唯独，夹在中间的仙沟，却无准确史料记载有哪位仙人在此仙居的传闻。

然而，名称“仙沟”之地，果真的没有仙人趣闻吗？如果没有，此地为何会有如此众多以“仙”字命名的路桥、山川与乡村？

于是，我花上一天时间释读海南 历史 上最老的史志《明朝正德琼台志》，没想到，还真有点收获，不仅寻觅到了仙人的踪迹，而且还查到一段完整的当地 历史 人文。

在说我依据之前，卖个关子，先来看看网络与坊间的几个版本。

有关“仙沟”一词的来历，网上与当地坊间到有几个版本。其中流传盛广的说话：从前仙沟此地有封、高二大姓，“封、高”用海南话来读，便是“仙沟”的音译，仙沟，因此得名。

但是，这个版本一直缺乏史料来佐证。因为，在定安县境内，高姓虽有几户，但封氏却无宗村。说这个版本的人，没有提供出封、高二姓族谱来佐证，在我看来也是查无史据，属野史传闻。

另一版本，虽有点小依据，但也模糊不清。说仙沟旧名叫“火烧坡”市，市亦是圩市。传说中，因此地曾发生过地震、土坎崩倒，长年被雨水冲成沟，故，本地人称为“崩沟”。后有人在此摆摊，渐形成集市，便称为“崩沟圩”，崩沟一词海南音亦“仙沟”之名。

的确，明朝万历年间，海南琼北地区确实发生过一场大地震。其中，原琼山与文昌县交界的演丰一带，下沉了72个村庄，现在的东寨港风景区，就是当年大地震遗址地。与震源地，相距60公里左右的仙沟，因地震而崩塌一个山坡成沟渠，皆有可能。但是，大地震何止崩塌了一个仙沟小地方的山丘，整个海南的北部，当年遭遇地震震垮的山川水渠、房屋乡村，遍地都是。比如，仙沟南渡江上游现属澄迈管辖的瑞溪镇，当年就是因地震，河堤崩倒而名叫“崩溪”，直到清朝进士，府城人原琼台书院掌教谢宝因缘到此地，而帮其改名为“瑞溪”。

这个版本说仙沟因地震“崩沟”并建新沟市而得“仙沟”一名，真的有些牵强附会。

然而，“崩沟”一名，海南的地方志上，到是有点记载，所以说它有点小依据。记载“崩沟”史志是300多年前的《康熙琼山县志》。据志上说，现琼山区的旧州镇原有名叫“崩沟墟”的墟市，后被废弃。只是，人家琼山的墟市与定安有何关系？何况，定安，从元朝始就开始脱离琼山置邑，虽然，旧州的隔壁就是定安的仙沟镇，但人家废弃的集市，在清朝，怎么会改建不隶属同琼山县的定安仙沟之地而建立“新沟市”？

那么，仙沟一词到底来源何处？我们还得从史志中寻找依据。

从地图上来看，仙沟与旧州交界处，有一个 历史 古村名叫巡崖村，它位于南渡江南岸与巡崖河西畔。这个村的 历史 可不得了，说出来吓你一跳。所以，要搞清楚沟仙一名的来历，还得再给大家插一段巡崖村的往昔。

旧州，顾名思义就是旧的州府，这个旧首先是指汉朝时路伏波将军平岭南在海南首设儋耳与珠崖两郡。儋耳亦是现在的西部儋州，而珠崖郡就设在现在的旧州镇（地点史上有三个争论）。因为，旧州依托的旧州岭，在早先的史志上被称为珠崖岭。可惜，这个珠崖郡，在汉朝就被海南的黎民造反灭掉了，直到冼夫人重置崖州，海南才重新有了中原政权的管理。

