福州牛肉火锅,福州牛肉火锅推荐

牛肉作者：登和悌 2022-11-28 04:25:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于福州牛肉火锅，以及福州牛肉火锅推荐的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、福州市汕味馆汕头牛肉火锅怎么样？有什么好玩的地方？
2、福州中秋节必吃的几道菜福州中秋节必吃的菜
3、牛肉火锅的做法及配料
4、哪里能吃到正宗的潮汕牛肉火锅？
5、福州海鲜自助餐前十名
6、福州的请进来,请知道下列店的地址与电话啊

福州市汕味馆汕头牛肉火锅怎么样？有什么好玩的地方？

地址在琯尾街的那座桥边上，有一个小小的楼梯上到二楼就是。生意很糟糕，一个晚上就两桌的客人。还是周末。楼下的大排档生意倒是很好，座无虚席。只能说福州市面上这么多的牛肉火锅，这家的竞争力极低。口感也只能算是中下。这里环境一般般，服务还可以。就是上菜的时候并不告诉你是什么肉。生肉都长得差不多好么。你不说我怎么知道哪个是哪个。还要问了才肯说。酱料的部分还不错，种类选择比较多，不象叶记只有沙茶酱。牛肉丸：味道还不错，就是丸子很小，一份就只有十个丸子。嫩牛肉：嫩牛肉不好吃，一点也不嫩，份量上还是蛮不错的。牛舌：切好厚，而且并没有很新鲜。这是我吃过的最不好吃的牛舌了，火锅的牛舌就这样我也是很醉。牛腱子肉：挺有弹性的，但是不知道是哪一个环节出了问题，感觉并不好吃。锅底是清汤的：锅底本身味道就蛮好的。我觉得不用特意点其他锅了。清汤就足够了。里头有很多的白萝卜哦。萝卜煮久一点会比较好吃，吸收了牛肉汤的精华。晚上住附近的朋友想吃牛肉锅，突然想起来有这么一家代金券半价的，价格也适合三个人吃，就跑来试试。位置】琯尾街尾有很多大排档的位置，从市按摩医院对面过个桥就能看到，正对着桥的建筑二楼。环境】还算不错，所有位置都有小隔断隔开，靠窗的位置挺不错。感觉吃夜宵的人更多些…晚饭时间没啥人，到了七点以后陆陆续续来了几桌都是大桌。服务】服务员态度蛮好的，但业务熟练还有待加强吧。菜品】肉类很鲜，价格比叶记贵不过有代金券以后比叶记便宜不少，所以还是合算的，量很足。蔬菜的整体水平真不错，还便宜。鲜吊龙，招牌基本必点，下锅几秒就变色，肉质比较有韧性，略塞牙…鲜度很足，推荐。胸口油。我几乎每次吃牛肉火锅都会点这道，这家的胸口油也是非常美味，嚼劲q得飞起，必点。嫩牛肉。外表看起来和吊龙差不多…涮了吃才会发现区别，筋少一些，入口又嫩又软，但感觉没有很重的牛肉味。牛舌。切的很薄，涮完的口味我也很喜欢，不过感觉这个量少点，不够吃。牛肉丸。必点！卖相有点差，但口感超级好！货真价实的牛肉丸。豆腐泡。价格便宜量足，要多煮一会让汤汁浸入豆腐泡以后会更好吃，小心烫皇帝菜，白菜。蔬菜超级良心！茼蒿的梗都揪掉了，剩下鲜嫩鲜嫩的叶子，白菜也是，非常超值吃了好多肉人均也不过40，1元代金券真心赞啊…质量蛮良心的，就是团购验证比较慢，希望尽快改进

飞猪上还可以查看更多有关于汕味馆汕头牛肉火锅的介绍和玩法还有周边的景点

福州中秋节必吃的几道菜福州中秋节必吃的菜

1、牛肉丸。福建的牛肉火锅很有名，牛肉丸更是好吃到停不下来。所以在中秋节的时候，福建人习惯自己煮上一锅牛肉汤，把自制的非常有筋道的牛肉丸放进去，再烫涮一些新鲜的牛肉片，美美的吃上一顿好吃的正宗牛肉火锅，这也是福建人在中秋节必吃的美食。

2、鲤鱼饼。鲤鱼饼是福建的特色传统美食，一般在中秋节的时候老人会制作鲤鱼饼挂在孩子脖子上，希望吃了鲤鱼饼之后可以有鲤鱼跳龙门的寓意。鲤鱼饼分为两种，一种是圆形的，一种是鲤鱼形状的，是用专门的磨具制作出来的，孩子们在中秋节的时候挂着鲤鱼饼满街跑，特别有过节的气氛。

