干免治牛肉饭,免冶牛肉饭

牛肉作者：旷星晴 2022-12-02 10:52:02

本篇文章给大家聊聊干免治牛肉饭，以及免冶牛肉饭对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、请问有人知道免治牛肉饭的煮法吗？
2、香港的《免治牛肉》是什么意思?
3、免治牛肉饭怎么做
4、【高分】谁知道“免治牛肉”和“免治马桶”这两个名词里的“免治”分别是什么意思？
5、澳门的特色美食有哪些？麻烦好吃嘴们推荐推荐
6、牛肉饭的做法

请问有人知道免治牛肉饭的煮法吗？

材料：10蚊左右免治牛肉（免治牛肉就系绞碎牛肉啦）

鸡蛋一只

一杯米（量米杯）

调味料：

3茶匙生粉

2汤匙生抽

1汤匙油 2茶匙糖 12汤匙水烹调方法：1. 米洗净，隔去水份。 2. 将米放煲内，注入水份，加盖煮饭。 3. 牛肉拌入调味料至均匀。 4. 当饭煮至水份快收乾（约15分钟）将牛肉铺饭面，继续煮至饭熟。 5. 自动熄火后，倒入鸡蛋，加盖焗5分钟。 6. 豉油汁料放煲内加热，煮滚后即离火，倒入饭内，便可食用。 7. 豉油汁: 生抽 3汤匙，老抽 1汤匙，糖 1茶匙，水 4汤匙

8.可随自己喜好加入青菜喔~

干免治牛肉饭,免冶牛肉饭

香港的《免治牛肉》是什么意思?

（免治）即是将牛肉切到很碎很碎的意思，最普遍的就是免治牛肉饭，很好吃的。

免治牛肉饭怎么做

免治牛肉饭

牛肉糜用调味料码味约10至15分钟，然后摊成圆饼状，下压中部，令圆周隆起。步骤B2：米的用量和步骤与制作北菇走地鸡饭相同，只是盖上牛肉前，米饭应用微火多焖一些时间，令水收得乾一些，这是因为牛肉较鸡肉容易熟，因此不宜早放入。剩余步骤也与鸡饭相同。

煲仔饭用小火煲完8分钟后，立即打入一个鸡蛋，然后快速盖上锅盖，靠?饭的热力，把鸡蛋焖熟。

材料：牛肉糜半磅，鸡蛋1个

调味料：生抽、果皮碎、生粉、糖、盐、鸡粉适量

【高分】谁知道“免治牛肉”和“免治马桶”这两个名词里的“免治”分别是什么意思？

免治马桶(hidrobidetshower)根据临床医学证明,每日便后及沐浴时用温水冲洗肛门3~5分钟,有助于改善肛门局部血液循环,减轻痔疮的症状和增加排便顺畅,免治马桶)的温水冲洗功能设计,就是因应现代人的生活需求所衍生而来。对于患有痔疮的人来说,长期以温水冲洗,可使得内痔或外痔症状减缓。有习惯性腹泻的人,可免除擦拭的痛苦,更可避免因为不当擦拭引起微血管破坏出血之细菌感染。

“免治”就是绞碎的意思，“免治牛肉饭”就是绞碎的牛肉饭

澳门的特色美食有哪些？麻烦好吃嘴们推荐推荐

原料

澳门

攻略

葡式蛋挞

正宗的葡式蛋挞，挞皮香且酥脆，内馅蛋奶味十足，松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里，实在令人回味无穷。

木糠布甸

“木糠”是玛丽饼干研磨成的碎屑。布甸由玛丽饼干碎屑和忌廉层层叠起，忌廉的味道与奶油很相似，但不及奶油的口感厚重。饼干屑中和了忌廉的甜味，使布甸甜而不腻，入口即化。

金钱饼

主要成分是牛油、面粉、鸡蛋和糖，分为“加蛋”和“减蛋”两种。“减蛋”饼的做法更为复杂，少用蛋黄、不用蛋白意味着要花更多时间搓揉，但制成的金钱饼会更金黄和松脆。

大菜糕

陪伴澳门老一辈长大的甜点，属于澳门经典的怀旧小食。大菜糕入口冰凉爽滑，形如果冻，但比果冻略硬些，口感比果冻更加丰富，不少游客会用大菜糕作为饭后甜点。

猪扒包

澳门的“平民美食”之一，也可以说是中式汉堡，烤好的面包抹上黄油，中间夹着一块香煎猪扒。无论是当地的上班族还是来澳门玩的游客，都能在大街小巷轻松买到。

竹升面

又名竹升打面。打面师傅坐在粗粗的竹杖上，反复打压2小时，打出的面条细且具有韧性。澳门人对竹升面的热爱程度完全不亚于北京人对炸酱面、山西人对刀削面、四川人对担担面的热爱。通常竹升面与鲜虾大云吞、虾子（由干燥后的虾卵制成）或蟹黄相配，拌均后即可大快朵颐。

鲜虾云吞

在澳门吃到的云吞，个头比在内地吃到的“馄饨”、“抄手”要大上几倍，内馅大多用新鲜大虾制成，上乘的云吞皮薄如纸却能久煮不破，煮好后还能透过剔透的云吞皮，看到鲜虾仁。

