辅食牛肉泥的做法,辅食牛肉土豆泥的做法

牛肉作者：乐成荫 2022-12-01 11:16:02

本篇文章给大家聊聊辅食牛肉泥的做法，以及辅食牛肉土豆泥的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、宝宝辅食牛肉泥做法窍门
2、宝宝牛肉泥辅食怎么做
3、宝宝辅食牛肉泥做法
4、婴儿辅食牛肉泥的做法
5、八个月宝宝牛肉泥辅食怎么做
6、辅食牛肉泥的做法窍门

宝宝辅食牛肉泥做法窍门

牛肉泥是宝宝爱吃的辅食，但有不少家长表示牛肉泥太难做了，原因之一是不懂得掌握它的火候，煮得过火了宝宝不容易消化。的确，烹饪牛肉泥时要特别掌握好火候，所以家长做牛肉泥之前要先了解一些做法窍门。那么，宝宝辅食牛肉泥做法窍门有哪些呢?

宝宝辅食牛肉泥做法窍门

1、牛肉粥：

食材:粳米、牛肉、葱段

步骤：牛肉洗干净剁成肉末，粳米淘洗干净备用。锅中倒入清水烧开，将葱段、牛肉末煮沸，将葱捞出，倒入梗米，熬煮成粘稠粥状，加少许食盐调味即可。

2、菠菜牛肉粥

食材：牛里脊、菠菜、大米

步骤：牛肉切成小块，用搅拌机打成肉蓉，菠菜洗净，入沸水焯水，捞出过凉切成段，放入搅拌机打碎。大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，加入肉蓉不停搅拌煮熟，再加入菠菜碎，搅拌均匀，再次煮沸即可。

3、香菇牛肉小馄饨

食材：香菇、牛肉、馄饨皮

步骤：牛肉洗净，切成小块，香菇自干净切小块，与牛肉一同放入搅拌机中搅碎，用少许食用油搅拌调味，可加少许清水，让馅料更加软烂，搅拌均匀包成馄饨。锅中入水，煮至馄饨全部飘起来即可。

肉泥健康又有营养，是宝宝重要的辅食之一。宝宝到了8个月左右就可以开始尝试肉泥了。宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。牛肉的铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对人体的生长发育很有帮助。建议食用月龄：7个月或以上宝宝。

十个月宝宝一天辅食表怎么安排

一般10个月的宝宝，在早晨起来以后可以喝一些母乳或者是配方奶粉，等到上午8:00左右的时候可以给宝宝吃一些菜粥或者是加肉松的粥。等到10:00左右的时候在给宝宝喝一些菜汤或者是肉汤，少量的水果以及一些磨牙的小食品，等到中午的时候可以给宝宝蒸一个鸡蛋。

等到下午2:00的时候可以给宝宝吃一些米粉，再加一些菜泥或者是水果泥。等到4:00左右的时候可以给宝宝吃几片水果，再加一些小饼干。等到6:00左右的时候，可以给宝宝吃一些比较软烂的面条以及粥。在面条里边可以每次都放置不同的食物，比如说豆腐、碎菜末、肉末等。

在添加辅助食物的时候，一定要注意制作过程非常的干净，不然的话婴儿的抵抗能力非常弱，容易出现一些肠胃的疾病，每次吃完之后剩下的要倒掉，不要再次的加热，尤其是那些天气炎热的时候，要保持食材的新鲜，要在进入饥饿状态的时候，给婴儿吃这些制作的食物。

宝宝牛肉泥辅食怎么做

需要提前准备好的材料包括：牛肉 300克、葱适量、姜适量。

1、第一步将牛肉用水洗干净，切成小块。

2、葱姜切片，放一旁备用。

3、锅里放入水，牛肉，和葱姜。

4、大火烧开，撇去浮沫，煮40分钟。

5、40分钟后捞出牛肉，放入料理机，加点汤。

6、启动机器，打成肉泥。

7、倒出放入辅食盒，这样牛肉泥就做好了。

宝宝辅食牛肉泥做法

宝宝在4个月左右就可以添加辅食，辅食的添加顺序应当是由少到多，由稀到稠，由细到粗。刚开始添加可以添加一些米糊、米粉、肉泥、水果汁之类的，宝宝辅食牛肉泥做法是怎样的？

