北京最好吃的牛肉面,北京最正宗牛肉面

牛肉作者：之书兰 2022-12-11 13:28:01

今天给各位分享北京最好吃的牛肉面的知识，其中也会对北京最正宗牛肉面进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、北京哪家兰州拉面最好吃
2、北京有什么好吃的
3、你吃过最好吃的牛肉面是什么样的？

北京哪家兰州拉面最好吃

萝卜青菜，各有所爱，看个人的口味 1．马兰拉面大家别误会，把马兰放在前面只因为她很有名，其实她是我在北京吃过的最难吃的兰州拉面。6 、7 年前还可以吧，那时我在宣武门附近上班，经常在晚上加完班后去马兰要一碗面裹腹，那种温暖的感觉至今记忆犹新。可是，经过若干年的加盟连锁，马兰的分店越开越多，味道却越来越差，前两天去马兰吃盖浇饭（不过她家的盖浇饭也不是很好吃），想要一碗拉面的汤，居然要加收两块钱！真让人郁闷，马兰的名气做得这么大，也该把质量搞上去才好，要不太让我们这些兰州老乡失望了。 2．苏氏牛肉面几年前在航天桥第一次吃到苏氏的时候，真是叹为观止呀。当时是觉得真好吃。后来苏氏在沙窝今日家园开了分店，我们就每周去吃，过几天不去就会很想，有点上瘾的感觉。后来那家大概交不起加盟费就更名了，改成了“京麦香”，从此份量越来越少。苏氏的味道有很多人欢，但是也有很多人直摇头，因为觉得她的汤里面放了咖喱，已经离正宗的兰州牛肉面相去甚远。前些天还去航天桥的苏氏吃了一次，生意不错，但感觉味道已经大不如前了。 3．国强拉面几年前的一天一个兰州老乡打电话告诉我在国展后面开了一家牛肉面馆，叫国强拉面，于是找了个机会兴冲冲的去了，但味道却很一般，不过比起当时北京满大街的清水牛肉面来说要好的多，但比起兰州的来却差的远。记得有一次在北四环的一家国强拉面，上来的牛肉面烫竟然是温的，牛肉面最忌讳的是温汤，于是质问服务员兰州的牛肉面的汤是温的么？那服务员竟然理直气壮的说当然是温的。从此我再没去过国强拉面。 4．张记牛肉面说到张记，在魏公村一带是比较有名的。炒面片、拉条子等面食都深得兰州神韵，比起那些充满了番茄味道的新疆馆子的面食，味道要好的多。但是相比之下，牛肉面就要差一些，牛肉面的汤偏咸，胡椒味太浓，遮去了牛肉面特有的那种清香。推荐如果要去那里吃饭，可以要炒片或拉条子，再让伙计上一小碗牛肉汤，这样好吃的面也吃得，还可以尝尝汤，也不错。话又说回来，在兰州吃炒面片什么的，都会送一碗牛肉汤，在张记你要才会给，做得很不兰州。 5、甘肃驻京办事处的牛肉面不得不说的还有甘肃驻京办事处的牛肉面，本以为办事处的应该最地道，但吃了以后大失所望，汤不正宗倒也罢了，因为出了兰州没人能做出地道的汤来，但最不能容忍的是他们的面，碱味极浓，破坏了牛肉面应有的味道。大失所望！大失所望！！ 6、王府井兰州牛肉面有一个店不得不说，那就是备受推崇的兰州牛拉第一家——王府井兰州牛肉面。去吃过一次后再没去过，不正宗，不像兰州牛肉面，不过价钱倒是很便宜，在王府井，也怪不得那么火了。 7、敦煌老马家拉面在君太百货7楼，有一家敦煌老马家拉面，大约是“系了红线”的缘故，在西北很普通的牛肉面到这装修考究，环境优雅的店堂中，变得高贵了起来，但有一条真理不得不再次重复：牛肉面一出兰州，肯定没有正宗的味道，况且这里的牛肉面是先从兰州去的敦煌，再舶来的北京，味道真是拐了十几八道湾。食者云：没有任何惊之处。 5．拉啦面名字很好记，这是几天前才发现的一家，在西四环金源新燕莎MALL的五层，就在狗不理的后面，刚开业不久，轻便小巧的橙黄色木制桌椅显得很干净。关键是牛肉面的味道特别好，强力推荐！后来问了问老板，说是这里的大师傅都是从兰州的金鼎来的，嗯，是很像金鼎的味道，清香。这里的烤串也不错，强烈建议大家尝尝他的烤鸡翅，外焦里嫩。美中不足的是，这里没有炒面片、拉条子之类的，酿皮的味道一般，而且服务员的动作稍显生硬。不过这里有兰州风味的臊子面和炸酱面，也值得一尝。

北京有什么好吃的

　　【导语】：北京除了适合旅游，也是吃货的天堂。现在我就来告诉你北京有哪些好吃又不贵的地方吧，解解馋。

1、老诚一锅

网友评价：环境很好!服务热情!三个人点了中锅，六个菜，都吃了。锅的量还可以，味道超赞!在比较清静中吃完的，感觉很不错。饭厅挺大，有雅间有独立单间，适合聚会。很满意的一次吃饭经历。葱花饼太油了点儿，鱼豆腐没有想象的好吃，其他还好。

人均：88元

地址：海淀区双榆树北里甲18号

2、三里屯面馆

网友评价：面量大，不够可以免费续面。菜码量够足，女孩子吃一碗就很饱了。辣爆小公鸡强烈推荐，太好吃了。椒盐排骨，土豆片炒肉很好吃，吃完了又在点了一盘，吃不够，四个人花了300多。在三里屯的地界上算是性价比较高的，但总体花费比较高，酸梅汤瓶装的很好喝十块一瓶。

