阿迪锅做牛肉,阿迪锅做牛肉炖萝卜

牛肉作者：郗如云 2022-12-05 09:57:02

今天给各位分享阿迪锅做牛肉的知识，其中也会对阿迪锅做牛肉炖萝卜进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、阿迪锅怎样炖牛肉
2、用阿迪锅做萝卜炖牛肉怎么做好吃
3、阿迪锅菜谱红烧牛肉
4、怎样用阿迪锅做酱牛肉？
5、怎么用阿迪锅煮牛肉，煮熟了就行

阿迪锅怎样炖牛肉

材料准备：牛肉、土豆、西红柿、姜、蒜瓣、花椒、八角、葱、料酒、盐。炖牛肉做法具体步骤如下：

第一步：准备调料：蒜瓣，姜，花椒，八角，葱。

第二步：把牛肉用凉水浸泡，倒掉血水，放入盘中。

第三步：将牛肉倒入锅中，加入冷水浸没，煮开后撇去浮沫，捞出沥干。

第四步：热锅后下油，把调料炒出香味。

第五步：把牛肉煸炒，加料酒和生抽，热水，然后倒入阿迪锅。

第六步：阿迪锅选择时间30分钟。

第七步：把西红柿和土豆切成块。

第八步：西红柿和土豆翻炒后，将阿迪锅里煮好的牛肉连汤倒入锅中，一起炖煮，加一点盐、糖和鸡精，出锅。

参考资料：百度百科-炖牛肉

用阿迪锅做萝卜炖牛肉怎么做好吃

萝卜炖牛肉怎么做

材料

大萝卜，牛肉各250克。油1大匙，绍酒、酱油各2大匙，精盐、味精各1／2小勺，五香粉1／3小勺，葱段、姜块少许。

做法

1、大萝卜、牛肉分别切块，下沸水中焯烫透，捞出投凉洗净，沥净水分。

2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜炝锅，烹绍酒，添汤，下入牛肉炖至熟烂，再加入萝卜、五香粉、酱油、精盐、味精等调好口味，拣出葱、姜不用，撇净浮沫，出锅装碗即可。

阿迪锅菜谱红烧牛肉

材料：牛腩肉600克、胡萝卜300克、土豆300克`、姜3片约15克、大料（八角）3块、桂皮1小块、草果1个、香叶1片、橙皮1小块、茶叶1汤匙（15ml）、山奈1块、冰糖10克、酱油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、盐适量、香油1茶匙（5ml）、油。做法： 1、将牛腩切成1.5厘米左右见方的块；土豆和胡萝卜洗净去皮切成大小合适的滚刀块。2、锅中放入适量的水，烧开以后放入切好的牛腩煮变色，捞出沥干待用，此步骤为了去除牛腩中的血污和腥味。3、将炖肉的香料，大料、桂皮、草果、香叶、橙皮、茶叶、山奈等用料盒或者一次性药包装起来，买现成的一次性炖肉调料也可以。4、炒锅烧热，放入3汤匙的油，放入牛腩块翻炒，炒出牛腩的水分，加入冰糖一起炒，然后加入酱油、料酒一起炒。