白果和牛肉一起吃吗,白果可以跟牛肉一起吃吗

牛肉作者：肖蔓菁 2022-12-01 11:37:02

今天给各位分享白果和牛肉一起吃吗的知识，其中也会对白果可以跟牛肉一起吃吗进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

为啥叫白果牛肉汤关于此汤的做法

1、因为是用白果和牛肉材料熬制成的汤，所以也因此得名。

2、牛肉洗干净，用冷水浸泡一刻钟，让牛肉中的血水融进水中。白果剥去外皮，再用水冲洗干净。

3、牛肉切成小块，与白果、红枣、姜片一同放入电砂锅中，加入3000ML清水。

4、电砂锅需要煲4小时，3小时左右加入清洗过的百合片，喝时加适量盐调味。

不用放白果。白果不宜多吃。山药薏米芡实粥，山药薏米粥。

白果可以单吃，要去掉里面的心，一次4、5个，和一些水一起用微波炉加热熟了。

白果是肺结核咳嗽、虚弱哮喘者的食疗佳品。每次数颗即可。体虚、白带多的女性以及遗精白浊、尿频的中老年人也适合食用。

食用禁忌但食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，

熟食、少食是其根本方法。

生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。

可以一起吃的，给你推荐一道牛肉白果的美味。

材料：

牛肉750克，大葱50克，白果250克，生姜50克，酱油50克，白糖20克，淀粉10克，味精3克，精盐3克，豆油40克。

做法：

1、牛肉洗净，切成4厘米见方的块。

2、白果去皮，用油将果仁稍过一下，捞出，放入开水里，用布搓去嫩皮。

3、炒锅上火烧热，放少许油。投入白糖10克，炒成红色时，下入牛肉块，煸炒片刻，待糖色与肉块炒匀时，加进开水，以没过牛肉为好，同时下入白果仁、白糖10克、葱块和生姜块，用旺火烧开，小火煨焖烂软。

4、捡去葱块和姜块，用水调好淀粉后，倒入炒锅中，勾薄芡，出锅，即可。

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