豆芽烧牛肉的家常做法,豆芽烧牛肉的家常做法视频

牛肉作者：义白风 2022-12-02 09:36:02

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本文目录一览：

1、豆芽炒牛肉的家常做法是什么？
2、豆芽烧牛肉怎么做好吃
3、豆芽烧牛肉怎么做
4、豆芽烧牛肉怎么做？

豆芽炒牛肉的家常做法是什么？

主料：

黑豆芽500g、牛肉200g。

辅料：

食盐适量、葱适量、生抽适量、蚝油适量、橄榄油适量、生粉适量、胡椒粉适量。

做法：

1、先把黑豆芽的根摘掉洗干净。

2、牛肉切薄片用生粉、生抽、胡椒粉、蚝油腌制备用。

3、烧热锅倒入橄榄油，放入腌好的牛肉。

4、炒至变色盛起。

5、再倒少许橄榄油锅里，把大葱以及姜片放入炒出香味。

6、放入黑豆芽大火翻炒。

7、炒均匀后调入少许盐、糖以及胡椒粉。

8、将炒过的牛肉重新倒入。

9、略炒片刻，勾生粉芡熄火上碟。

10、完成。

豆芽烧牛肉怎么做好吃

食材

主料

牛肉

1盘

豆芽

500克

辅料

葱姜大料

适量

老抽

1勺

辣椒酱

2勺

盐

1勺

鸡精

1勺

步骤

1.准备好牛肉、切片！葱姜辣椒大料！

2.豆芽洗净！

3.油锅烧热、放入葱姜辣椒大料进去、煸香

4.放入牛肉进行翻炒均匀

5.翻炒片刻放入一勺盐

6.加入适量料酒去腥！再继续翻炒

7.放入1-2勺辣椒酱！翻炒均匀

8.放入一勺老抽上色

9.倒入适量水、淹没牛肉上面一点就可以！煮3-5分钟

10.放入豆芽搅拌均匀！盖盖子再继续烧个两三分钟！

11.豆芽和牛肉成功入味后、放入一勺鸡精！调味

12.熄火装盘即可

小贴士

无

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豆芽烧牛肉怎么做

主料

牛肉

适量

黄豆芽

适量

辅料

香菜

适量

油盐

适量

豆瓣酱

适量

干辣椒

4颗

蒜子

2个

香叶

1片

八角

1个

姜

适量

步骤

1.材料集合

2.食材洗净，牛肉切片，干辣椒切段，姜切片，蒜拍碎，香菜切段备用

3.锅放油烧热后加入适量豆瓣酱炒出红油

4.倒入牛肉翻炒

5.加适量酱油翻炒

6.放入干辣椒、蒜、姜、八角、香叶翻炒

7.加入适量开水大火煮开小火煮20分钟左右，煮牛肉的时候把豆芽摘洗干净

8.倒入豆芽加适量盐调味煮至豆芽熟即可关火

9.关火后放入香菜拌匀即可出锅

10.好好吃好下饭，一大汤盆一顿就吃完了

豆芽烧牛肉怎么做？

材料：牛肉100g 绿豆芽300g 小红朝天椒3、4个姜、蒜少许

调料：盐、白砂糖、酱油、淀粉

做法：

1、牛肉切丝，绿豆芽掐头去尾，红朝天椒切丝，姜、蒜切末。

2、将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀，略微腌制5分钟。

3、起油锅，油热后放入姜、蒜末炒香，然后放入牛肉丝翻炒。

4、待牛肉丝变色断生后，放入绿豆芽和辣椒丝，继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。

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