西红柿鸡蛋汤的制作方法视频,西红柿鸡蛋汤做法教程

西红柿作者：雨巷少年思真 2022-10-12 17:12:02

本篇文章给大家聊聊西红柿鸡蛋汤的制作方法视频，以及西红柿鸡蛋汤做法教程对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、西红柿鸡蛋汤的做法
2、番茄鸡蛋汤怎么做最好吃
3、西红柿鸡蛋汤经典做法
4、西红柿鸡蛋汤怎么做?
5、简单的西红柿鸡蛋汤的制作方法
6、西红柿鸡蛋汤的制作方法？

西红柿鸡蛋汤的做法

准备材料：西红柿、鸡蛋、盐、鸡精、水淀粉、香菜、黄瓜、鸡蛋液

1、西红柿炒熟。

2、加适量开水。加适量黄瓜片。

3、加适量盐，鸡精。

4、汤开煮两分钟。

5、搅拌。

6、水淀粉勾芡。

7、淋一点鸡蛋液。

8、碗里边放一点香菜。

9、把煮好的西红柿鸡蛋汤倒进去就可以啦，清爽爽口。

番茄鸡蛋汤怎么做最好吃

西红柿鸡蛋汤的制作方法做法如下：

主料：西红柿2个、鸡蛋2个

辅料：食用油1勺、食盐1/2勺、鸡精1/2勺

1、西红柿用刀划十字，开水烫一下，如下图所示。

2、热锅倒油放入西红柿，炒出汁水，如下图所示。

3、再加入适量清水和适量盐，如下图所示。

4、水烧开倒入鸡蛋，放入鸡精，用铲子划一下，煮1分钟即可，如下图所示。

5、出锅装盘，西红柿鸡蛋汤即可制作完成，如下图所示。

西红柿鸡蛋汤经典做法

西红柿鸡蛋汤

【所需食材】

西红柿两个、鸡蛋两个、盐适量、食用油适量、胡椒粉适量、水淀粉少许。

【做法步骤】

1、准备西红柿两个，分别切花刀，用开水烫一下，去掉西红柿皮。再斜切两半，去掉西红柿的蒂，再切成小丁。碗里打两个鸡蛋，打成鸡蛋液备用。

2、热锅放油，倒入西红柿，小火翻炒，炒至西红柿融化出汁，充分炒出西红柿的鲜味。再加入适量的开水，大火煮开后再煮2分钟。

3、然后开始调味，加入适量的盐、适量的胡椒粉，还可以用淀粉水稍微勾一下薄芡。再次煮开后关火，沿着筷子慢慢倒入鸡蛋液，稍微搅匀一下，最后撒上葱花。

西红柿鸡蛋汤的制作方法视频,西红柿鸡蛋汤做法教程

西红柿鸡蛋汤怎么做?

西红柿鸡蛋汤怎么弄好吃

首先需要准备新鲜食材，然后再把西红柿的皮剥掉切成块状，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，锅中加入适量的油，再把西红柿放进去翻炒一下，再把西红柿翻炒出汤以后加入一些开水，继续煮上几分钟，等到汤的颜色变红就可以加入适量的水淀粉搅拌均匀，再添加适量的鸡精，盐以及鸡蛋，出锅之前滴上香油，然后就可以盛出来吃了。

西红柿鸡蛋汤的营养价值

西红柿鸡蛋汤里面含有有机酸，碳水化合物，矿物质，维生素以及蛋白质，能够达到利尿帮助消化作用，而且维生素d的含量也非常高，能够让血管得到有效保护，让高血压问题得到治疗。

西红柿鸡蛋汤里面的谷胱甘肽含量很丰富，还可以让皮肤状态变得更好，让骨骼钙化得到促进，还可以解决眼部干燥，夜盲症问题，适当的吃一些西红柿鸡蛋汤还可以保护心血管，因为它里面的矿物质元素以及维生素含量都是非常高的。

西红柿鸡蛋汤里面还含有抗氧化物质，能够避免乳腺癌，肺癌，口腔癌，直肠癌等出现，而且里面的维生素含量丰富，可以达到解除毒素，清热作用，让皮肤保持白皙状态，适当的吃一些西红柿鸡蛋汤还可以让神经系统功能变得更好，让大脑变得更加健康。

西红柿鸡蛋汤里可以放什么

西红柿鸡蛋汤里面还可以添加其他的食材，放一些米饭就不错，先把西红柿处理好切成块，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，添加适量的盐继续搅拌，锅烧热了以后把油添加进去，然后再放西红柿翻炒，添加适量的盐翻炒均匀，加入适量的水，把米粉放进去煮上几分钟，再把蛋液加进去煮一下就可以吃了。

西红柿怎么做好吃

做西红柿炖牛肉，首先准备新鲜的西红柿以及牛肉，先把牛肉洗干净切成块状，西红柿切块，锅中加入适量的油烧热，把葱放进去翻炒一下，然后再把牛肉放进去翻炒，把八角放进去，添加一些生抽，料酒，盐以及清水，大火烧开以后浮沫撇掉，再用小火炖煮60分钟都能忍耐一些，再加入西红柿块，一直炖煮到熟烂以后就可以出锅吃了。