3、礼饼。在福建过中秋，一定会吃礼饼。礼饼也是圆形的，皮比月饼薄，个头比月饼大，重油重糖，但是吃起来却是油润不油腻，香甜不齁鼻，是非常具有福建口味的传统食物。福建人喜欢把这种礼饼切开，分成若干份，然后全家人围着一起赏月，品茶，吃礼饼，享受着中秋节带来的欢乐。

4、海鲜。福建厦门靠近海边，所以海鲜是非常多也是非常新鲜的。因此在中秋节的时候，福建人也喜欢自己捕捞各种各样的海鲜，然后在家制作成海鲜大杂烩，海鲜拼盘，感受着大自然馈赠的美味佳肴。

5、月饼。福建人中秋节自然也是要吃月饼的。因各种不同口味的月饼满足了大家的需求和口味，也不再排斥这种传统食物了。

福州牛肉火锅,福州牛肉火锅推荐

牛肉火锅的做法及配料

主要原料有牛肉、香菇、金针菇等。可以把猪腿骨捞出来放锅里，和白萝卜一起做汤。

牛肉火锅，一般叫筋头巴脑牛肉火锅，一般2-4人份。受欢迎的牛筋头巴脑火锅有德丰和应天府。火锅煮好后，取出蘸酱即可食用。

1.火锅底汤做法:锅中加水，放入海区，水开后关火，然后将干金枪鱼浸泡在汤里20分钟，再将汤倒掉。

2.材料的切法:牛肉要切片冷冻，蘑菇和白菜要切得很薄，洋葱斜切，金针菇要去两头散开，韭菜要切成7 ~ 8cm长，菊花洗净。

3.酱料:加入酱油、醋、萝卜汁、切细的小葱、整粒芝麻等。到2杯火锅汤中，搅拌均匀。

4.火锅汤中煮:用酱油和料酒调味后的火锅汤一旦烧开，将准备好的蔬菜和肉放入锅中，煮好后加入酱汁。吃完肉和蔬菜后，加入细面条，加入葱、蒜粉、胡椒粉、芝麻盐等。煮沸，最后用盐和胡椒调味。你可以。

哪里能吃到正宗的潮汕牛肉火锅？

在福州吃一顿最正宗的潮汕牛肉火锅，请到这里来

它来自潮汕，

靠着每天只解刨一头牛，卖完就不再提供，这样“任性”的决定俘获了不少福州吃货们的心。

正因为如此，才能保证涮牛肉应有的新鲜。

小编要说的这家店便是大喜牛鲜牛肉火锅。

在福州总共有五家店，今天要介绍的这家位于世纪金源购物中心二层。

招牌

与潮汕地区传统牛肉火锅店在街边破旧环境不同，进门就可以感受到现代的装修感，以轻奢风格为主打的装修，为食客提供了舒服的就餐环境。

挑高的楼层设计和良好的通风系统，让你不用担心吃完衣服上会有股浓烈的味道哦。

摆盘

吊龙

为了让食客们尝到牛肉的新鲜与口感，大喜牛坚持精选川贵一带3—4岁未交配的黄牛，并在当地特别设立了专门的养牛基地，保证牛肉从农场到上桌不超过三个小时，最大限度地保持了牛肉的新鲜。