隋唐时期，崖州从西部搬迁到了北部的原琼山县境内，至唐贞观五年（公元632年）李世民析崖州地置琼州，治所就设在原珠崖郡，现在的旧州村依然还保留着唐朝琼州的土城墙遗址地。直到北宋建政，宋太祖从战略考虑，将原来的崖州搬迁到岛南，改原设在三亚的振州为崖州，并将设在旧州的琼州移到南渡江北岸现在的府城。从此，琼崖便成了海南的原名称，叫响至今一千多年。

旧州，于北宋之前，一直是海南岛的政治、经济与文化的中心。

而居旧州南渡江上游二十余里之远的江边，恰好有一条溪水汇合，这条溪水自李家岭发源，经文举、正统、居丁、坡村，到岩岭村东面汇入南渡江流向琼山旧州境界。全长约30公里，现名居丁溪，民间称正统溪、岭脚溪，官方称“巡崖溪”。为何叫此名？名称来自唐朝一次“平黎”。

史载，唐懿宗咸通五年，即公元864年，海南各地黎峒大规模反叛。朝廷派出辛、傅、李、赵四位将军，兵分四路向黎母山围剿进军。从南进兵的这一路兵马则是由李姓将军带领，他们从旧州沿南渡江逆流而上，到达居丁溪与南渡江交汇外的这个地方时，发现河道转向正西偏北，有走回头路之势，而南线造反聚啸黎民却在母瑞山（现中瑞农场）的南面。于是，唐军不再沿南渡江逆水西去，而是在此登陆，并将船改道沿居丁河上游向南推进，直到因船到母瑞山下的李家岭（原名尖岭，现名文笔峰）安营扎寨。

因为，从中原来的唐兵以为船到了两河汇合外，就以为到了崖边，故称此登岸点为船崖。这个登陆点后来成了一个码头，现称为“船崖渡口”。船崖这个码头便成为汉人入驻定安的首个据点。

话说，李将军率军以尖岭为据点进攻母瑞山，平黎结束后便开始抚黎。他将这座山以唐皇李氏命名为李家岭，并以李家岭为中心，划出横竖三十里地，开设一个行政区名谓“李家都”，并迁入汉民3600户屯垦，建立墟市允许黎汉贸易。从此，南渡江南岸这一广袤的冲击平原上，便有了定安最早的汉人村，并形成了先设墟市后建行政的特殊格局。

北宋建政，剿灭了岭南地区的南汉国，收复海南岛，设“一府三州十三县”成为现在海南行政沿革先局。宋太祖一面派他的秘书周仁浚首任琼州知府；另一方面将原南汉国几个重要叛将分别担崖、万、儋州知州，并将原广东的南汉国、与福建闽南国的一些贵族，强制迁往海南。这条迁徙的线路与地点，就是从船崖渡口迁居现在的居丁溪两岸，居丁因此而得地名(可惜现改为龙湖镇）。据史记载，比如南汉村，其先祖来源就是唐末时期的五代十国政权之一的南汉国皇帝刘氏一族；再比如盘居福建的闽国，也是在被北宋灭亡后，一部分贵族被强迁到居丁溪。现在的居丁下市，就是当年这批闽南人以闽国年号为名建立的“永隆市”。

因为有了迁丁，船崖这个码头，北宋琼州府便开始在此派兵驻点并设立了巡检衙门，驻守关隘。因“衙”与“崖”同音，官府便来个唐宋结合，将此机构称“巡崖司”，居丁溪也称巡崖河，在船崖码头散居来而的陈、吴等姓氏宗亲汇聚成村，这个村名便是现在的“巡崖村”。

这段 历史 很重要，因为，有汉人农耕就自然会有墟市交易。

居丁溪两岸，既然是北宋之前最早入琼的汉人屯垦区，便也是定安最早的墟市所在地。据史记载，北宋前，沿着居丁河畔，先后在定安东部建立了船崖市、坡寮市、新沟市、居丁市、永隆市、平田市、长岭（永丰）墟市。宋元时期，建立的墟市，大都在定安西南部的黎汉分界处，如：马罗市（现归定城龙州河畔的山内村附近）、潭丽市（现潭黎村）、北跳市（现新竹卜效村）以及在金鸡岭西还有一个古爽市。在定安的南面与苗族杂居处，现在的翰林附近有高峒市与石碌市。

