宝宝牛肉饼,宝宝牛肉饼用什么部位

牛肉作者：天瀚漠 2022-12-11 11:50:03

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本文目录一览：

1、宝宝牛肉饼的做法步骤图，宝宝牛肉饼怎么做
2、1岁以上宝宝辅食六款肉饼，这样做补铁补钙。喜欢吃的建议收藏
3、儿童牛肉饼的制作方法

宝宝牛肉饼的做法步骤图，宝宝牛肉饼怎么做

用料

牛肉块（臀肉）

500克

鸡蛋

2个

胡萝卜

1根（小）

西蓝花

两小朵

生抽盐油

少许

黑胡椒碎罗勒碎

少许

牛肉饼（儿童版）的做法

牛肉胡萝卜西蓝花切丁，分别在料理机打碎，不要打成肉糜啦，影响口感。牛肉饼（儿童版）的做法

步骤1

牛肉块搅拌中加入鸡蛋，然后再加入蔬菜碎搅拌均匀，加入少许生抽，盐，油，黑胡椒碎和罗勒碎。根据个人口味调整即可。牛肉饼（儿童版）的做法

步骤2

揉成小球，按扁。拍一点点面粉在表面，然后放入油锅小火煎熟，我加了迷迭香在旁边一起煎。

1岁以上宝宝辅食六款肉饼，这样做补铁补钙。喜欢吃的建议收藏

一：香煎牛肉饼

1：所需食材：牛里脊100克、洋葱15克、土豆70克、鸡蛋1个、白芝麻核桃粉适量。

2：烹饪步骤：

A:洋葱切碎炒香。

B:土豆洗净切片蒸熟压成泥。

C:牛肉用料理机绞成肉馅，加入土豆泥，洋葱碎，鸡蛋，一勺淀粉和调料粉搅拌均匀。

D:取出适量的馅做成饼状，一个个的做好后，锅中倒油，油热后准备好的肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。

二：鲜虾米饭饼

1：所需食材：虾仁70克、包菜35克、胡萝卜35克、米饭140克、黑芝麻海鲜粉适量。

2：烹饪步骤：

A:胡萝卜包菜洗净切片焯水，虾仁去虾线，然后一起放入料理机中打成泥。

B:倒入碗中加入米饭和调味粉搅拌均匀。

C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。

三：鸡肉玉米饼

1：所需食材：蛋清1个、鸡胸肉200克、玉米粒30克、胡萝卜25克、黑芝麻牡蛎粉适量。

2：烹饪步骤：

A:胡萝卜洗净切片焯水，和鸡胸肉一起打成泥。

B:鸡胸肉胡萝卜泥中加入玉米粒，鸡蛋清，一勺淀粉和调味粉，搅拌均匀。

C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。

四：猪肉莲藕饼

1：所需食材：猪里脊130克、莲藕70克、鸡蛋一个、小葱适量、芝麻红枣猪肝粉。

2：烹饪步骤：

A:猪肉和莲藕打成泥。

B:猪肉莲藕泥中加一个鸡蛋和小葱碎，一勺淀粉和调味粉搅拌均匀。

C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。

五：芹菜牛肉饼

1：所需食材：牛里脊80克、洋葱15克、芹菜30克、土豆70克、鸡蛋一个、黑芝麻海鲜粉。

2：烹饪步骤：

A:洋葱和芹菜洗净切碎炒香。

B:牛肉打成泥，土豆洗净切片蒸熟压成泥，加入土豆泥，蔬菜碎，鸡蛋一个，一勺淀粉和调料粉搅拌均匀。

C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。

六：时蔬鳕鱼饼

1：所需食材：土豆170克、鳕鱼80克、西兰花65克、胡萝卜25克、黑芝麻海苔粉。

2：烹饪步骤：

A:胡萝卜西兰花洗净焯水和鳕鱼打成泥。

B:土豆洗净切片蒸熟压成泥加入打好的胡萝卜西兰花鳕鱼泥，加一勺淀粉和调料粉搅拌均匀。

C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，煎至两面金黄即可。

儿童牛肉饼的制作方法

儿童牛肉饼的话，首先我们是要买牛肉，然后剁成肉末，然后再用那个面粉去发酵，发酵之后放打成饼，这样就是儿童牛肉比特量子。

宝宝牛肉饼,宝宝牛肉饼用什么部位

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儿童牛肉饼的制作方法

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