本篇文章给大家聊聊饭店西湖牛肉羹的做法，以及西湖牛肉羹的做法图片对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、有没有做肉羹的高手~请进~！2、番茄与牛肉可以一起煮粥吗3、西湖牛肉羹放不放鸡汁？4、有什么简单有好吃的美食？5、为啥我按照网上的做法做西湖牛肉羹，可是还是没有饭店的好喝啊，哪位厨师可以告诉我一下做法不6、KFC的牛肉蛋花粥怎么做有没有做肉羹的高手~请进~！那个汤，不是肉片...
2022-12-03 61 饭店西湖牛肉羹的做法,西湖牛肉羹的做法图片
饭店西湖牛肉羹的做法,西湖牛肉羹的做法图片
牛肉
作者：欧紫雪
2022-12-03 05:10:03
本篇文章给大家聊聊饭店西湖牛肉羹的做法，以及西湖牛肉羹的做法图片对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、有没有做肉羹的高手~请进~！
- 2、番茄与牛肉可以一起煮粥吗
- 3、西湖牛肉羹放不放鸡汁？
- 4、有什么简单有好吃的美食？
- 5、为啥我按照网上的做法做西湖牛肉羹，可是还是没有饭店的好喝啊，哪位厨师可以告诉我一下做法不
- 6、KFC的牛肉蛋花粥怎么做
有没有做肉羹的高手~请进~！
那个汤，不是肉片的汤，是事先炖的高汤，煮的差不多下用淀粉抓过的肉片，略煮然后一勾芡，出锅，就是您喜欢的滑嫩肉羹了。
汤嘛，骨头，鸡架子什么的最好有点口蘑，一起煮就好了，多加水，关键是熬够时间，不是放多少东西。
番茄与牛肉可以一起煮粥吗
番茄牛肉粥的食材和调料：
牛肉 番茄 大米 小米 糙米 油 盐
番茄牛肉粥（辅食）的的家常做法，番茄牛肉粥怎么做好吃
一、牛肉先切成小块，然后剁碎成肉泥备用；
二、米类淘洗干净，可以事先用少许油和盐腌一下；
三、番茄用开水烫一下去皮；
四、然后切成碎；
五、锅中煮适量开水，下牛肉末下去煮，水开后把血沫撇掉；
六、把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮；
七、大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可！可适量再加少许盐，或者不加亦可！
家常美食小贴士：
因为米已经有油盐腌过，所以最后要试味决定是否再放盐，一岁以下的宝宝吃就不要放盐了！
西湖牛肉羹放不放鸡汁？
西湖牛肉羹是一道传统的名菜，在家自己作此羹，可以将牛肉、蔬菜加上鸡蛋就是一道营养爽口菜肴。未必需要鸡汁！
有什么简单有好吃的美食？
简单的红烧狮子头～拌饭太香了
用料
猪肉 ? ?500克 ?
简单的红烧狮子头～拌饭太香了的做法
猪前臀尖肉先切块
请点击输入图片描述
放进家用绞肉机
请点击输入图片描述
打成肉馅
请点击输入图片描述
把胡萝卜丁加进去，加一勺胡椒粉，两勺生抽，一点白糖，一个鸡蛋，半勺老抽，搅拌均匀
请点击输入图片描述
再加两勺淀粉搅拌，如果你想吃有弹性的，就说着一个方向搅拌上劲，如果想吃软嫩的，就不用太上劲。我的女儿喜欢吃软嫩的，我就搅拌均匀就好了。
请点击输入图片描述
手上沾油，揉网球大的肉圆
请点击输入图片描述
锅里宽油，六成油温，把肉圆炸至表面金黄
请点击输入图片描述
锅底油，炒香葱姜和桂皮八角
请点击输入图片描述
加开水，汤里放一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一丢丢十三香粉，一丢丢米醋提香，然后把炸好的肉圆丢进去，转小火炖
请点击输入图片描述
炖约十五分钟，大火收汁
请点击输入图片描述
色香味俱全的红烧狮子头做好啦
请点击输入图片描述
你来一口拌饭吧??
