本篇文章给大家聊聊伽喱牛肉做法,以及咖喱咖喱牛肉的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、正宗咖喱牛肉怎么做2、咖喱牛肉的做法步骤3、咖喱牛肉怎么做正宗咖喱牛肉怎么做咖喱牛肉的做法:1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;2、锅中油加热,...
2022-12-13 64 伽喱牛肉做法,咖喱咖喱牛肉的做法
本篇文章给大家聊聊伽喱牛肉做法,以及咖喱咖喱牛肉的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
咖喱牛肉的做法:
1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;
2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;
3、锅里放入一些油,等油烧热以后把之前旗号的洋葱和红辣椒,青椒大蒜一起大火翻炒,搅拌均匀以后加入高汤,然后再加入牛肉和盐,味精,糖,咖喱粉一起翻炒。
4、入味以后加入太白粉,然后用清水勾芡,琳上香油和奶水,均匀的翻炒倒入盘子里,然后上面加入洋葱香椿和胡萝卜片作为装饰。
咖喱牛肉做法简单而且有很多的营养,牛肉含有的蛋白质和营养素很高,可以强身健体,还可以增强抵抗力。咖喱粉具有促进血液循环的作用,而且还可以让你的胃口大开,可以有帮助消化和吸收的作用。同时还可以有消毒的作用哦。具有消毒、灭菌的效果。咖喱牛肉是很多人的最爱,最主要的是味道鲜美,而且还很有营养,吃这道菜可以让你有健脾胃和促进食欲的作用,大家赶紧来尝尝吧。
关于咖喱牛肉的做法,上面已经给大家介绍了相关的做法了,做法还是比较简单的,如果需要炖大块的牛肉的话需要的时间比较长,可以切成小片或者是丝好熟,而且方法简单,常吃咖喱牛肉可以补充营养增强免疫力,大家可以适当的食用。
咖喱牛肉是一道非常适合下饭的菜肴,在咖喱里面加入一些喜欢的蔬菜,营养更全面。咖喱牛肉烧的时候一定要保留一定的汤汁,因为这个汤汁特别入味,每次做咖喱牛肉时家人就特别喜欢直接盖饭上,拌着咖喱汁吃,绝对是要加饭的节奏。下面是我整理的关于咖喱牛肉的做法步骤。
咖喱牛肉食材介绍
牛腩500克,土豆100克,洋葱40克,胡萝卜60克,咖喱4块,油20克,盐少许,姜片适量,料酒适量,葱段适量,糖适量,
咖喱牛肉的做法步骤
1、牛腩冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水。
2、将焯过水的牛肉洗干净,再加适量清水入锅,放入姜片的葱段,大火煮开后转小火,炖1小时左右,将牛肉炖酥。
3、将土豆、洋葱、胡萝卜切成块,备用。
4、煮好的牛肉连汤水一起盛起备用。
5、取干净的锅,放油,油7成热时倒入洋葱爆出香味。
6、加入土豆洋葱胡萝卜,煸炒。
7、再把牛肉连汤一起倒入,大火煮开后,小火再炖15分钟,至土豆酥软。
8、放入咖喱块。
9、用铲子把咖喱搅匀,可根据自己口味加入糖盐或者不加。
10、再开大火收汁。
咖喱牛肉好吃做法:
用料:牛肋条150克、小土豆1个、洋葱1/3个、胡萝卜1根、植物油7克、青椒1小段、盐1/3小勺、黄咖喱粉1大勺、姜蒜适量、水适量。
步骤:
1、准备材料。
2、土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。
3、姜蒜洗净切碎。
4、牛肉洗净切小块。
5、将黄油放入锅中,加热至融化。
6、放入姜蒜末炒香。
7、倒入牛肉炒至变色。
8、加入洋葱炒香。
9、放入胡萝卜土豆翻炒均匀。
10、加入咖喱粉。
11、翻炒均匀。
12、捡出土豆,倒入盘中,放入高压锅蒸篦。
13、盖好盖子,放上限压阀,大火加热至上压后转中火煮30分钟。
14、待气压排尽后,揭盖。
15、倒入留有土豆的锅中。
16、加盐,中火熬煮。
17、汤汁浓稠,土豆软烂,放入青椒翻炒至断生。
18、出锅,装盘。
关于伽喱牛肉做法和咖喱咖喱牛肉的做法的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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