宝宝辅食牛肉泥做法

食材：西兰花;牛肉;

适合8个月以上的宝宝食用。

步骤/方法：

1 西蓝花3小朵，去掉根部的老皮，放入开水中烫2分钟，关火闷3分钟。水要放的尽量少，或者用蒸的方法，这样能尽量减少营养的流失。

2 牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3 煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥，很细腻的哦。

4 把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5 把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。

宝宝辅食制作100款之一岁宝宝食谱

鱼蓉鲜奶蒸豆腐(补锌)

原料：鲮鱼或武昌鱼脊肉1条，鲜豆腐1块，鲜牛奶半杯，鲜鸡蛋清2只，火腿肉适量(切成丝)，炒熟的蔬菜少许，淀粉1茶匙，盐和胡椒粉少许。

制法：先将鱼肉洗净、沥干水，然后用汤匙将鱼肉刮下来(注意肉中不要有鱼刺);再将豆腐洗净，与鱼肉一同放入碗中，用准备好的调味料拌匀后，加入鸡蛋清和鲜奶拌匀;然后放进一个较深的盘子里，以中慢火上锅蒸8分钟;再放入火腿丝和炒熟的蔬菜，蒸上1分钟即成。

茄汁鸡蛋(1岁半以上)

原料：鸡蛋1个，番茄汁50克，植物油适量，白糖少许，盐适量，葱末1小匙。

制法：先将鸡蛋打散，番茄汁加一点儿水调匀拌开;油锅烧热，鸡蛋液放入炒散;将鸡蛋盛到碗里，将锅洗净，放油烧热后下入葱末炝锅，再倒入调匀的番茄汁炒透;然后放入白糖、盐炒匀，最后放入炒好的鸡蛋拌匀，淋入一点熟油即成。

甜杏冰糖水(适合1岁以上的宝贝)

