今天给各位分享宝宝牛肉汤的做法的知识,其中也会对宝宝的牛肉汤怎么做进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、小孩牛肉汤怎么做好吃2、牛肉汤怎么做给宝宝吃牛肉汤的做法大全家常3、12个宝宝吃牛肉怎么做小孩牛肉汤怎么做好吃牛肉汤好吃的做法如下:1、牛肉洗净切大块,锅...
2022-11-27 51 宝宝牛肉汤的做法,宝宝的牛肉汤怎么做
今天给各位分享宝宝牛肉汤的做法的知识,其中也会对宝宝的牛肉汤怎么做进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
牛肉汤好吃的做法如下:
1、牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。
2、煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。
3、放入焖锅中,焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用,粉丝温水泡发备用。
4、炒锅倒油,把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。
5、炒过的蔬菜放入砂锅中,加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒,大火煮开,中小火煮上十分钟。
6、把煮好的牛肉切片,加入蒜苗和香菜关火即可。
步骤
番茄牛肉汤的做法步骤11.1. 牛肉切成块儿。
番茄牛肉汤的做法步骤22.2. 用流水冲洗两遍,然后浸泡一会儿,尽量把血水给泡出来。
番茄牛肉汤的做法步骤33.3. 土豆去皮切块儿。
番茄牛肉汤的做法步骤44.4. 番茄用刀在顶部划十字。
番茄牛肉汤的做法步骤55.5. 把番茄顶部朝下放到盆中,再倒入开水。
番茄牛肉汤的做法步骤66.6. 这样番茄皮轻轻松松就能剥下来了。
番茄牛肉汤的做法步骤77.7. 为了避免番茄汁流失,番茄随便切几刀就行。
番茄牛肉汤的做法步骤88.8. 洋葱切碎。
番茄牛肉汤的做法步骤99.9. 全部的配菜已经备好。
番茄牛肉汤的做法步骤1010.10. 为了尽量把牛肉中的血水逼出来,牛肉要凉水入锅,焯一遍。
PS:葱姜是必不可少的,可以给牛肉去腥调味。500克的牛肉,我加了两段葱,两片姜。
番茄牛肉汤的做法步骤1111.11. 水煮滚,牛肉变色后,把浮沫撇出来。
番茄牛肉汤的做法步骤1212.12. 再把牛肉捞出备用。
番茄牛肉汤的做法步骤1313.13. 锅中倒入少许底油,下入洋葱,炒出香味。
番茄牛肉汤的做法步骤1414.14. 下入番茄。
番茄牛肉汤的做法步骤1515.15. 用铲子压碎成番茄泥。洋葱与番茄已经煸炒出香味来了,看图片又想吃一顿了。
番茄牛肉汤的做法步骤1616.16. 倒入之前焯熟的牛肉粒。
番茄牛肉汤的做法步骤1717.17. 加热水没过食材。可以用汤锅也可以用高压锅。
PS:要根据锅的密闭性来决定加多少水,密闭性好的汤锅或者高压锅需要的水比较少,普通的锅就得多加些水,因为牛肉需要煮的时间比较久,要防止干锅。
番茄牛肉汤的做法步骤1818.18. 牛肉不容易炖得烂,所以需要的时间比较久,最好能用高压锅来压,可以在上一步转移到高压锅中。
番茄牛肉汤的做法步骤1919.19. 土豆要在开锅前30分钟左右下锅,要不然煮得时间太长就变成泥了。牛肉要炖的时间会比较久,我用汤锅全程(含加土豆后那30分钟)炖了90分钟,用高压锅的话会节省不少时间。
番茄牛肉汤的做法步骤2020.20. 8个月以上,还嚼不动牛肉的宝宝,可以取少许牛肉和土豆,还有汤汁。一起用搅拌机打成泥。
番茄牛肉汤的做法步骤2121.21. 咱平时单独把牛肉用搅拌机打泥,打出的肉泥可能会比较柴,甚至还会有大块的牛肉丝存在。宝宝嚼不动也不爱吃。但把牛肉与土豆一起打泥,就变得非常细腻,没出牙的宝贝,用嘴巴抿一抿,就能开心地咽下去了。而且这样熬出的牛肉汤特别有滋味,好香好香,洋葱番茄都是绝佳的天然调味品,不加盐也做出超级鲜美的肉泥来,比普通肉泥好吃的不是一点半点呀。多余的肉泥还可以用冷冻盒冷冻起来。
番茄牛肉汤的做法步骤22
1.牛肉汤
做法:首先准备适量的牛肉,葱姜,香菜,黄酒以及调味料等。把牛肉充分的清洗干净以后切成小块,往干净的锅中倒入开水,把已经切好的牛肉放入锅中,沸腾后去掉沫,加入切好的葱姜和准备好的黄酒,加入适量的盐后用小火炖一个小时再加入其他的调味料炖两个小时就可以了,出锅前加入味精和麻油,最后撒上香菜就可以了。
2.牛肉粥
做法:首先准备适量的粳米,牛肉,味精,葱姜,盐以及其他的调味料。把牛肉洗干净以后剁成肉末,往干净的锅中倒入适量的水,等到水沸腾后加入葱姜,牛肉末,煮一会再把葱姜捞出来,倒入适量的粳米熬成粥,最后加入食用盐和味精调味就好啦。
牛肉的营养价值
牛肉中的钾元素很丰富,其中含有的蛋白质也是优质的蛋白质,对于运动员来说牛肉是非常好的因为如果钾元素的含量低就会影响我们肌肉的生长,所以运动员们经常把牛肉作为主食。不仅仅如此,牛肉中还含有非常丰富的维生素和其他的矿物质,这些营养都是很容易被我们人体吸收的,食用牛肉能够补充体力。
牛肉中丰富的铁元素和锌元素能够有效的提高免疫力和抵抗力,而且牛肉中还富含叶酸,能够防止婴儿先天性残疾。牛肉中的不饱和脂肪酸,能够有效的抗癌防癌,对糖尿病人来说也是很不错的,,其中的氨基酸含量也很多。牛肉对我们的脾胃很有好处,还能够强筋健骨,而且吃牛肉不仅仅不会增肥,甚至还能够减肥,因为其中的不饱和脂肪酸能够有效的促进新陈代谢,有利于减少脂肪的沉积。
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