本篇文章给大家聊聊豆干炒牛肉怎么做好吃,以及怎样炒干牛肉好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、青椒牛肉炒豆干怎么做2、卤牛肉炒豆干怎么做3、芹菜豆干炒牛肉的做法,芹菜豆干炒牛肉怎么做4、豆干可以和牛肉一起炒吗5、牛肉炒豆干的家常做法青椒牛肉炒豆干怎么做用料青椒??1只?牛肉??150克?豆干??适量?油??适量?盐??少许?糖??...
2022-12-01 142 豆干炒牛肉怎么做好吃,怎样炒干牛肉好吃
本篇文章给大家聊聊豆干炒牛肉怎么做好吃,以及怎样炒干牛肉好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
用料
青椒 ? ?1只 ?
牛肉 ? ?150克 ?
豆干 ? ?适量 ?
油 ? ?适量 ?
盐 ? ?少许 ?
糖 ? ?少许 ?
蘑菇酱 ? ?一包 ?
青椒牛肉炒豆干的做法
青椒切成小条
牛肉切条(用的是恒都爽口牛排,不用另行调味腌制)
豆干切条
油锅内加少许油,直接加入切好的牛肉条翻炒至8分熟盛出备用。
油锅内剩少许油,加热后放入切好的青椒、豆干翻炒片刻。
最后加入牛肉,少许调味料,少许清水一起翻炒至熟,出锅前加一些蘑菇酱味道会更好哦!
装盘,开动!米饭,多来几碗才够哦!
小贴士
美味下饭菜,值得一试哦!
牛肉炒香干的做法
1.牛肉清洗干净后横纹切丝,加入蚝油、黄酒、白糖、生抽、盐、油、生粉腌制十分钟左右
2.芹菜切段,红椒切丝,泡椒切末,香干切条(我喜欢斜着切厚片)
3.锅至火上,热锅凉油放入牛肉丝,将牛肉滑到变色后盛出。留底油在锅中。放入姜末、泡椒末爆香后下芹菜和红椒稍微煸出香味后放一点点盐炒匀,放入滑炒过的牛肉及香干入锅,放入适量生抽翻炒均匀,放一点点鸡精炒匀后出锅。(喜欢汁多的可以勾个薄芡)
1.牛肉一块
2.切丝
3.加料酒
淀粉抓匀腌一会
4.芹菜洗干净切小刀块
5.豆干切丝
6.锅时放油烧入倒入牛肉炒,炒好后装盘
7.在倒油放葱炒香
8.倒入芹菜翻炒
9.翻炒出香味倒入炒好的牛肉翻炒
10.炒匀加入豆干翻炒
11.加盐炒香
12.加入生抽炒一会煮两分钟
13.最后加点鸡精炒一下关火
14.炒好后装盘
豆干是一种我们平时吃的比较多的豆制品,它能够搭配的食材有很多,不过最好是和肉一起搭配着食用,味道会非常的不错。那么,牛肉可以和豆干一起烧好吃吗?牛肉和豆干放在一起吃是比较合适的,而且,牛肉作为一种肉类,它的部位也是很多的,如果喜欢吃肥一点的牛肉,我们可以选择牛腩这样的部位,如果喜欢吃瘦肉,可以选牛腱子或者是牛里脊,只要味道调的好,并且是自己喜欢的口味,做出来的牛肉烧豆干都是非常美味的,各位可以去尝试一下哦。
牛肉豆腐能同吃吗
牛羊肉和水豆腐的茯苓功效彻底反过来,二者长期性一起服用,则会造成 大家精神心烦,心里闷火,非常容易造成 容易上火所造成的一些身体不舒服。
别的忌讳
1不可以与纯蜂蜜同吃
水豆腐和纯蜂蜜全是营养成分上品,但这二种食品不可以同食。由于水豆腐能清热解毒散血,下肠子郁气。纯蜂蜜性平滑利,二物同吃,可致泄泻。另外纯蜂蜜中的含多种多样酶类水豆腐中又带有多种多样矿物,大豆蛋白及柠檬酸,二者混食易造成不利身体的生化反应。故食水豆腐后,不适合食纯蜂蜜,更不适合同食。
2不可以与莴笋同吃
莴笋中包括草酸比较多,遇到水豆腐中的钙会融合产生难可溶的草酸钙,长期性一起服用易产生结石。
3不能与牛肉同吃
牛肉同吃易产生黄疸和脚气病(维生素b21注意力不集中症状)。由于水豆腐是由黄豆做成的,茯苓功效甘生寒。牛肉是热门动火作业的食材,与水豆腐的作用恰好相反,二者长期性同吃会影响身心健康。
4不能与春笋同吃
水豆腐碳酸氢钙,而春笋带有草酸,二种食材碰到一起可转化成草酸钙。这类乳白色的沉淀不但影响身体消化吸收优质蛋白质,并且易造成 结石症。
5不可以与柿子饼同吃
柿子饼和水豆腐不适合一起吃,柿子饼含单宁酸多,水豆腐中带有氯化钙,同吃易生成单宁酸钙沉定,导致胆结石、肾结石等结石病症,建议防止。
6不能与草鱼同吃
水豆腐不能与草鱼同吃,不然易造成水肿。
牛肉炒香干是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。牛肉炒香干样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
牛肉炒香干食材介绍
香干(300g) 盐(适量) 生抽(一勺) 鸡精(少许) 红薯粉(一勺)
牛肉炒香干的做法步骤:
1.将牛肉洗干净,切细,生姜切细。
2.一起放入碗里,倒入生抽、料酒,少许盐,和红薯粉抓匀,腌制15 分钟。
3.香干切片
4.芹菜切薄片,辣椒切细
5.锅里热油,放入牛肉煸炒
6.放入姜片爆香
7.将芹菜和红辣椒放入翻炒
8.放香干一起快速翻炒
9.放入适量盐、鸡精调味
10.出锅
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