小西红柿怎么做好吃话梅,番茄话梅的正宗做法窍门

西红柿作者：落雁梧桐 2022-10-10 00:15:02

本篇文章给大家聊聊小西红柿怎么做好吃话梅，以及番茄话梅的正宗做法窍门对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、孩子爱吃的话梅小番茄，酸甜味美，营养好吃，解馋的居家美食
2、梅渍番茄如何做，酸甜开胃，清凉爽口，小白也能学会呢？
3、蜜梅小蕃茄怎样做好吃？
4、梅渍番茄的美味做法
5、能否指点下话梅圣女果怎样做才好吃？

孩子爱吃的话梅小番茄，酸甜味美，营养好吃，解馋的居家美食

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中，相信很多孩子对于甜味的美食应该非常爱吃。

而且由于现在市面上很多食物甜份都很高，像什么奶茶甜品，基本上一条街上都有好几家。

加上现在超市中很多儿童零食也是以甜味居多，所以对于孩子的诱惑力可谓是越来越大。

其实相对于笔者来说，孩子喜欢吃的大多数零食，在家就能轻松做。

就好比今天分享的这款话梅小番茄来说。

笔者以新鲜的双色小番茄作为烹饪主料，再搭配话梅酸甜可口的质感，做出了一道非常好吃的“罐头类” 美食。

家中的孩子对于这款美食就非常爱吃，时不时地就会去冰箱拿上几颗品尝下。

如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：话梅小番茄。

【准备原料】：普通包装袋中话梅20颗，双色番茄各20个，冰糖30克。

第一步：首先我们把准备好的双色小番茄外表清洗干净，去除蒂叶；然后准备一锅300ml的沸水，把清洗干净的小番茄放入沸水中浸泡一分钟，迅速捞出，过一下凉水。

第二步：随后像平时给大番茄去皮一样的操作步骤，直接给小番茄进行一下脱皮处理。相对于这步来说，因为今天这款美食是用话梅汁浸泡的美味，所以外皮撕掉之后能更好的入味，而且浸泡的时间也可以大大缩短。

下面这张图就是剥好的小番茄肉，是不是感觉非常漂亮呢？

第三步：另外准备一锅300ml的沸水，把准备好的冰糖和话梅倒入其中，用勺子稍微搅拌，直至冰糖完全融化后，开盖用大火煮五分钟关火；然后用勺子把话梅捞出，话梅汁适当放凉备用。

第四步：最后准备一个带盖的密封罐子，先装入剥皮的小番茄，然后再把话梅铺在最上层，而后把放凉的话梅汁适当过滤一下残渣，然后直接灌入罐中，没过食材即可；之后盖上盖子，放在冰箱冷藏12小时以上就可以直接开吃了。

相对于今天这款美食来说，笔者感觉应该是很多孩子很少吃到的美味。

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

梅渍番茄如何做，酸甜开胃，清凉爽口，小白也能学会呢？

今日大爷来跟大家分享一个超简单的开胃小菜，许多饭店在上餐前都是有这道梅渍西红柿，实际上这道菜比较合适夏天吃，冰凉凉的吃，夏季吃会冰冰凉，小番茄仿佛一年四季都有出产，因此随时随地吃其实也很Ok的，一向不爱吃水果，不喜欢吃番茄我，都那么爱这一开胃小菜，超早点的，酸酸甜甜的有滋有味，小孩子也很喜欢，提前准备食物也超非常容易，另外就是小番茄益处多多，亲人都非常喜欢吃小番茄。

新鲜水果买回家不必一股脑地就往冷藏丢，很多新鲜水果上残余的化肥等化工品，必须要在常温下因温度上升才能蒸发，但小番茄很调皮，放很久非常容易烂、放冷藏没保存好也很容易长霉，赶快放进肚子里就没这困扰了是吧。份量10人份、时长20分钟左右食物：小蕃茄600g、白砂糖匙1匙、Q梅渍汁1一茶匙

第一步

将小蕃茄清洗，蒂头处画十字，这是要汆烫削皮便捷剥番茄皮用，煮一锅水，不用多，可以分数次汆烫，将小蕃茄放进锅里汆烫。

第二步

汆烫约1分钟即可捞起来小蕃茄，小蕃茄600g、白砂糖匙1匙、Q梅渍汁1一茶匙不必汆烫很久，才可以享有小蕃茄的脆爽度，顺十字切痕剥除小蕃茄的外皮，将小蕃茄放置密封罐里，再加上白砂糖和Q梅渍汁略微翻拌，送入冷藏室大半天即可食用。

小贴士由于汆烫早已去凉水，所以不能再用冷水泡浸降烧，才可以享有食材的整洁度。因Q梅渍汁已经有糖分，白砂糖量可以依照个人爱好加减法核减，尤其爱好梅汁香气的好朋友也可以将梅汁使用量调节。

