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爆炒牛肉干,爆炒牛肉干拌面的做法视频

牛肉 作者:奉高飞 2022-11-28 04:10:03

本篇文章给大家聊聊爆炒牛肉干,以及爆炒牛肉干拌面的做法视频对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

炒牛肉干怎么炒

牛肉干在我们的生活中是十分常见的,但是有很少的人却知道怎么制作牛肉干的。我们在外面超市买的牛肉干,担心他的食品安全和保质期,所以特别想要在自己家里面制作牛肉干。那么小编就满足你们的愿望吧,就教你们牛肉干怎么炒的方法吧。

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一、牛肉干怎么炒

1、做法一

先要把牛肉干放在水里泡上几个小时,用水泡一下,一会切的时候会更好切,切好牛肉干,先烧热锅,然后放油,然后放牛肉干下去,翻炒一会后再放姜丝,辣椒下去一会后放啤酒下去,可以一罐都倒下去。炒一会后,记得放盐,放完盐后,放一点水,因为牛肉干是比较硬的,所以要煮久一点,煮个半小时都行,差不多可以起锅了。

2、做法二

先去准备干牛肉和西芹。把西芹摘好,洗干净。把洗好的西芹,切成下面的条状,然后把牛肉切成条。开火,先加入少量的水,先把牛肉放进去煮一分钟,捞出。另起锅,放入油,等油快热了放入姜丝,放入牛肉,加入少量酱油,炒的快熟的时候,先盛出。然后起锅开始炒西芹,里面放入盐,炒肉料,等快熟的熟胡时候,加入刚才炒好的牛肉,再翻炒几下,就好了。然后盛到盘子里面,就可以享用了。

二、功效

1、增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

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2、增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4、补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5、抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

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牛肉干怎么炒?这个问题一直困惑这我们一些不会做饭的朋友们。其实牛肉干的制作方法十分的简单,不需要我们花费太多的时间或者是精力在制作上面的,所以你们不必担心自己不会制作的问题。

牛肉干怎么炒才好吃 牛肉干怎样炒才好吃

1、原料:牛肉干500克、蒜苗适量、红辣椒2个、盐适量、食用油适量。

2、首先将风干牛肉切片,放入锅中煮10分钟。

3、捞起备用,如果太咸换水再煮5分钟,沥干水分备用。

4、热锅热油加入少许食盐下入红辣椒煸炒片刻。

5、放入煮好的风干牛肉翻炒2分钟左右。

6、最后放入蒜苗翻炒均匀。

7、起锅装入盘中即可。

炒牛肉干怎么炒好吃

步骤1牛肉洗净在室温下半解冻,横纹切成薄片步骤2再切成细丝,放在碗中步骤3锅入油烧热,入牛肉丝翻炒步骤4翻炒会出来一些水分,可以将水分从锅中沥出,再接着干炒步骤5一直用中小火煸炒至水分收干,盛出牛肉丝步骤6干红椒切段,蒜苗切段,姜切丝步骤7锅洗净再入油,炒香干辣段和花椒,加入豆瓣酱和姜丝炒香步骤8再加入牛肉丝和生抽1大勺、料酒2大勺、糖1大勺、辣椒粉1小勺、醋1/4小勺继续中火煸炒至牛肉酥香步骤9最后加入蒜苗和香油适量、鸡精适量炒匀即可

怎样炒牛肉干才好吃

牛肉干 500g

辣椒 少量

姜 少量

方法/步骤

先要把牛肉干放在水里泡上几个小时,用水泡一下,一会切的时候会更好切,如下图所示。

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切好牛肉干,如下图所示。

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先烧热锅,然后放油,然后放牛肉干下去,翻炒一会后再放姜丝,辣椒下去,如下图所示。

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一会后放啤酒下去,如下图所示。可以一罐都倒下去。

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炒一会后,记得放盐,如下图所示。

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放完盐后,放一点水,因为牛肉干是比较硬的,所以要煮久一点,煮个半小时都行,差不多可以起锅了。

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END

注意事项

喜欢我就关注我吧。

牛肉干要煮久一点。

关于爆炒牛肉干和爆炒牛肉干拌面的做法视频的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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