大白菜烧牛肉的做法,红烧牛肉大白菜的做法

牛肉作者：刚浦和 2022-12-15 02:52:01

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本文目录一览：

1、牛肉烧大白菜怎么烧好吃
2、生牛肉烧大白菜的做法
3、大白菜烧牛肉的做法

牛肉烧大白菜怎么烧好吃

熟牛肉 250克

大白菜半颗

糖适量

盐适量

老抽少许

做法步骤

1、大白菜洗净切好，熟牛肉切片，少许老葱，食材准备好。

2、锅热后倒入花生油。

3、先倒入老葱爆炒起香，接着倒入牛肉一起翻炒。

4、翻炒一会。

5、接着放入半勺盐。

6、倒入大白菜翻炒一下。

7、盖上锅盖大火烧开。

8、当大白菜烧蔫后，放入大半勺糖。

9、接着放入少许老抽，翻炒均匀后，盖上锅盖继续煮大概15分钟左右，不用放水，大白菜出水比较多，不怕糊锅。

10、15分钟后即可出锅。

11、完成摆盘。

12、好吃

生牛肉烧大白菜的做法

材料

主料：牛肉200g、大白菜一棵；

辅料：葱10g、姜10g、红辣椒5g

大白菜烧牛肉

大白菜切好，装盘中待用。

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锅内放油。

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油热后放入花椒，葱姜，红辣椒。

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放入牛肉翻炒。

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倒入料酒、老抽、醋后继续翻炒一会。

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加入大白菜后翻炒，加一小半碗水。盖上锅盖。

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烧开后加少许盐后即可出锅。

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