还可以用西红柿烧茄子，先把西红柿洗干净切块，茄子清洗一下也切成块状，木耳浸泡到水里面再处理好，锅中加入适量的油，把茄子放进去翻炒一下盛出来备用，然后就把蒜放进锅中翻炒，加入西红柿炒出汤汁，木耳添加进去翻炒一会，茄子加进去再添加蚝油，生抽，白糖，用大火煮上几分钟以后就可以出锅吃了。

西红柿还可以用来炒菜花，需要先把菜花撕成小朵，清洗干净以后放进锅中煮上几分钟捞出来冲洗干净，西红柿清洗干净烫一下，把皮去涂切成块状，锅中加入适量的油烧热，然后就烫一下，把皮去除切成块状，加入适量的油烧热，把葱放进去翻炒，再加入西红柿快速翻炒均匀，一边翻炒一边把它压碎，再把食盐放进去，大火翻炒均匀，等到汤汁变浓稠的时候，就把白醋放进去，然后就添加一些菜花翻炒均匀就可以出锅吃了。

西红柿和豆腐搭配在一起做也非常好，首先要把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，再把豆腐番茄清洗干净以后切成块状，毛豆豆腐放到锅中焯烫好，锅中加入适量的油，把鸡蛋倒进去稍微推动，然后盛出来，再添加一些油葱，放进去翻炒，加番茄翻炒均匀以后加入毛豆豆腐，再添加适量的水一起煮，加一些糖，盐，番茄酱调味以后就可以盛出来吃了。

简单的西红柿鸡蛋汤的制作方法

西红柿洗净，用刀切成小块

步骤2

鸡蛋打散备用

步骤3

锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香。放入西红柿块

步骤4

翻炒1分钟，沿锅边淋入少许醋，炒至西红柿出红油。

步骤5

出汤后加入2碗清水，大火煮开。淋入水淀粉

步骤6

开锅后围着锅边撒入鸡蛋，打散的鸡蛋转圈倒入，起花就关火（这样鸡蛋不会老）

步骤7

加入少许盐、香油调味，撒少许香菜即可

做法二

材料准备

主料：鸡蛋100克，番茄150克。

调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。 [1]

制作步骤

步骤

具体操作

步骤1

番茄切块；

步骤2

鸡蛋磕入碗搅匀；

步骤3

淀粉加水调开；

步骤4

蒜瓣切片；

步骤5

炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；

步骤6

待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；

步骤7

水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；

步骤8

锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；

步骤9

再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。 [2]

番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤特写

做法三

步骤

具体操作

步骤1

番茄切片，从白葱绿分别切碎，蒜切碎；鸡蛋打散

步骤2

锅里热油，爆香蒜蓉和葱白，随后兑入清水煮开

步骤3

放入番茄，再次煮开后倒入蛋液

步骤4

调入盐和胡椒粉，撒入葱花即可

西红柿鸡蛋汤的制作方法？

方法一

制作食材

鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油?、葱花、生姜

西红柿鸡蛋汤制作流程

1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。

2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。

3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。(关火前可点入几滴香油)。

折叠方法二

番茄500克(切小块)，鸡蛋两只，八角两朵，葱段、姜西红柿鸡蛋汤片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正。

折叠方法三

先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白煸炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花(可以加点猪油更好)，起锅。

折叠方法四

半锅清水，水中放少许海米，煮沸。西红柿鸡蛋汤一只鸡蛋，打散，加葱花少许。

西红柿一到两个，切成片，或切成小块。

水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。

折叠方法五

先将西红柿在油中炒一下，待出汤后加入半锅水，然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里(边倒边动，可以使鸡蛋呈薄片状)。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液，轻轻搅拌。起锅。

折叠方法六

1、将锅内加入适量的水(不要烧开的水)，然后加入生姜一片，等到水开以后再熬制三分钟，最后把姜片捞出来。

2、把已经切好的西红柿(切成中等薄片状)，然后放入开水锅内，等到水再次烧开以后，调成小火慢慢烧制五分钟。

3、看到西红柿在锅内已经慢慢的炖烂掉的状态(比原来放入锅内的形状稍微小一些，形状也发生了变化。)，然后把勾好的芡粉(适量即可)慢慢的倒入锅内，一边倒一边搅拌，倒完之后，点入一点陈醋和香油。

4、把鸡蛋打到碗里搅拌开，一勺一勺的旋转挥洒到锅内滚烫花纹出。

5、盛到一个大碗里面，放入切好的小葱花(适量即可)，把烧热的食用油浇上。

6、最后把切好的香菜也放到碗内，即可享用。

折叠方法七

主料:西红柿、鸡蛋

辅料:油、葱花、开水、盐

1. 西红柿去皮切片备用。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 起油锅，葱花爆香。

4. 放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。

5. 倒入适量开水，放入适量盐。

6. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。[1]

方法八(微甜)

主料:西红柿、鸡蛋

辅料:油、生水、盐、少量糖、香菜

西红柿切成块，备用。

鸡蛋打散备用。

开火，倒油。

放入西红柿，翻炒2-5分钟，倒入生水，30秒后放入备用的鸡蛋

放入5-8分钟，放少许白砂糖，约5克。

焖30秒，出锅，撒上香菜后即可食用。

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