从 历史 的回首中跳出来，再来看仙沟一名的来历，似乎便有了蛛丝马迹。

正如前文所述，定安是先有墟市后置行政。从仙沟现在所处的位置来看，北宋之前在这片地方有三个集市与仙沟的地名有关，分别是船崖市、坡寮市、新沟市。

船崖市就是设在巡崖村码头边的集市，现废弃与仙沟无关，真正有关联的就是“坡寮市”与“新沟市”。现引用海南省政府史志办《海南史志网》第三章县城墟镇一节： “坡寮，今仙沟墟西北侧仙屯坡。仙沟，建于北宋前期，是定安最早的市墟，先后以“坡寮市”为名。最早的汉人密集点，隔日集市，明朝更名为仙沟。 似乎，这份资料，说明，仙沟一名便是来源于“坡寮市”。可惜的是，省史志办这一定论却没有说明是来源于哪本史志与族谱，让人不免有些遗憾。

仙沟一词，最早出现在史志中是《光绪定安县志》，此志在“新沟市”下有小注云： “旧碑载，土名呼仙沟” 。也就是说“仙沟”此名，史据来自光绪年间，只有百年 历史 ，他的原名叫“新沟市”。而光绪定安县志所依据的“ 旧碑” 版本，其实，就是二百年前安定乡贤清朝探花郎张岳崧主篡的《道光琼州府志》。

张岳崧所在时代，仙沟此地官方名称肯定是叫新沟，但却没有明确“新沟”与“坡寮”之间的关系。明朝唐胄版的史志里没有“新沟市”这一名，但却有“坡寮”地名。因此，坡寮更名为新沟，是在明朝这一论点是正确的，只是，必须查证“新旧”之沟的逻辑关系。

从说文解字来看，“坡”亦山坡，“寮”亦茅草屋称茅寮，宋之前的史志一般是指军队扎住的“寮房”。寮，在岭南地区的方言里，亦同“村”，其意思是因军队屯垦而形成的茅草屋的“村”。比如，惠州有个巽寮村(现已升格为镇)，还是当年苏东坡帮其改的名。定安 历史 这个“坡寮市”，其实，就是唐宋时期驻扎南渡江北岸仙沟一带山坡上的军队营房，形成的村而渐渐演变成的贸易集市。

那么，这个“坡寮市”为何又演变成“新沟市”？

俗话说，有新就有旧，欲究“新沟”一名还得从史志中寻找旧沟的依据，这个依据就在唐胄的版本里。

据《正德琼台志》记载，明朝时，仙沟这一带属定安的东厢分一里与二里两个行政单位（见图）。这两个里之间有个振武场与无祀坛。新沟亦巡崖溪水就在东厢二里，沿溪引水，志载， “乡人开塞渠坝，为车升水灌田二十余顷” 。

这条水渠是何朝何代何人所开？唐胄没有详细记载，但就凭这条信息与当年的地图，可以窥见500多年前，有先民沿巡崖河挖掘水沟引溪水来灌东厢（仙沟）这一带的二十余顷良田场景，就可以推论出，原来的旧沟就是指巡崖河。此河在唐代时为迁徙来的汉人通航而开宽拓堤，而新沟，则是指从巡崖河引水灌田新挖掘出来的一条水渠。

这条新水渠肯定是在明朝之前，故唐胄版有记载。至于，新沟市是几时候又怎么样取代坡寮市？明史没说明。但根据仙屯村的村史，迁居定安的莫氏是北宋迁琼始祖莫恭万七世孙千户总莫意是在元朝初期在此屯兵建兵营，开基立村的，我只好下个推论，明朝之前设在巡崖河畔山坡上的“坡寮市”搬迁至现在的仙屯村，肯定与莫氏一族屯垦开荒有关。老市已废，新市因人丁迁徙而兴旺，且因这个墟市设在新沟畔，故更名叫“新沟市”是有一定的道理的。

