西红柿烧茄子,西红柿烧茄子热量

西红柿作者：银进兴 2022-10-12 13:33:02

今天给各位分享西红柿烧茄子的知识，其中也会对西红柿烧茄子热量进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、番茄炒茄子家常做法
2、西红柿烧茄子（也叫烧双茄）的常见做法？
3、西红柿烧茄子怎么做才好吃？
4、西红柿烧茄子怎样做好吃呢？
5、茄子炒西红柿的做法
6、西红柿烧茄子的做法最正宗的做法

番茄炒茄子家常做法

西红柿炒茄子这样炒才好吃：

主料：茄子（圆）1个、西红柿1个1人份。

辅料：小葱几根、鸡粉适量。

做法如下：

1、准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。

2、小葱切成小段。

3、西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。

4、茄子切成小块。

5、锅里面放油，先放进去小葱炒香。

6、然后放进去西红柿炒出来一点汁水。

7、放进茄子，加一点盐。

8、最后出锅之前加一点鸡粉调味即可。

9、完成。

西红柿烧茄子,西红柿烧茄子热量

西红柿烧茄子（也叫烧双茄）的常见做法？

西红柿烧茄子的营养价值非常高，具体的烹饪方法也没有很难，具体如下：

第1步就是要选择新鲜的西红柿和茄子，把它们清洗干净之后，均匀的切成块状。

第2步，茄子可以提前用少许盐水，进行浸泡一下，这样煮起来会更好吃。

第3步下热油锅，把茄子和西红柿一起放进去，大火翻炒至两面金黄香味飘出。

最后第4步，加入适当的调味料，收汁处理5分钟，这样就很好吃。

西红柿和茄子的营养价值都是很不错的，而且烹饪的方法多种多样，所以我们平时想要做的好吃一些，多根烹饪的专业人士沟通学习是很重要的一点。

想要多跟别人进行沟通学习，需要注意以下几方面：

1、面带笑容，语态温和

所有人都喜欢和面带笑容、语态温和的人谈话，因为他们能从这个人的讲话中听出一种亲切感。当跟你聊天的人一直面带笑容时，你是不是会感到一种舒坦;当他的说话语气让你很舒服时，你是不是就有和他继续说下去的冲动。

2、言谈举止要有礼貌

与人说话的时候，一定要注意自己的言行。正所谓君子有礼，要想跟别人有效地进行交谈，就要学会有礼貌地与人相处，让别人对你产生好感!

3、同一个话题不要将太久

即便是两个人都喜欢的话题，也不要一直在这个话题上不停交流意见，时间长了会让对方感觉到厌烦。

4、不要谈论别人的伤心事

如果你知道对方最近有什么比较不好的事情，一定不要在交谈过程中提到此事，否则会引起对方的反感和难受。

5、找到共同话题

古人说，话不投机半句多，意思就是要与人有效交流，就要找到投机的人，也就是有共同话题的人。所以，跟别人有效交流的重点在于共同话题。

西红柿烧茄子怎么做才好吃？

西红柿，茄子和辣椒，正是餐桌上必不可少的美食。而且这些食物中都含丰富的维生素，对我们的身体大有益处。今天小编就为大家介绍一款西红柿烧茄子，营养丰富，味道鲜美，酸酸甜甜的口感超下饭，真的是给肉都不换。每次刚一做好西红柿炒茄子，上桌就被大家抢光了。

食材：紫茄子2个、西红柿2个、青辣椒1个、葱姜蒜、生抽、鸡精、白糖、盐和植物油。

做法：

1.把西红柿在开水中烫一下，去皮，切成小块。

2.茄子洗干净切长条，辣椒洗干净切丝。

3.葱切葱花，姜和蒜切末。

4.把茄子放入碗中，撒上适量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟，攒出茄子中的水分。

5.起锅倒入适量的植物油，油热放入茄子炸至微黄捞出。（这样茄子更容易入味）

6.锅底留油，油热放入姜末和蒜末爆香。

7.倒入西红柿，煸炒至西红柿出砂。

8.放入茄子和青椒丝继续煸炒，倒入适量的鸡精，生抽，白糖和盐，搅拌均匀。

9.炒1分钟，撒上葱花即可出锅。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

炒好的西红柿茄子，红紫白绿相间，卖相非常的好。尝一口，酸酸甜甜的口感很是开胃。美味的西红柿炒茄子真是给肉都不换。小编的家人就非常喜欢这道西红柿烧茄子，每次一上桌就抢的精光。夏季没胃口的小伙伴，不妨做份酸甜可口的西红柿开开胃哟。