小西红柿怎么做好吃话梅,番茄话梅的正宗做法窍门

蜜梅小蕃茄怎样做好吃？

1、把蕃茄秤好重量，清洗干净，蕃茄最好挑选硬一点的，等一下剥皮的时候会比较好操作。

2、取一锅水，大火煮滚，然后把蕃茄全部丢进去，烫20~30秒，不要烫太久，以免烫熟了口感不好。

3、烫好的蕃茄立即捞出来，丢入冰水里(水里有加冰块更好)。

4、几秒后，蕃茄就会一个个开始出现裂口。

5、这时就把出现裂口的蕃茄拿出来剥皮，轻轻一推就可以把皮去除。

6、并不是每颗蕃茄都乖乖裂开，有的很顽固，这时就用利一点的刀子在表皮上轻划一刀，不可以划太深，划到内部让蕃茄汁喷出就不能用了。

7、这几颗就是很顽固的，水再次煮滚，把它们重新再丢入滚水烫个10秒左右。

8、然后再马上捞进冰水里冰镇，这样就全部裂开了。

9、剥皮完成，先放着备用。

10、接着把水放进锅子煮滚，然后把冰糖和话梅全部放进去，改小火把冰糖煮化。

11、等冰糖全部溶化后，就关火，再把蜂蜜加进去拌匀。

12、等梅汁完全放凉后，就取一个干净的容器，把蕃茄和梅汁倒在一起，盖上盖子后，放进冰箱冷藏入味。梅汁一定要放凉后才可以用，不然就变成烫蕃茄了，影响口感。

13、冷藏一天就可以吃了，我比较喜欢腌渍二天以上的，梅子味道更明显更好吃。

成品图：

梅渍番茄的美味做法

用梅子和糖、醋泡过的小西红柿吃来咸甜带酸，口感很开胃。

材料：小西红柿30颗、梅子10颗、紫苏梅5颗、白糖500克、白醋500ml

1. 去皮

小西红柿烫熟后，泡冷水去皮。

2. 煮汤

将白糖、白醋、梅子、紫苏梅一起煮开放凉。

3.泡汤

将去皮的小西红柿放入步骤2中冷藏2天即可。

一、材料准备：

主料:樱桃番茄25粒、麻辣汁2大勺

辅料:话梅3颗、橙1个

调料:细砂糖1小匙

二、薄荷梅汁腌小番茄的做法：

1.樱桃番茄洗净后去蒂，准备一锅滚水，樱桃番茄放入滚水中热烫约3分钟

2.取出烫热的樱桃蕃茄用冷水冲一下，后即可轻易去皮，取一腌渍碗，去皮樱桃番茄+话梅放入碗中

3.薄荷洗净后沥干，取薄荷叶片部分放入，放入细砂糖，将橙压挤出汁后一起入碗中

4.整碗材料稍做摇晃使其混合均匀后，入冰箱冷藏腌渍约4小时完成

就这样这道美味就可以出锅装盘了，真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后，吃上一道这样的美味，岂不是快哉？看到它，即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的，一天的紧张忙碌，回家后疲惫过后的你，还能忍住吗？你还在犹豫什么呢？咱们大家快点来补充能量吧。

能否指点下话梅圣女果怎样做才好吃？

话梅圣女果

主料

小番茄250克、水300毫升、话梅7颗

辅料

细砂糖150克、盐适量

话梅圣女果的做法步骤

番茄洗净后去除蒂头

滚水放入番茄，到起皮后捞出，放入凉开水中

剥去番茄外皮

空锅倒入300毫升水，和150克的白砂糖和话梅

小火煮到汤汁收一半，即可盛出放凉备用

把剥了皮的番茄放在放凉的汤汁里，放在冰箱里冷藏12小时以上

小窍门

汤汁务必放凉后再放入番茄，浸泡12小时以后才会有话梅味

圣女果选购技巧

颜色：真正甜爽的圣女果是深红色的，因为光照和水分都比较的充足。大家挑选的时候颜色越深的越甜。浅颜色的是不怎么甜的小柿子。

硬度：不象其他水果那样软乎的是成熟的表现，只要是深红色的就是熟了的，硬度是越硬越好的，咬上一口，嘴里充满了柿子汁,营养丰富。每天食用一个柿子对女性朋友是很好的，小柿子同样有这种效果，对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的。

新鲜：这种水果柿子的新鲜其实很难判断，都是红红的。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的，绿色的那种，大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。

外皮：水果柿子的皮真的是很薄的，一不小心就会出现划破，裂口，等现象。所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选。果皮首选光溜的没有斑点的，这种的柿子一般都是很甜的。

水分：挑选水果的过程当中，总是不能忘记这个步骤的，没有水分的水果就不叫水果了，大家仔细挑选，感觉很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收里面的营养成分，而干瘪了的水果里面的水分也会少些。

小西红柿怎么做好吃话梅的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于番茄话梅的正宗做法窍门、小西红柿怎么做好吃话梅的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。

小西红柿怎么做好吃话梅,番茄话梅的正宗做法窍门

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