那么，新沟土名又缘何叫“仙沟”？还记得海南史上唯一个海神仙，张岳崧加持的“水尾娘娘”吗？它就是定安人姓莫名丽。欲知后事如何？不要走开，下期再讲！

在海口，去哪里可以吃到特色小吃？

路过，随手答一发。

老海口吃货地图里包括博爱南路牛腩饭、十三小炸炸、少年宫肠粉、老省委鸡翅等等，其中汇聚众多海口本地民俗小吃的重要地标当为西天庙莫属。

西天庙位于义兴街75号，小小的巷弄，藏着耙仔、地瓜粉、红豆沙、腌菜、猪血汤、猪杂胡椒汤、萝卜糕、韭菜虾仁饼等风味小吃。

这条巷子是不少70、80、90后海口人的童年美味记忆，现在很多外地人也相继慕名而来，不仅如此许多上了年纪的老海口也结伴到此叙旧，品尝让他们无法忘却的小吃。

虽然海口不乏特色 美食 ，但是对于大多数人来说，来到西天庙更多的是寻找一份念念不忘记忆力的甜美记忆。

如果你来到海口，西天庙也将是你品味海口特色小吃的最佳目的地。

要搞清楚哪里能有海南传统小食的汇吃地，首先，得了解海南有哪些传统 美食 。

综合各类资讯，网友们评出最喜欢的海南排在前十位的传统 美食 小吃是：文昌鸡、东山羊、加积鸭、和乐蟹、临高乳猪、抱罗粉、猪脚牛腩饭、清补凉、黎家竹筒饭。

当然，海南是个岛，东南西北中，散居着黎苗、汉族，仅汉族又分闽南、客家、儋话、迈语、临高话等八种方言，汇聚传统小吃近百种。个人口味不一样，排名前后也不一样。

其次，吃正宗海南传统 美食 小吃的地方，应该是各市县乡镇及 美食 节活动现场。

海南各市县，非常重视传统 美食 传承，几乎各乡镇都有一、二道地道传统 美食 品牌。如海口秀英区石山乳羊、琼山区龙河米粉；定安仙沟牛肉、黑猪肉；澄迈瑞溪牛肉干、白莲鹅；文昌铺前糟粕醋；万宁猪肠粉、儋州米烂、猪肚包鸡等。

另外，各市县的各类 美食 节活动现场，是集中展现并汇聚品尝传统 美食 的最佳地点，各乡村公期与婚庆也是品 美食 特色的好地方。

如，五指山、定安、万宁的烹饪协会，每年都会举办定期的 美食 节。黎苗三月三活动是下五指山市吃黎苗 美食 的最佳季节。

万宁龙舟赛、冲浪节、国际自行车环岛赛等节庆时期，都是下万宁，到海南 美食 之都吃传统 美食 最佳地。

第三，对游客来说，三亚的海鲜第一市场、春园 美食 广场，是集中吃 美食 地方。

第四，海口市四大区的各类夜市、 美食 风情街，汇聚了全省传统 美食 之精华。

有名气的几个吃 美食 地点有：

琼山区府城忠介路上福地 美食 街。

美兰区青年路上的潮立方 美食 街。

龙华区的骑楼小吃街、泰龙城，水巷口 美食 茶社。

秀英区西海岸欢乐联盟。

当然，还有海大南门夜市、金盘夜市、桂林洋大学城夜市、 丁村万人海鲜广场等，海口的夜市，除了是让人流口水的 美食 品尝地，还是集休闲、购物、 娱乐 于“一身”观光场。