水蟹粥

澳门得天独厚的地理位置，使得这里出产的水蟹肉质格外鲜美，不带任何腥味儿。把处理好的水蟹倒入煮开的粥底中慢慢熬煮，直至粥水变得软绵无米粒，蟹黄把粥水染得金黄，再撒上些许葱花点缀，一锅水蟹粥才完成。用水蟹熬出来的老火粥又鲜又甜，鲜甜的蟹肉、饱满的蟹黄令人回味无穷。

焗饭

将鸡蛋加入米饭，炒出粒粒分明的蛋炒饭，在香喷喷的蛋炒饭上浇上煮好的酱汁，铺上厚厚的一层马苏里拉芝士，再放入烤箱焗烤。通常来说，茄汁焗猪扒饭、白汁焗鸡皇饭和葡汁焗海鲜饭比较典型，也非常受欢迎，几乎在澳门没家葡式茶餐厅都能吃到。

葡国鸡

澳门的地道美食之一，将鸡块、土豆块混以椰浆和咖喱制成的葡汁，撒上少许葡肠、黑橄榄，放入烤箱中焗烤片刻而成。最著名的吃法是混着澳门著名的猪仔包来吃，又活着拌饭吃。

马介休球

是葡国的腌制咸鳕鱼，音译自葡语：Bacalhau。可煎、可煮、可炒、可烤的马介休是正宗葡国餐厅必不能少的食材之一。炸马介休球是传统的葡国小食，主要材料是马铃薯蓉与马介休蓉，新鲜出炉的马介休球外脆内软，在整个葡萄牙乃至整个地中海地区都非常受欢迎。

非洲鸡

在澳门的地位可以说和葡国鸡并驾齐驱。据说，当初葡萄牙人一路航海过来，带来了非洲香料、印度香料、东南亚的香料如咖喱、玉桂等，与广东的烹饪一结合，就形成了独具特色的“澳门本地菜”。这“澳门本地菜”虽然带着传统葡国菜的一些影子，但材料、烹饪技巧与菜式都受到广东菜的影响。焗烤后的鸡肉鲜嫩多汁，可佐面包或米饭食用，甜中带辣，十分可口。

葡式青菜汤

汤底是用土豆蓉制成，糊糊状的青菜汤很有特色，还可以在餐前用面包沾点汤汁一起吃，味道很好。

免治牛肉饭

澳门茶餐厅常见的“碟头饭”，是指把米饭和菜卤放在一个盘子里吃，与盖浇饭有异曲同工之妙，分干免治和湿免治两种。干免治牛肉饭是指将牛肉碎、洋葱末和炸好的土豆丁混合后炒在一起，再配上白米饭和一个太阳蛋。湿免治牛肉饭则是在干免治的基础上加浓浓的茄汁炒制，更像是肉酱饭。

葡式甜饭

葡萄牙的特色食品。原料很简单，是用牛奶、糖和米饭制成的米饭布丁，再在表面上撒上肉桂粉即可食用，味道是意想不到的特别。

炸肠

炸肠既不是炸猪大肠，也不是炸肠粉，而是一种卷裹着炸油条的肠粉。炸肠中间裹着的油条香脆，还可以按个人口味在肠粉上倒点店家提供的甜酱和花生酱。

END

注意事项

以上是澳门经典的美食，欢迎补充！

牛肉饭的做法

牛肉饭的做法：

用料：牛肉一斤、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、香葱几根、生姜适量、料酒适量、八角2个、咖喱两块、桂皮1小块、香叶两片、酱油适量、盐适量。

步骤：

1、新鲜牛肉切小块，加几片生姜，两勺料酒。

2、大火烧开，撇去浮沫。

3、捞出冲洗干净。

4、准备一个大料盒，将花椒、八角、桂皮，香叶、小茴香放入料盒中盖上盖子。

5、水中浸泡十分钟，既能清洗浮尘又能泡出大料的香味。

6、将洗干净的牛肉块倒入高压锅中，加适量水、葱葱姜和料盒，大火烧开上气，转中火压15分钟，关火排气。

7、洋葱、土豆、胡萝卜切块备用。

8、另起锅烧油，先下洋葱炒出香味，下土豆胡萝卜。

9、下煮好的牛肉。

10、加牛肉汤和两块咖喱。

11、煮至土豆软烂，加一勺生抽。

12、加适量盐。（因为咖喱块中有盐分较高，所以尝一下再确定要不要加盐哦）。

13、盛一碗米饭压实，然后倒扣到一个较大的盘中，上面撒少许黑芝麻，放一个薄荷尖装饰一下。

14、最后舀两勺咖喱土豆牛肉倒入米饭周围即可。

干免治牛肉饭的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于免冶牛肉饭、干免治牛肉饭的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

干免治牛肉饭,免冶牛肉饭

请问有人知道免治牛肉饭的煮法吗？

香港的《免治牛肉》是什么意思?

免治牛肉饭怎么做

【高分】谁知道“免治牛肉”和“免治马桶”这两个名词里的“免治”分别是什么意思？

澳门的特色美食有哪些？麻烦好吃嘴们推荐推荐

牛肉饭的做法

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