请点击输入图片描述
为啥我按照网上的做法做西湖牛肉羹，可是还是没有饭店的好喝啊，哪位厨师可以告诉我一下做法不
真心说
要是在家 一次 2次就能做得那么好 还要饭店做什么 ？
毕竟厨师是经过学习 有长期的做菜经验
经验那个东西 不是口头传授给你 你一次就能做出来的
网上的做法没错 只是有时候 你早放盐了 晚放一点配料 都可能改变口味的。
大多数厨师 都有自己的独门配料 几乎是不会外传的
要想做得好 就自己亲手 一次一次做 来体会吧
KFC的牛肉蛋花粥怎么做
如图小碗约十碗~~
配料：
美极西湖牛肉羹一包（超市约￥2.8）；冻牛腿肉80g（约￥3）（偶家有孩子，肉多塞牙，所以放得比较少，不过这个量分散在粥里，不会比KFC少）；鸡蛋二枚（约￥1）；香菇四朵（约￥2）；黑木耳真真一点点（价格忽略，如果有，也就一二毛钱）；大米200g（约1）
牛肉切丁滚过蛋清；香菇黑木耳切丝；鸡蛋加点水打散
大锅入2L水，水滚洒入西湖牛肉羹料搅匀。
开锅后慢慢倒入蛋液成蛋花汤。
再开锅后放入牛肉粒、香菇木耳丝和大米~~
滚火15分钟后调小火，煮到米粒开花粥就可以喝了~~
偶家口味清淡，一包料正好~
如果觉得淡再放点盐，其他调料一概不需要了~
原料成本：约￥10
KFC：牛肉蛋花粥容量大概200ml左右，售价￥6.5~~
2碗的价格在偶家能喝10碗~~
至于味道嘛，ms还是自制的料更足，味道更香~~
饭店西湖牛肉羹的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于西湖牛肉羹的做法图片、饭店西湖牛肉羹的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
还没有评论，快来抢沙发吧！
上一篇：炒牛肉需要过水吗,炒牛肉牛肉要过水吗 下一篇：返回列表
相关文章
- 详细阅读
-
炒牛肉需要过水吗,炒牛肉牛肉要过水吗详细阅读
今天给各位分享炒牛肉需要过水吗的知识，其中也会对炒牛肉牛肉要过水吗进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、牛肉小炒前要焯水吗2、牛肉需要要焯水吗？3、牛肉需要焯水吗4、炒牛肉之前需要焯水吗炒牛肉之前要不要焯水牛肉小炒前要...
2022-12-03 128 炒牛肉需要过水吗,炒牛肉牛肉要过水吗
-
产妇土豆炖牛肉,产妇吃的牛肉炖土豆怎么做好吃详细阅读
本文内容是由(江南平台app 小编为大家搜集关于产妇土豆炖牛肉，以及产妇吃的牛肉炖土豆怎么做好吃的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！本文目录一览：1、坐月子能吃土豆炖牛肉吗2、月子里能吃牛肉土豆...
2022-12-03 146 产妇土豆炖牛肉,产妇吃的牛肉炖土豆怎么做好吃
-
怎样炖牛肉好吃视频,怎样煮牛肉最好吃视频窍门详细阅读
今天给各位分享怎样炖牛肉好吃视频的知识，其中也会对怎样煮牛肉最好吃视频窍门进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、怎样炖牛肉好吃（详细做法）2、怎样炖牛肉好吃3、怎样炖牛肉好吃又烂4、牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃视频5、炖...
2022-12-03 77 怎样炖牛肉好吃视频,怎样煮牛肉最好吃视频窍门
-
潮汕牛肉火锅辣吗,潮汕牛肉火锅大众点评详细阅读
今天给各位分享潮汕牛肉火锅辣吗的知识，其中也会对潮汕牛肉火锅大众点评进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、潮汕牛肉火锅辣不辣？都有什么汤底啊2、潮汕牛肉火锅和普通大众火锅有什么区别？3、成都牛肉火锅与潮汕牛肉火锅的区别是什么?4、潮汕牛肉火锅和普通火锅有何区别？5、你觉得潮...
2022-12-03 143 潮汕牛肉火锅辣吗,潮汕牛肉火锅大众点评