原料：甜熟的鲜杏3-5个，冰糖1小勺。

制作：先把鲜杏反复用清水洗净，然后去核，用清水把鲜杏煮烂，加少许冰糖调味即成。

营养小秘密：甜杏冰糖水夏天给宝贝饮用，具有生津止渴、防暑解暑的功效，而且还可以预防夏季肠道传染病。但一次不宜过多食用。

婴儿辅食食谱

4-6月宝宝：米汤

原料：硒米200g

步骤：

1、将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米。

2、煮开后再用文火煮成烂粥。

3、取上层米汤，用来给宝宝食用。

点评：硒米能为宝宝补充人体所需的硒元素，有增强宝宝免疫力和提高宝宝智力的功效。4-6个月宝宝的肠胃比较娇弱，吃米汤不但不容易过敏，还容易消化吸收。

6-8月宝宝：猪骨胡萝卜泥

原料：胡萝卜1小段，猪骨适量

步骤：

1、猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。

2、待汤汁浓厚、胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质。

3、用勺子将胡萝卜碾碎即可食用。

点评：猪骨含钙质较多，能促进宝宝骨骼和牙齿的发育;胡萝卜含有丰富胡萝卜素，被吸收后能转化成维生素A，保护宝宝的眼睛，增强免疫功能。

8-12月宝宝：虾蓉小馄饨

原料：明虾仁，小馄饨皮，小葱，紫菜，麻油少许

步骤：

1、取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。

2、用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中。

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婴儿辅食牛肉泥的做法

月龄较小刚添加辅食不久的宝宝只能吃泥状食物，那么接下来给大家介绍一下牛肉泥的做法吧！

1.选择比较嫩的一块牛肉，可以是牛里脊。做的时候没买到里脊，选了嫩牛肩。切成小块后洗干净血水，研磨碗压出的柠檬汁、柠檬切片、姜片放进清水里和牛肉一起腌制。

2.腌制半小时左右，烧好一锅沸水然后把牛肉放进去，再切几片柠檬和姜加进去。大约煮一个小时至软烂后捞出。

3.用料理机或料理棒搅打成泥，然后分成若干等份放入辅食盒内冷冻保存。以便每顿取出其中的一份用笼屉蒸好后添加在米粉或米糊内给宝宝食用。

4.我家龙包的牛肉泥是添加在藜麦谷物粉里，另外还添加了杭白菜泥、几滴核桃油以及每日要补充的400单位鱼肝油和5ml乳铁蛋白。

八个月宝宝牛肉泥辅食怎么做

牛肉性属于性温的食物，蛋白质的含量特别丰富，而脂肪含量又较低，还是肉类中含铁量最高，特别适合生长发育期的宝宝。所以很多宝妈给婴儿添加辅食的时候会选择牛肉泥，那我们就来说说婴儿辅食牛肉泥的做法。

1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块，用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟，然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊，然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥，就可以喂给婴儿吃了。

2.注意不要给婴儿喝牛肉汤，因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪，而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的，因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好

3.三岁以内的婴儿，咀嚼和消化能力还不是很好，为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养，建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后，婴儿咀嚼力发育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食。

4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化，所以给婴儿添加肉类辅食时，要先添加更易消化的鸡肉、猪肉，等婴儿的肠胃对肉类适应以后，再给宝宝添加牛肉。

辅食牛肉泥的做法窍门

制作牛肉泥的方法有很多，给宝宝吃的辅食中牛肉泥是最常见的，牛肉比较有嚼劲，最好是剁成泥，这样宝宝更好吞咽，给宝宝做牛肉泥，很多地方都需要注意，毕竟是小宝宝吃的，那么，辅食牛肉泥的做法窍门有哪些呢?

辅食牛肉泥的做法窍门

食材：适量牛肉(选瘦的部分，比如后腿肚内芯或者里脊)

去除牛肉白色腱膜，买的时候不要买筋膜多的牛肉。牛肉切成丁，放入清水煮(可放葱姜，也可不放)，把漂浮的浮沫去掉。

煮30-40分钟或者压力锅15分钟左右，煮熟的牛肉丁带点刚刚的牛肉汤一起加入辅食机搅打成牛肉泥。这里加的汤如果漫过牛肉，得到的牛肉泥将会是非常细腻的。小贴士：鸡肉泥猪肉泥和牛肉泥是一样的做法，不过鸡肉和猪肉在锅中煮的时候比牛肉容易熟一点，时间可以缩短10分钟。

肉里含的维生素B6能够提高孩子的免疫力，促进新陈代谢和蛋白质的合成。多吃牛肉能够提高孩子的免疫力，阳气足了，就会少生病。含铁量高，易于吸收，对于贫血的宝宝是很好的辅食选择

牛肉脂肪含量少，每100克只有4.2克脂肪，而猪肉的每100克却有37克之多，肉泥最好选用里脊肉，尽量不要选有肉筋的部位

六个月宝宝可以吃牛肉泥吗

六个月宝宝不可以吃牛肉泥，六个月宝宝可以吃点容易消化的水果泥，肉泥就不必要吃，大人的母乳已经包含最丰富的营养成分。肉类食品包括鱼肉、禽肉和畜肉，提供优质的蛋白质，丰富的B族维生素，还有最容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。吃肉可预防贫血，也能有效解决儿童因缺乏蛋白质造成的营养不良，促进生长发育。牛肉不好消化，所以六个月宝宝要少吃点牛肉泥，可以多吃一些蔬菜泥、果泥等。6月龄的宝宝刚刚开始接触辅食，主要以糊泥状食物为主，比如米糊、菜泥、果泥、肉泥等，建议优先添加富含铁的食物，比如铁强化米粉、红肉泥之类的，这个阶段宝宝的主食还是母乳或是配方奶，辅食主要是让宝宝的食物逐步多样化，量不需要太多，每天可以喂 1~2 次辅食，一次喂 1~2 勺

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