本篇文章给大家聊聊白萝卜牛肉,以及白萝卜牛肉馅包子怎么调好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、白萝卜炖牛肉的做法2、白萝卜牛肉汤的做法3、白萝卜牛肉怎么做白萝卜炖牛肉的做法材料:牛肉300克,白萝卜250克。食材:油适量,盐适量,姜适量,料酒适量,酱油适量。步骤1.准备牛肉和萝卜;2.加热砂锅,加入切好的牛肉。3.放入姜...
2022-12-11 108 白萝卜牛肉,白萝卜牛肉馅包子怎么调好吃
本篇文章给大家聊聊白萝卜牛肉,以及白萝卜牛肉馅包子怎么调好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
材料:牛肉300克,白萝卜250克。
食材:油适量,盐适量,姜适量,料酒适量,酱油适量。
步骤
1.准备牛肉和萝卜;
2.加热砂锅,加入切好的牛肉。
3.放入姜盖焖25分钟;
4.加入白萝卜、酱油、料酒;
5.加入盐和鸡精,小火炖15分钟即可享用。
小贴士:砂锅炖牛肉,时不时的翻动一下,防止锅底烧焦。
白萝卜牛肉汤的做法如下:
1、牛肉切成块,放入冷水锅中,旺火烧沸,撇尽浮沫,转小火稍煮,捞出洗净,原汤滗出待用,白萝卜削皮,切成与牛肉相仿的块,圆葱去皮,洗净,切成块。
2、锅置火上,加清水,放入牛肉、圆葱块、姜块,旺火烧沸,撇尽浮沫,转小火炖至牛肉酥烂,放入白萝卜块,继续炖至白萝卜块熟,除去圆葱、姜,加入精盐、味精,撒入胡椒粉、蒜末,盛入汤盆即。
牛肉炖白萝卜是一道家常菜,牛肉炖白萝卜需要采用的食材是牛肉和白萝卜而已,采用的烹饪工艺是用炖的方法,牛肉炖白萝卜的制作不需要我们有多么高深的厨艺,只需要我们有足够的耐心就可以,毕竟牛肉炖白萝卜的过程是比较久的,牛肉炖白萝卜的汤很鲜肉很嫩。
牛肉炖白萝卜有很多种做法,我们知道牛肉能够起到补血的作用,而白萝卜更是有止咳化痰以及预防癌症等方面的功效,所以牛肉炖白萝卜的食用价值也很高。
牛肉炖萝卜是一道家常菜谱,主料是牛肉和萝卜,主要烹饪工艺是炖,耗时较长。味美汤鲜,营养丰富。
做法一
食材准备
主料:牛腩(依个人食量),白萝卜半个,胡萝卜1根,豌豆1小碗
调料:花椒粉,盐,鸡精,山楂2颗,姜
制作步骤
1.牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐。放入山楂和几片姜。
2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块(统筹方法,嘿嘿)。 牛肉炖白萝卜的做法
3.这时候如果你还有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,这样一来能让萝卜更营养,而且口感也更好。
4.待牛肉煮差不多了,把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里,剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅,味道好极了!
做法二
食材准备
牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量
制作步骤
1、电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水,加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟
2、加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛腩。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。 牛肉炖白萝卜的做法
3、白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。
上文介绍了一道家常菜牛肉炖白萝卜的做法,牛肉炖白萝卜做法简单,使用的食材是牛肉和白萝卜也是非常容易得到的而且价格也很便宜,所以牛肉炖白萝卜也是一道很经济的家常菜。
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