西红柿烧茄子怎样做好吃呢？

茄子洗净，切成滚刀块，不用去皮，茄子皮含有大量花青素，对人体有益。当然如果你觉得口感上不能接受，也可以去皮的。

放入一个盆子内，加入盐2勺，用手端着两边盆边，轻轻颠翻几次，让盐均匀地粘在每个茄子块上面，腌制半小时。

西红柿洗净切成块。

大葱切成葱花，大蒜切成片，当然也可以切成蒜末

腌制好的茄子，挤出水，用力挤就好。

炒锅烧热放油，不用太多，就像你平常炒菜一样的油量就够了，因为用盐腌过的茄子是不吃油的，几乎是一点不吃。热锅凉油放入葱花蒜片爆香，加入茄子小火慢慢煸炒。看，茄子快熟了油量一点没减，说明茄子没吸油。

把炒软的茄子拨拉到一边，这就是用平底锅的好处，不用盛出锅，直接放入西红柿块，加入白醋、番茄酱，翻炒均匀。

加入白糖，再加一点鸡粉或者鸡精，搅拌均匀就可以出锅装盘啦！

茄子炒西红柿的做法

茄子炒西红柿做法

【食材】：长条茄子2个，西红柿1个，番茄酱1大勺，食用油适量，盐1勺，白糖1勺，米醋1勺，葱花适量。

【制作步骤】：

步骤一：准备好需要的食材，开始制作。先把长茄子清洗干净，长茄子的皮比较软，所以不用去皮。切成大的坡刀块或者长条都可以，加入一勺盐，搅拌均匀腌制20分钟左右。

步骤二：茄子经过腌制，会出来很多水分，一定要把茄子的水分挤干。炒锅里放入适量食用油，不要太多，和平时炒肉菜一样的油量就可以了。然后放入茄子，小火慢慢煸炒至软，如果茄子比较多，可以分成两次煸炒。

步骤三：因为茄子经过腌制出水后，不再吸油，锅中放入的油量，炒好之后基本上不会变化太大。炒完茄子后，如果锅里的油还是比较多，那就倒出来，然后放入洗净切成块的西红柿，翻炒均匀。

步骤四：接着放入葱花炒香，继续把西红柿煸炒出红色的汤汁，加入1勺番茄酱炒匀。注意一定要用小火，否则西红柿越炒越干。

步骤五：把西红柿拨到旁边，放入刚才炒软的茄子，不要用力搅拌，茄子已经很软了，再搅就会烂。

步骤六：加入1勺盐，一勺米醋，最后加入1勺白糖中和一下酸味，也提升一下鲜味，不用加鸡精味精，味道很鲜美。

这道正宗烧茄子就做好了，简单美味，喜欢的朋友可以做，非常的简单。

西红柿烧茄子的做法最正宗的做法

【食材】茄子500克、西红柿200克、红油豆瓣酱20克、泡椒一个、生姜一块、小葱一棵、大蒜三瓣、油适量、生抽15克、蚝油5克、香醋3克、淀粉5克、芝麻香油几滴

〖做法〗西红柿去皮后切成小丁，尽量切得小一些、茄子切成约8毫米至一厘米见方的条。

2、小葱葱头、生姜、大蒜都切成末，泡椒也切得碎一些，红油豆瓣酱剁碎了再用更好。

3、做个碗汁，半碗水里加入15克生抽、5克蚝油、3克香醋、5克淀粉（玉米淀粉或土豆淀粉都可以）、几滴芝麻香油，拌匀。

4、锅洗净烧干水汽，然后将茄子直接倒入，中小火慢慢煸炒，炒一会茄子会出水分会变软，建议用不沾锅来做，这一步一定要将茄子煸炒得软软的，这样才能保证油少也很好吃，煸炒到软软的后出锅待用。

5、锅里加入少许油，加入红油豆瓣酱、葱姜蒜末和泡椒末一起炒香、加入西红柿翻炒。

6、加入煸炒好的茄子翻炒均匀，然后加入提前做好的碗汁，翻几下变浓稠即可、撒上葱花，开吃！

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番茄炒茄子家常做法

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