所以，对于海口人来说，夜市绝对是让人胃口血脉喷张的最大诱惑地。

一、骑楼老街海南 美食 广场

可以吃海南各地小吃：琼海清补凉，文昌抱罗粉，陵水酸粉，海南粉，东山椰子粑，菠萝饭等。

可以吃地道老爸茶：菠萝包，各种蒸笼包，烧麦，蒸笼排骨，猪肚汤，甜薯汤等传统 美食 。

二、博爱南 美食

老字号牛腩店，地道的牛腩饭。

饶园巷牛肉粥，亚妹正宗海南粉店

西门小吃店猪血汤，糖水地瓜汤。

三、大同路骑楼小吃街

这里可以说成了海口 美食 地标，各个档口分类 美食 ，聚集了海南各个地方特色 美食 。粽子，椰子饭，菠萝粉，芒果肠粉，海南粉，清补凉，海鲜烧烤等

壹周君虽然只去过一次海口，但是当地的朋友有蛮多在那里生活，所以依旧不妨碍壹周君这个吃货活地图给大家种草。

先来说骑楼老街，只要是去海口的游客，估计没有谁会错过这个当地最具特色的景点吧。海口建筑多具有南洋风，较集中且形成一定规模的就是骑楼老街了。

骑楼老街 美食 不少，但壹周君最推荐的是椰语堂的那一碗清补凉。清补凉在当地绝对是甜品界的一姐，尤其是在炎热的夏季，备受食客们的宠爱。海口做清补凉的绝不在少数，椰语堂的优势在于品种很多。除此之外，老彭记清补凉是海口非常有名的一家店，也是一个老牌子店铺了。

去海口，辣汤饭一定不能少，骑楼老街的起点水巷口绝对称得上是辣汤饭的圣地。水巷口里面的老字号辣汤饭很多，姚记、陈记都是很知名的。一碗辣汤、一个煎蛋、两三根腊肠外加一碗米饭是辣汤饭的标配。辣汤里有猪杂、酸菜，早晨起来来一碗辣汤饭，神清气爽一整天。

海南粉也是去海口必尝的，在整个海南省都是极具特色的小吃。当地人喜欢把海南粉叫做腌粉，主要是米粉加上花生米、牛肉干或是猪肉干、炸面片，再浇上用竹笋、肉丝、生粉等熬制成的卤汁制成的。

要说吃海南粉哪里最好，宋记海南粉一定当仁不让。据朋友说宋记已经开了快二十年，而且这家店已经入选了当地的非物质文化遗产。

去海口不吃文昌鸡是可惜的，吃文昌鸡不去沿江饭店是遗憾。这家中华老字号店不仅在当地人心目中地位很高，在东南亚等地华侨心中也是颇具声望的。

海口传统小吃种类很多，要想吃到最传统、正宗的小吃，一定要去海口的老街区，像西天庙、水巷口、文明中、府城等老街区的小巷子里，都会有很多阿VO一直坚持在卖。

海口的传统小吃有甜薯奶、猪杂汤、炸炸、清补凉等等。一般都是在下午两点左右，就开始卖，因为这些传统小吃都是海口人必吃的下午茶。

猪杂汤可以去西门市场那里吃，在亚妹海南粉店的对面，没有招牌的老字号，阿姨卖了几十年，到现在，我想吃猪杂汤了，还是会跑去他们家，他们家的炒粉也是很好吃的。

甜薯奶会比较推荐水巷口，别看说是甜薯奶，就以为是甜的，其实正宗的甜薯奶是咸的，还要加上自制的虾酱，才是正宗的甜薯奶。

而酿菜和九层糕的话，则是推荐西天庙，那里的酿菜和九层糕还有炒螺都非常好吃，稍微去晚一会，都抢不到。

而清补凉肯定是新华南，但是清补凉都是晚上才开始营业，公鸡碗是个人比较推荐的，在东湖后门对面，小小的一个店铺里。

府城地区

本人在府城生活二十多年，发现最好吃的 美食 都是藏在深巷中的。 美食 大都集中在文庄路和海中大路街。

文庄路最喜欢吃琼山中学对面巷子的韩旺记糟粕醋、周阿姨小吃店的猪血和猪心串。鼓楼街的炸炸也不错，价格比阿娘便宜多了，就是有的时候不开门。文庄路还有一家好吃的糖水店，以前在琼山中学上学的时候就多次光顾。