人均60元

地址：三里屯北路3.3商场5楼5007室

　　3、烤肉刘

网友评价：喜欢这种腌好了一盘子直接倒上烤盘的吃法，比在韩式的烤肉店里吃的痛快，羊肉腌的够味，烤好后可以直接吃，也可以撒点辣椒面，味道都好吃～羊腰很嫩，出乎意料，个人认为比在外面要的烤羊腰好吃～它家的量也比较足，两个人要三盘肉，还剩下半盘没吃完，总体上性价比比较高。

人均80元

地址：西城区虎坊桥腊竹胡同80号

4、华威肉饼

网友评价：那种老牌京味餐馆，生意挺火，价格亲民，所以食客很多。点了想吃的铁板牛肉腰子等等~上菜速度超级快，味道也吃着挺香，除了腰子膻气腥味比较重铁板类量都不大其它都还好，尤其是我最爱的酸辣汤，真的是最近一段喝过的最好的!超喜欢量也大，鸡蛋花打的特棒!

人均50元

地址：朝阳区松榆西里16号楼西侧

　　5、好这口重庆小面

网友评价：终于去解了馋，其实对正宗的重庆小面印象不深;但是这里的面真心让人吃起来很爽很满足，听着老板四川口音普通话就觉得应该正宗;豌杂面比小面配料更丰富，个人更喜欢;还加点了老麻抄手中麻，还可以接受的麻度，很香也能尝到抄手本身的肉香;喜欢这里，过两天还要去吃肥肠面和溜面。

6、胡大姐烤串

网友评价：一家能带给你小惊喜的烤串儿，他家在李记羊蝎子门口露天摆摊，肉串最大特点是烤的火候很好，吱吱冒油还带着焦香，每次的火候都基本一致，很难得!因为吃遍了北京各种串，大店小店，能达到他们家水准的简直太少了。冬天的时候去吃老板还会搭个小棚子然后生个小火炉，真的好温暖。最好吃的就是肉金，强烈推荐。

人均35元

地址：西罗园四区甲34号

　　7、热盆景酒家

网友评价：除了鸡丝凉面，其它菜并没有特别出彩，但做得不错，吃得很畅快。菜单选择丰富，是一家非常好的实惠家常菜。土豆丝不够脆，味道一般;馋嘴蛙这种应该出彩的菜没有出彩，不够香辣，但蛙肉质不错;软炸的糖醋里脊做法好，味道不过分，一般糖醋里脊很难吃完，总会觉得腻，本店的就算吃完也不会觉得腻。鸡丝凉面在我个人排名里可以和林静、天府豆花庄并列第一。整个一本菜单全是最爱，来吃七八次也吃不完啊。

人均53元

地址：西城区虎坊路12号

　　8、北新桥卤煮老店

网友评价：常年混迹于城西的各个卤煮，有幸来尝尝东边最负盛名的北新桥。好消息是，终于找到一家能和新街口门框胡同百年卤煮匹敌的.馆子。最令人印象深刻的诗大肠的切法，斜刀拉大薄片，不像一般店家常用的小寸段。好处就是能吃到qq的肠衣和油香四溢的内层，同时又不会太多。

人均28元

地址：东四北大街141号

9、西便门美式炸鸡

网友评价：非常火，每次去都要排很长的队，至少半个小时吧。味道方面非常不错，外焦里嫩，尤其是鸡皮的部分，特别酥脆，吃起来非常香。可以让服务员直接给切碎了，然后撒上作料，这样更好吃。如果带回家第二天吃的话，最好放在油锅里热一下，基本还是新出炉的味道。

人均20元

地址：西便门内大街

10、柴氏风味斋

网友评价：朋友一再推荐，说全北京最好吃的牛肉面。一进去就知道是老店，进门闻着味儿就很香。虽然价格有点小贵，不过确实很好吃!

人均50元

地址：海淀区甘家口小区21号楼

北京最好吃的牛肉面,北京最正宗牛肉面

你吃过最好吃的牛肉面是什么样的？

1、襄阳牛肉面

说真的，这么多年来在外地读书和旅游，也算是吃过不少面了，但是我没遇到过比襄阳牛肉面更好吃的面了，色香味俱佳。面是用的碱面，比一般的面更劲道，加的牛肉也是比较厚的那种，不是纯肉，带一些筋，很有嚼劲。汤底是牛骨汤，烫面的时候里面会加一把绿豆芽一起，浇上麻辣口味的牛油，撒上一把葱花和香菜末。这味道真的无可匹敌。

文章图片2

当然除了略重口味的牛肉面，还可以换成清淡一些的豆腐面、海带面、黄豆面、杂酱面，味道也一样好。每天早上吃一碗牛肉面，配一杯豆浆（当然大多数成年人会选择配黄酒），就能精神满满去工作学习。

文章图片3

2、内江牛肉面

内江牛肉面，面条细滑、牛肉咸香、麻辣味浓，简直人间美味！煮面必须用细碱面，滚水里煮过，捞起来，淋汤头，加辣油，加牛肉，牛肉最正统的做法是红烧，有些店子会加笋子香菇烧，我个人觉得没啥大碍，都好吃，再加点香菜，绝了！内江最好吃的牛肉面在哪里？不要提寡妇面，那是后起之秀，还没经过时间的验证，最好吃的，在北街。北街面馆、回味面馆简直有毒，吃了一次想二次，吃了二次想三次，吃了内江的牛肉面，你就觉得四川其他面食不过如此。

北京最好吃的牛肉面的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于北京最正宗牛肉面、北京最好吃的牛肉面的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

北京最好吃的牛肉面,北京最正宗牛肉面

北京哪家兰州拉面最好吃

北京有什么好吃的

你吃过最好吃的牛肉面是什么样的？

热门文章

最新文章

标签列表