为什么中医不提倡吃牛肉,中医为什么不建议吃牛羊肉

牛肉作者：毕俏美 2022-12-11 09:49:02

本篇文章给大家聊聊为什么中医不提倡吃牛肉，以及中医为什么不建议吃牛羊肉对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、为何说不能吃牛肉
2、中医为什么不让吃牛肉
3、中医为什么不能吃牛肉

为何说不能吃牛肉

1、牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

2、中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

为什么中医不提倡吃牛肉,中医为什么不建议吃牛羊肉

中医为什么不让吃牛肉

吃中药时是不可以吃牛肉的。在口服中药期间，要确保中药的有效成分发挥得更好，所以必须忌口，比如不能吃肥甘厚腻、辛辣刺激以及生冷寒凉的食物，还不能吃发物，牛肉属于发物，如果与中药同时食用，不仅会影响药物的治疗效果，而且还会导致病情加重。特别是药里如含有去火的成分，这个时候吃牛肉很可能会造成疾病不能及时根除，不利于病情的治疗。

中医为什么不能吃牛肉

牛肉属于阳性发热的食物，有的药在服用期间不能服用辛辣食物以及发散的食物就包括鸡蛋，牛奶以及牛羊肉。如果体质偏寒，吃牛肉也可以。但是如果痰湿火重或阴虚发热的人是不适合吃油腻的食物，就包括牛肉。有些皮肤病的人更是不能吃牛羊肉及辛辣的食物，包括上面提到的牛羊肉还有辣椒、葱、蒜、孜然等。

哪些人不能吃牛肉，这些人得警惕：

一、肝肾不好的人

当我们身体某个器官运转异常时，需要忌口的食物有很多，而对肝或肾不好的人来说，牛肉就是其中一种忌口的食物。

患有慢性肝炎的人在未康复的期间，要禁止摄入高脂肪和高胆固醇的食物，这种食物会影响肝功能的正常运转，不利于肝炎患者的康复。

牛肉中含有大量的高蛋白，我们身体对蛋白质吸收利用的过程中，会产生大量的尿酸、尿素等物质。而这些物质需要通过肾脏排泄出来，会对我们的肾器官造成过多的负担，所以肾功能异常的人思足会建议尽量少吃牛肉。

二、特殊人群

虽然牛肉中大多都是瘦肉，胆固醇比猪肉的要低，但是对于一些患有高血脂的中老年人来说，牛肉的胆固醇同样会提高血液中的胆固醇的浓度，增加出现心脑血管问题的风险。所以对于高血脂的人来说，牛肉并不是一个理想的补品。

牛肉中的肌肉纤维十分粗糙，又存在大量的筋脉，人体肠胃是较难消化的，对于老人和小孩这两类消化能力较弱的人群来说，容易出现腹胀、消化不良、便秘等情况，所以这两类人如果想吃的话，最好将其炖烂，变得容易消化才行。

三、身体感到不适的人

人体感到不适时，通常是感冒发烧了，这个时候身体的抵抗力就差，牛肉属于温补之物，在此时吃容易导致上火，会对呼吸道造成一定的伤害，所以最好不要吃牛肉。

另外皮肤存在问题的人也不要吃牛肉，皮肤出现长痘、疮脓、骚痒等情况，大多是因为身体虚热过盛。这时候一定要忌一些热性、辛辣、刺激的食物，保证饮食清淡，而牛肉就是热性食物，对于皮肤本来就不好的人来说，更容易诱发出一些红疹，严重的话甚至会危害到人体的健康，所以也不要吃牛肉。

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为何说不能吃牛肉

中医为什么不让吃牛肉

中医为什么不能吃牛肉

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