海中出名的一锅香个人觉得一般，比较青睐的还是这里的煎饼果子以及原来2元现在涨到4元一杯的珍珠红。早餐的话可以试试小庙粉店的海南粉，量大又实惠。

十三小附近

十三小的油条、鱼堡以及炸炸都很出名哦！十三小南面的博爱南路南段有家129牛腩饭店，牛腩猪脚饭特别好吃。夜宵的话十三小的炒粉味道不错。

水巷口

水巷口最著名的就是辣汤饭了，姚记、吴记、陈记......随便选一家都不会让你失望。除此之外还有吴日彪炸排骨，周边许多冷饮小店像饮盟、盐值都挺受欢迎。

在海口能吃到特色小吃的地方有很多，不过论知名度的话还是海口的四大夜市，分别是金盘夜市、海垦花园夜市、福地 美食 街、海南大学南门小吃街，夜市对于海口甚至是海南人来说是日常中的一种生活方式；及其丰富的夜市也成为了海口当地一种文化。在这些夜市里不仅能吃到特色小吃，而且还可以品尝到全国各地的特色 美食 ，应有尽有的海口夜市对于吃货们来说简直就是 美食 的天堂。

当然除了晚上的夜市，白天在海口也能吃到多种多样的特色小吃，白天没有了这些夜市该去哪寻特色小吃？友谊阳光城里有一小吃街，每每到周末这里相当的热闹，还有老牌小吃街泰龙城，这里一度被认为是吃货和年轻人汇聚的地方；在这里不仅吃到特色小吃，而且还能让人感觉到像是在台湾的小吃街，有这种感觉是有原因的，因为无论是夜市的小吃街，还是白天其他地方的小吃街，总之海南的小吃街绝大部分都是借鉴台湾的经营模式。

说了这些你以为就此完了吗？当然还有，想到吃到地地道道的海南特色小吃、 美食 ，有一个地方是你必去的，那就是在海南有较高 美食 地位的水巷口，提到水巷口的小吃 美食 ，相信绝大多数去过的人都会赞不绝口！水巷口的辣汤饭、炸炸、几十年的海南粉老店、炸排骨等多家地道的老店都是海口 美食 界中的“战斗机”。来到水巷口除了吃到绝味小吃以外，独具特色的南洋建筑风格也是水巷口吸人眼球的地方，吃吃逛逛，生活如此多娇。

海口特色小吃推荐：海南粉、抱罗粉、酸辣粉（反正就是各种粉），清补凉、炸炸、糟粕醋、虾饼等等，实在太多了想不起来，欢迎补充......