而除了食材的新鲜，火锅的汤底也极其重要。与川蜀火锅重油重辣不同的是，大喜牛选用了以矿泉水煮筒骨作为汤底，不加任何调料，清爽可口，还原牛肉本真的鲜美。

大喜牛

肥胼

我们点的是全牛。

一般吃其他火锅的时候，吃牛肉就只知道肥牛。

这次看到菜单上的“匙柄”、“匙仁”、“吊龙”、“胸口油”“肥胼”。算是涨知识了。

这些都是潮汕牛肉火锅对牛身上不同部位的称呼。

吊龙，就是牛里脊，是一层肥厚均匀的嫩肉，迅速下锅翻滚几个来回就能出锅吃喽，（大喜牛很贴心，都有在盘子上标注每个部位在锅中煮的时间），吃起来丝毫没有腥膻味。

胸口油，位于牛前胸，是一种软组织，下锅煮三分钟左右，吃起来又有韧性又有油脂香。

匙仁，又称作匙皮，位于脖仁下方，连着肋骨，肉中间有条细细的筋，下锅8秒就可以出锅了，嚼劲十足。

其他的部位，小伙伴感兴趣可以自搜索了解下哦。

他家没有海鲜哦，对于想吃海鲜的小伙伴可能要失望了，主要是他家一直遵循正宗的潮汕火锅的原汁原味。

总体来说是一次不错的体验，大家都吃得很开心，想吃的小伙伴快来哦

福州海鲜自助餐前十名

雍和会海鲜姿造，海天盛宴海鲜自助餐，半岛翡丽海鲜自助餐厅，牛梦香潮汕养生牛肉火锅，炸蛋柠檬茶三坊七巷店。

澜悦高端海鲜自助领航者从餐前菜的鱼翅开始，海参，海胆，龙虾，清酒鹅肝，各种蟹把所有的海鲜认识、品尝一遍，就已经足以饱腹。环境好，服务好，海鲜新鲜，鹅肝，北极贝，三文鱼，象蚌，牡丹虾，鱼翅，海胆，海参样样都有。

基本都吃过了了福州的自助餐，有要求还是雍和会，海天，半岛，升隆这些，基本想吃的都吃的到，日料自助松鹤，匠和风都不错，花潮感觉性价比不高，再一般点的牛肉自助喜欢吃肉的可以去试试一品鲜牛牛享，公牛馆这些价格不贵味道将就。

福州的请进来,请知道下列店的地址与电话啊

阿波罗大酒店/五一中路132号/83055555

福州大饭店/南门斗东路1号/83333333

华威大饭店/福新路/87500558

安泰楼酒家/吉庇路/87550890

福州食珍大酒楼/东街/87552022

聚福园/罗星西路/83996688

晋安随园会所/长乐北路岳峰横路18号/22695058

黄歧七星海鲜酒楼/福州井大路191号/83170377

福建省东方厨艺培训学校/福州市（火车站）东埔路16号（榕城大楼）/87733088

新紫阳大酒店/福州市福新路127号(晋安区委旁)/28322222

福州荣誉大酒楼 /光铜路62号（梅峰宾馆东区）/83588888

福州美可食品有限公司/福州市二环北路红星工业区12号/87583689.87599289

福州金誉食品有限公司/ 目前有15家大型连锁专卖店，主要分布在东街口、五一广场、紫阳、屏东、东水路、金晖小区、茶园、火车站等交通主干道/客服电话87904718

蒙古人食府/福州市铜盘路436号/87855339

福州马老七手工米粉有限公司/福马路168号大名城7号楼304室/在南公园附近有一家餐饮店

别有天茶艺居/福州五四路国际大厦3层/87812494

香港阿杜火锅城/福州市二环北路41号(省体育中心斜对面)邦辉阿杜火锅城/

于山宾馆 /福建省福州市于山路10号/83351668

福州鑫兴源食品开发有限公司/ 福州市远洋路388号/83666046.83924266

鑫广达大酒楼/福州台江区达道路(中亭街附近)

福州同利肉燕老铺/福州南后街澳门路3号林则徐纪念馆斜对面/87515631.8753065

福州大福星鱼丸有限公司 /工业路358号红旗饭店一楼/在台江榕城古街也有店面

再补充两个吧,珊珊粥铺在温泉支路上;聚福园米时粿店在南门那儿,具体位置不太清楚,呵呵

福州牛肉火锅的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于福州牛肉火锅推荐、福州牛肉火锅的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

福州牛肉火锅,福州牛肉火锅推荐

福州市汕味馆汕头牛肉火锅怎么样？有什么好玩的地方？

福州中秋节必吃的几道菜福州中秋节必吃的菜

牛肉火锅的做法及配料

哪里能吃到正宗的潮汕牛肉火锅？

福州海鲜自助餐前十名

福州的请进来,请知道下列店的地址与电话啊

热门文章

最新文章

标签列表

福州牛肉火锅,福州牛肉火锅推荐

福州市汕味馆汕头牛肉火锅怎么样？有什么好玩的地方？

福州中秋节必吃的几道菜 福州中秋节必吃的菜

牛肉火锅的做法及配料

哪里能吃到正宗的潮汕牛肉火锅？

福州海鲜自助餐前十名

福州的请进来,请知道下列店的地址与电话啊

热门文章

最新文章

标签列表

福州中秋节必吃的几道菜福州中秋节必吃的菜