番茄牛肉米线的做法,番茄肥牛米线的家常做法

牛肉作者：况妙梦 2022-12-08 04:59:02

今天给各位分享番茄牛肉米线的做法的知识，其中也会对番茄肥牛米线的家常做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、牛肉番茄米线怎么做
2、用一句话番茄肥牛米线米线特点？
3、蒙自源番茄牛肉过桥米线怎么做
4、番茄牛肉丸米线怎么做
5、番茄米线的做法

牛肉番茄米线怎么做

牛肉番茄米线的做法：

牛肉番茄米线

主料：米粉（干）200克，牛肉100克，西红柿1个。

辅料：花生油1勺，葱1棵，姜少量，盐适量。

制作过程：

1、米粉提前泡2个小时以上，变软。

2、汤锅加水烧开，放入泡软的米线，煮一会，至没有硬芯就好了。

3、处理食材，牛肉切小块，西红柿切碎，葱姜切末。

5、炒锅放油，爆香葱姜。

6、放入牛肉和西红柿翻炒。

7、变成成糊状，加适量盐调味。

8、下入牛肉汤忙或者清水，大火煮开。

9、下入刚才煮好的米线，即可。

10、出锅。盛入碗里，即可食用。

用一句话番茄肥牛米线米线特点？

番茄肥牛米线。番茄就是西红柿加上牛肉，再加上米线面条。

番茄牛肉米线的做法,番茄肥牛米线的家常做法

蒙自源番茄牛肉过桥米线怎么做

用料

牛腩

番茄

米线

姜片

薄荷

八角

小葱

香菜

韭菜

油盐鸡精

蒜沫

番茄牛腩米线的做法

牛腩切块，清水泡两个小时，泡掉血水。在锅里加入姜片，八角熬煮1-2个小时

番茄去皮剁碎，准备好葱和香菜

锅里加少许油，炒香蒜沫，加入番茄翻炒，1分钟后，加入牛腩一起炒，之后加入牛肉汤煮10分钟，加入盐和鸡精调味

米线，碗里加入薄荷，和之前准备好的葱和香菜

把煮好的番茄牛腩汤倒入米线一烫就可以吃了。

番茄牛肉丸米线怎么做

用料

番茄 3个

牛肉丸 4个

干米线或者面条一把

绿叶蔬菜一小把

炸蒜按个人口味添加

盐

番茄牛肉丸米线的做法

干米线用冷水提前8-10小时泡软，当然你也可以选择新鲜米线或者面条，或者粉丝

番茄顶部划十字，放入开水中泡一会拿出来，把皮剥掉。这样炒出来的番茄煮汤会很浓稠，如果你不介意吃到番茄皮也可以不剥，直接切块就可以

这次买的番茄比较小，所以我用了三个，如果你的番茄比较大请减少个数。

剥好皮的番茄切成小块，锅内放油下番茄煸炒，用锅铲不断铲碎番茄块。番茄中的番茄红素是脂溶性的，所以一定要用油煸炒

当番茄被炒成糊糊状时就可以倒入水煮汤了，烧开后下入丸子同煮

此时另起一锅烧水煮米线或者面条

米线煮好后用冷水冲一下，会让米线口感更滑爽

然后用煮米线的水烫一下绿叶蔬菜，我用了空心菜

米线处理好以后丸子也差不多煮熟了，把米线倒入汤里稍微煮一下，调入适量的盐就可以出锅了，摆上空心菜和炸蒜末，开吃！

双林记这个牛肉丸里随包装送了炸蒜末，金黄金黄的非常香。家里没有这个的同学可以用切碎的蒜花代替，也非常好吃

番茄米线的做法

用料

米线 1袋番茄 1个牛肉丸子 5个阿根廷红虾 3只番茄酱 1勺浓汤宝 1小盒豆皮适量海带适量

做法步骤

1、准备食材，其实配菜完全可以根据个人喜欢任意搭配。

2、将番茄洗干净，切小块，起油锅，加入切好的番茄煸炒，小火炒至软碎。（将就点的可以将番茄去皮）

3、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！

4、加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）

5、加入牛肉贡丸。

6、再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。

7、利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

8、将汤倒入砂锅中，再次煮沸。

9、将米线倒入汤汁的砂锅中。

10、美美的享用吧！

小贴士

配菜可以按个人口味及喜欢调换！

番茄牛肉米线的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于番茄肥牛米线的家常做法、番茄牛肉米线的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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