超级多的没事呀，但是基本上好吃的都藏在小巷里。

1. 水巷口的吴日彪蒜香猪排

别看店面破，但它真的超级好吃。我每次出去都买!猪排、鸡排都是42元一斤一定要尝尝!每次出锅都有很多人排队买。

2. 金水门的下午茶

真的是只有当地人才知道的美味。在新埠岛那边种类超多远远超过你的想象( )，但是有太多的人会很吵。

3. 骑楼小吃街

每个来 旅游 的人都应该会来这里，可以吃到海南的特色小吃，有些害是不错的。

4. 泰龙城小吃街

旁边就是骑楼小吃街。它不仅限于海南小吃。几乎各地小吃都有。找人多的排队就行了。现在又开了一家开心花甲，真的好吃!有一家鸡爪店，你可以试一下，每次都有很多人排队。

5. 十三小炸炸

大概在博爱南那边吧，这绝对是海南的特色小吃。每次去都是人挤人。

6. 和平电器炸炸

很小的一个店面，在振东街，但是价格很便宜，而且好吃，酱偏甜非常推荐。

海口属于热带季风气候，属于本地特色 美食 还是很多的，咸鲜味道的有海南粉、 腌菜、 猪血汤、 猪肠粉、 猪脚饭，甜的有 九层糕、 甜薯奶、清补凉等等。如各地 美食 一样，这些 美食 并不在大酒楼里，而是藏在老街中，如新民西路的鸡饭、解放东路和平影院对面的海南粉、解放西路百货大楼后面的猪杂海菜、博爱南路的牛腩饭。悠闲的漫步于老街之上，你常常会闻到阵阵香气，让人忍不住想要去尝尝。

海南粉 海南本地特色 美食 。吃法与北方人的凉拌相似，海南人叫腌粉，在做好的米粉上加上 炒芝麻、 油炸花生米、豆芽、 香油、 肉丝、酸菜、 葱花、 香菜等。

罗家杏传统特色海南粉-人民西里176号铺面

亚妹正宗海南粉店-新民西路64号

鸡屎藤粑仔 名字有点怪，样子也有点怪，不过好起来味道不错对身体 健康 也很好呢！是在米粉中海南本地特产的叫“鸡屎藤”的植物，因此而得名。这种植物有清热解毒、滋阴壮阳、养血等功效。

海口甜薯奶 虽然它的名字里有个“奶”字，但里面却不含一丁点牛奶。其汤汁浓白像牛奶，因而得名。海口甜薯奶有两种：一种是甜的，一种是咸的。

海南清补凉 清补凉是用 新鲜椰肉、 花生、 菠萝粒、 空心粉、 西瓜粒、 红枣、凉粉块为主，有的还加椰奶、椰汁等多种食材组成，加入冰块，清凉可口，消暑解热。

琼州椰子盅 用鲜椰子为盅，用多种食料，炖乳鸽而成，曾在全国烹饪技术比赛中获金奖。其外表洁白，鸽肉鲜嫩，汤汁乳白，椰香浓郁，入口滑。

去过海口，那里的传统小吃真的是多到几天几夜都吃不完，就在海口市中心，骑楼小吃风情街，在这里可以吃到几十种不同种类的海南传统 美食 。而且不用跑不同的地方，充一张卡，可以随时吃，随时刷，吃不完也可以退。

肠粉

海南的肠粉也是地道的 美食 ，在炎热的季节，芒果，蜜瓜这样的水果肠粉是最受欢迎，冰冰凉凉，味道清甜。

椰子饭

用椰子蒸的糯米饭，加上枸杞，红枣，芝麻等等，口感软糯，味道微甜。

海南粉

海南粉也有很多种类，腌粉，抱罗粉，陵水酸粉等等。

海南小吃的种类丰富，但在这里除了像清补凉，鸡屎藤粑仔这些小吃，也可以吃到传统菜肴文昌鸡，加积鸭。在海口的骑楼风情街几乎融汇了所有的海南 美食 ，夜晚还有传统表演，一边看演出，一边享受 美食 。

海南定安仙沟现在牛腩多少钱一斤？

市价牛肉应该是40块一斤，但是在那至少要68元一斤，有些个别商家还会宰外地人，比如你吃个火锅，明码标价的价格他会说标错了，其他的价格又都对，然后你如果吃的是烤牛肉的话，他还会说油得另算钱，然后你还得自己烤，有点坐地起价的意思，大家小心了。特别是一家叫牛九鲜牛肉店

定安县牛肉市场几点开门？

安仙沟牛肉店位于海口市龙华区白水塘农贸市场 标签： 餐馆 中餐 餐饮 火锅 潮汕牛肉火锅 推荐菜： 分

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